Omas Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln und Möhren
ca. 90 Minuten
Zutaten für Omas Eintopf mit Rindfleisch
- Rindfleisch - ich kaufe fertig geschnitten Rindergulasch Fleisch
- Möhren
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Gemüsebrühe
- Salz
Die genauen Mengenangaben für unseren Eintopf mit Rindlfleisch, Kartoffeln und Gemüse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Eintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln selber machen - so geht's:
- gewürfelte Zwiebel und Rindfleisch scharf anbraten
- Gemüsebrühe zugießen und Rindfleischeintopf 1 Stunde köcheln lassen
- Möhren und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden - in den Eintopf geben und 20 Min. mit kochen
- Rindfleischeintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken - mit gehackten Kräutern servieren
Rindfleischeintopf für Kinder ist ideal
Abgesehen von meinem Rindergulasch esse ich selbst so gut wie nie Rindfleisch. In diesem Eintopf mag ich es aber sehr gern. Das Rindfleisch wird wunderbar zart und zergeht mit den Kartoffeln und Möhren im Mund. Das mögen auch kleine Kinder, weshalb sich der Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Rindfleisch auch wunderbar für den Übergang von der Beikost zur Familienkost eignet. Für kleine Babys könntest du sogar eine kleine Portion abnehmen und als Babybrei pürieren.
| |
| Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
| Kochzeit/Backzeit: | ca. 80 Minuten |
| Gesamtzeit aktiv: | ca. 90 Minuten |
Zutaten für 6 Portionen:
- 750 g Rindergulasch
- 750 g Möhren
- 750 g Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 Zwiebeln
Zubereitung:
- Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel.
- Brate die Zwiebelwürfel mit dem Rindfleisch in etwas heißem Olivenöl an.
- Gieße die Gemüsebrühe an und bringe den Rindfleischtopf zum Kochen.
- Lasse das Fleisch für 1 Stunde köcheln. Im Schnellkochtopf reduziert sich die Zeit auf 20 Minuten.
- Schäle in der Zwischenzeit die Kartoffeln und die Möhren. Schneide sie in mundgerechte Stücke. Gib sie nach der Kochzeit mit in den Topf. Koche den Rindfleischeintopf mit Kartoffeln und Gemüse für weitere 20 Minuten.
- Schmecke den Eintopf mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere den Rindfleischeintopf mit gehackten Kräutern.
Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
Leserfeedback
Kommentare
antworten antworten antworten antwortenPassende Rezepttipps
Gulaschsuppe mit Kartoffeln
Omas Gulaschsuppe ist einfach der Renner bei Kindern & Familie. Hol dir das klassische Rezept mit Kartoffeln und Gemüse:
Gulaschsuppe mit Kartoffeln
Rindergulasch nach ungarischer Art
Mein Rindergulasch Rezept mit Paprika nach ungarischer Art ist einfach ohne Wein gemacht und schmeckt der ganzen Familie.
Rindergulasch nach ungarischer Art
Möhreneintopf mit Würstchen
Möhren-Eintopf mit Kartoffeln und Wiener Würstchen - einfaches, schnelles und gesundes Rezept für die Familie mit Kindern
Möhreneintopf mit Würstchen
Kartoffeleintopf mit Gemüse und Cabanossi
Mein Kartoffeleintopf mit Gemüse und Cabanossi ist schnell & einfach gekocht und als Familienrezept auch bei Kindern beliebt. So geht's:
Kartoffeleintopf mit Gemüse und Cabanossi
Kategorien:
Suppen Rezepte und leckere Eintöpfe
Suppen Rezepte einfach und gut. Hol dir Omas beste Eintöpfe und geniale Suppen Ideen für die ganze Familie:
Suppen Rezepte und leckere Eintöpfe
Fleischgerichte
Aus dem Ofen, der Pfanne oder vom Grill: Hier habe ich dir meine leckersten Fleischgerichte für Familien zusammengetragen.
Fleischgerichte
Omas Rezepte
Bei Oma schmeckts am besten! Deswegen stellen wir in dieser Kategorie alle Klassiker rund um Omas Rezepte vor.
Omas Rezepte
Ernährung in der Stillzeit
Gesunde Ernährung der stillenden Mutter.Große Rezepte-Sammlung.Kaffee und Koffein in der Stillzeit.Allergieprävention Baby.Liste blähender Lebensmittel
Ernährung in der Stillzeit
Möhren Rezepte
Leckere Möhren Rezepte gesucht? Hol dir meine Karotten-Rezepte für Salat, Suppe, Auflauf, Nudeln und Kuchen:
Möhren Rezepte
Rezepte für Kinder
Rezepte für Kinder: große Sammlung einfacher Kindergerichte und gesunder Kinderrezepte mit Bild – inkl. Ideen für Allergiker & Kindergeburtstag
Rezepte für Kinder
Hausmannskost
Deftig, lecker und zum Wohlfühlen - das sind Rezepte für Hausmannskost und hier erfährst du die besten:
Hausmannskost
Winterrezepte
Wenn's draußen kälter wird, brauchst du diese leckeren Winterrezepte für deine Familie. Hier geht's zu den Wintergerichten:
Winterrezepte
Mittagessen für Kinder
Das Mittagessen ist gerade für Kinder wichtig und sollte möglichst gesund & schnell gemacht sein. Hol dir hier meine Rezepte:
Mittagessen für Kinder
Wintergemüse Rezepte
Der Winter ist grau und nur Kohl hat Saison? Weit gefehlt! Diese Wintergemüse Rezepte bringen Farbe auf deinen Teller:
Wintergemüse Rezepte
Vitamin-Tipps
Das essen wir jetzt gern
Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
* Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.
