Spaghettimuffins
4.9 Sterne bei 9 Bewertungen
Hast du Lust auf Spaghetti-Muffins? Das sind schnelle Nudelnester mit Schinken, buntem Gemüse und Ei aus der Auflaufform. Kinder lieben Spaghetti und so eignet sich unser Rezept für Spaghettimuffins perfekt als Abendbrot für den Kindergeburtstag. Die herzhaften Muffins nach Carbonara-Art sind blitzschnell gemacht und begeistern jeden Nudelfan. Sie sind handlich, wahnsinnig lecker und ratzeputze aufgegessen. Aber nicht nur bei Kinderfesten, sondern auch im ganz normalen Familienalltag sind sie sehr beliebt. Die Zubereitung ist sehr einfach und anfängertauglich.
Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 30 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 40 Minuten |
Zutaten für 12 Stück:
- 200 g Spaghetti
- ein paar Scheiben Salami oder Schinken
- 80 g Gouda
- ½ Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 3 Eier
- 4 EL Erbsen oder Mexiko-Mix
So machst du die Spaghetti-Muffins selber
- Koche zuerst kocht die Spaghetti in Salzwasser bissfest.
- In der Zwischenzeit schneidest du die Salami oder den Schinken und die Zwiebel in kleine Würfel.
- Verquirle die Eier mit der Sahne - rührt den Gouda unter und würze die Masse mit etwas Salz und wenn du magst mit frischen Kräutern wie Schnittlauch.
- Fette deine Muffinform mit etwas Öl ein, damit sich die Spaghetti-Nester am Ende auch gut lösen.
- Wenn die Spaghetti bissfest sind, gießt du sie ab.
- Nimm dir jeweils eine Gabel voll Spaghetti und drehe sie in einer Muffinmulde zu einem Nest. So machst du das, bis alle Spaghetti in das Muffinblech gefüllt sind.
- Verteile anschließend die Schinkenwürfel, die Zwiebelwürfel und die Erbsen oder den Mexiko Mix auf den Spaghettimuffins und übergieße sie zum Schluss mit der Sahne-Ei-Creme.
- Nun geht es bei 180°C Ober- und Unterhitze für etwa 20 Minuten ab in den vorgeheizten Backofen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken.
Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
Schlagworte:
Die Spaghettimuffins schmecken am besten warm, können aber auch kalt vernascht werden. Dann eignen sie sich auch wunderbar für ein Picknick. Bei uns gibt es zu den leckeren Nudelnestern oft noch einen Salat dazu und für unsere Kinder gibt es Knabbergemüse der Saison.
Leserfeedback
Kommentare
antworten
Hallo Ileana, vielen Dank für den Hinweis. Ich habe die Zwiebeln in der Beschreibung ergänzt. Liebe Grüße Susi
antworten
Passende Rezepttipps
Spaghetti Carbonara Original Rezept
Wenige Zutaten, echter Genuss ✓ Spaghetti Carbonara ohne Sahne! Hol dir das Originalrezept aus Italien:
Spaghetti Carbonara Original Rezept
Kategorien:
Pasta mia! Nudel-Rezepte für die ganze Familie
Das schmeckt allen. Mit meinen Rezepten für Nudeln bringst du Abwechslung auf den Tisch.︎ Hol dir hier alle Infos!
Pasta mia! Nudel-Rezepte für die ganze Familie
Rezepte für den Kindergeburtstag
Rezepte für den Kindergeburtstag: Herzhaftes Abendessen, Fingerfood und Rezepte zum Geburtstag für den Kindergarten. Alles was Kinder gerne essen
Rezepte für den Kindergeburtstag
Schnelles Fingerfood
Snacks zum Teilen auf Partys, zum Mitnehmen und für zwischendurch – einfache & leckere Fingerfood Ideen gibts hier:
Schnelles Fingerfood
Ideen für das Abendessen
Damit es abends nicht immer nur Brot gibt. Entdecke hier meine einfachen Rezepte für das Abendessen mit der Familie:
Ideen für das Abendessen
Rezepte für Kinder
Rezepte für Kinder: große Sammlung einfacher Kindergerichte und gesunder Kinderrezepte mit Bild – inkl. Ideen für Allergiker & Kindergeburtstag
Rezepte für Kinder
Die besten Buffet Rezepte
Lust auf viele kleine Leckerbissen in kalt und warm? Dann sind meine Buffet Rezepte für die nächste Party genau das Richtige!
Die besten Buffet Rezepte
Spaghetti Rezepte einfach & schnell
Einfache Spaghetti Rezepte sind die Besten! Hol dir meine Ideen für Pasta original italienisch & im Familienkost-Kinder-Style:
Spaghetti Rezepte einfach & schnell
Vitamin-Tipps
Das essen wir jetzt gern
Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
* Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.