Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse

Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse
Für frische Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse brauchst du nur 3 Zutaten und 30 Minuten Zeit. Hol dir das Airfryer Rezept:
JennyRezept von

5.0 Sterne bei 13 Bewertungen
Ich zeige dir, wie du aus rohen Kartoffeln mit wenig Öl knusprige Kartoffelecken in der Heißluftfritteuse selber machen kannst. Für die leckeren Wedges brauchst du nur wenig Vorbereitungszeit - den Rest macht dein Airfryer von alleine. Super lecker, super einfach!

Ich muss dir an dieser Stelle allerdings sagen, dass Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse keinen großen Vorteil gegenüber Wedges aus dem Ofen sehe, die auch ganz schnell und einfach zubereitet sind.

Zutaten für Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse

  • Kartoffeln
  • Salz
  • Olivenöl

Kartoffelecken Heißluftfritteuse Rezept

Die genauen Mengenangaben für unsere Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Kartoffelecken in der Heißluftfritteuse selber machen - so gehts:

  1. Kartoffeln waschen, abtrocknen, in Spalten schneiden
  2. Kartoffelecken mit Öl und Salz mischen
  3. Airfryer vorheizen - Kartoffelspalten in den Garkorb geben - 30-40 Min. bei 180 Grad backen, zwischendrin schütteln

(im Airfryer von Pampered Chef Kartoffelecken in den Drehkorb geben - 45 Minuten mit Rotate-Funktion bei 200 Grad garen)

Wedges Heißluftfritteuse selber machen

Wir testen unsere Heißluftfritteusen Rezepte für euch in 3 verschiedenen Geräten. Ich verwende gern die Cosori Heißluftfritteuse* oder den Airfryer von Pampered Chef, während Susi aus dem Team Familienkost auf ihren Philips Airfryer Essential XL* schwört.

So würzen wir die Kartoffel-Wegdes aus dem Airfryer gern

  • ganz einfach mit Paprikapulver und Salz
  • mit Zwiebelpulver und getrockneten italienischen Kräutern wie Thymian uns Rosmarin bekommen die Airfryer Wedges einen mediterranen Hauch
  • mit fertigen Pommes-Gewürzmischungen schmecken Kartoffelwedges auch immer richtig gut
  • mit etwas mehr Olivenöl, Pfeffer und Parmesan werden die Wedges zu unseren leckeren Airfryer Parmesankartoffeln



Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse

Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 10 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 30 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 40 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 3 Portionen:

Für die Kartoffelecken

  • 1 kg Kartoffeln (ideal sind Drillinge)
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Für einen schnellen Kräuterdip

  • 3 EL Naturjoghurt
  • 2 EL Creme Fraiche
  • ½ TL Salz
  • 1 TL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Dill)

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Zubereitung:

  1. Wasche die Kartoffeln, trocke sie ab und schneide sie in Spalten.

    Kartoffelecken Wedges selber machen
  2. Gib die Kartoffelspalten in eine Schüssel und mische sie mit Öl und Salz.

    Kartoffelecken würzen Heißluftfritteuse
  3. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vor.
  4. Gib die Kartoffelspalten in den Korb deiner Heißluftfritteuse.

    Kartoffelspalten Heißluftfritteuse
  5. Backe sie für 30-40 Minuten goldbraun. Schüttel den Korb dabei nach der Hälfte der Zeit.

    Kartoffelecken Airfryer


Im Airfryer von Pampered Chef gibst du die Kartoffel-Wedges in in den Drehkorb und backst sie bei Airfry 200 Grad für 20 Minuten mit der Rotate-Funktion.

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Kommentare

Monika (15.06.2024) Immer wieder eine leckere Beilage, viel besser und energiesparender als aus dem Backofen.

antworten antworten
Jenny (16.06.2024)
Das finde ich auch :-) Dankeschön für dein Feedback.
Karina (12.05.2024) Einfach schnell, einfach lecker, einfach alle.

antworten antworten
Mausi (06.05.2024) Ich liebe die Wedges. Sehr lecker.

antworten antworten
Julia (05.05.2024) Haben beide Varianten von „Familienkost“ probiert, beide sehr schnell und lecker! Vielen lieben Dank!

antworten antworten
Susi (06.05.2024)
Hallo Julia, vielen Dank für deine Rückmeldung. Liebe Grüße Susi
Monika (03.05.2024) Sehr leckere und schnelle Beilage. Wir lieben sie!

antworten antworten

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