Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig und innen weich. Die Konsistenz erinnert ein bisschen an Klöße. Das finden wir sehr lecker. Kinder mögen die Airfryer-Kartoffelbällchen sehr gern, aber auch wir Erwachsenen bereiten uns als Snack oder Beilage gern zu. Das geht ganz einfach und schnell.
Diese Zutaten brauchst du für Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse:
Kartoffeln - gekocht und ausgekühlt
Ei
Salz
Pfeffer
Petersilie
Öl
Die genauen Mengenangaben für unsere Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Kartoffelbällchen in der Heißluftfritteuse frittieren - so geht’s:
kalte Kartoffeln durch eine Presse drücken - mit Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie verkneten
aus dem Teig 32 Kartoffelbällchen formen
Bällchen in den Garkorb legen - mit Öl besprühen (je nach Größe deines Airfryers teilst du die Bällchen in 2 Durchgänge auf)
20 Min. bei 185 Grad backen, dabei nach 10 Min. schütteln
zu einem einfachen Schmand-Dip oder einer Joghurtsauce
als Hauptgericht beim Mittagessen mit Käsesauce und Gemüse
als Topping auf einem bunten Salatteller
Kleine Kinder und das Beikost-Baby können die gesunden Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse prima in die Hand nehmen und genüsslich darauf rumkauen. Probier sie auch mal mit einem ”süßen” Dip wie Apfelmark zu den Bällchen.
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Gnocchi brauchen in der Heißluftfritteuse nur 14 Minuten. Hol dir mein Rezept für den schnellen Airfryer Snack:
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
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Kommentare
Manuela (04.04.2024)
Hallo, ich hab statt Bällchen Laibchen geformt und sie sind im Ofen toll geworden. antworten
Daria (19.02.2024)
Die Bällchen gehen in der Heißluftfritteuse noch etwas auf. Knusprig werden sie nicht, trotz Zubereitung nach Anleitung. Es ist eine Art wabbeliger Knödel/Krapfen, Innen wie Außen. Schmeckt leider weder nach Knödel, noch nach Kartoffel oder sonst einer Zutat, die enthalten ist und konnte leider nur mit viel Dip gegessen werden. antworten
Susi (21.02.2024) Hallo Daria, danke für deine Rückmeldung. Schade, wenn dir das Rezept nicht zugesagt hat. Liebe Grüße Susi
Andrea (18.02.2024)
Dieses Rezept klingt unglaublich ansprechend. Wir haben keine Heißliftfritteuse. Können die Kartoffelbällchen auch im Ofen zubereitet werden? antworten
Susi (21.02.2024) Hallo Andrea, getestet haben wir es noch nicht, aber es sollte funktionieren :). Liebe Grüße Susi
Manuela (05.04.2024) Ich hab statt Bällchen Laibchen geformt und die sind im Ofen super gelungen.
S.G. (28.01.2024)
Heute Morgen entdeckt und direkt ausprobiert. Sehr sehr sehr lecker. antworten
Jenny (28.01.2024) Das hören wir gerne :-) Vielen Dank für dein Feedback und liebe Grüße, Jenny
Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
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4.6 Sterne bei 10 Bewertungen
Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig und innen weich. Die Konsistenz erinnert ein bisschen an Klöße. Das finden wir sehr lecker. Kinder mögen die Airfryer-Kartoffelbällchen sehr gern, aber auch wir Erwachsenen bereiten uns als Snack oder Beilage gern zu. Das geht ganz einfach und schnell.
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