Überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

zum Rezept

auf die Merkliste

 ca. 65 Minuten

 kleinkindtauglich

Diese Zutaten brauchst du für überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

• große Kartoffeln
• Olivenöl
• Schmand
• geriebener Käse
• Paprika
• Bacon
• Lauchzwiebel
• Salz
• Pfeffer

Überbackene Kartoffeln in der Heißluftfritteuse selber machen - so geht’s:

1. Kartoffeln waschen, trocken tupfen, mit Olivenöl einstreichen
2. 35 Min. bei 180 Grad in der Heißluftfritteuse backen
3. Kartoffeln halbieren, 3 Hälften beiseite legen, die anderen Hälften 5 weitere Min. bei 180 Grad backen
4. halbierte Kartoffeln zerdrücken - mit Schmand, Paprikawürfeln, Lauchzwiebelringen, Bacon und Käse mischen
5. Creme auf den Kartoffelhälften verteilen - 10 Min. bei 180 Grad überbacken

Weitere leckere Airfryer Rezepte mit Kartoffeln

• Rustikale Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse
• Airfryer Wellenschnitt-Pommes
• Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse
• Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
• Parmesankartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Arbeitszeit:	ca. 15 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 50 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 65 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

• 6 Kartoffeln (groß)
• 1 EL Olivenöl
• 200 g Schmand
• 100 g geriebener Käse
• ½ Paprika
• 50 g Bacon
• 1 Lauchzwiebel
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Heize den Airfryer auf 180 Grad vor.
2. Spüle die Kartoffeln ab, tupfe sie trocken und bestreiche sie mit Olivenöl.
3. Lege die Kartoffeln in den Korb deiner Heißluftfritteuse.
4. Backe die Kartoffeln für 35 Minuten bei 180 Grad.
5. Wasche die Lauchzwiebel und die Paprika. Schneide sie in Würfel bzw. Ringe.
6. Halbiere die Kartoffeln nach der Backzeit und lege sie mit der Schnittseite nach oben.
7. Lege 3 Kartoffelhälften beiseite und backe die restlichen Kartoffeln erneut für 5 Minuten bei 180 Grad.
8. Zerdrücke die übrig gebliebenen Kartoffeln mit einer Gabel. Mische sie mit dem Schmand, dem Bacon, Paprikawürfeln, Lauchzwiebelringen und Käse.
9. Bestreiche die gebackenen Kartoffelhälften damit. Gib sie erneut für 10 Minuten bei 180 Grad in den Airfryer.

Airfryer Buch

Melde dich für die Warteliste an.