Bratkartoffeln in der HeißluftfritteuseBratkartoffeln in der Heißluftfritteuse

Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse

Rezept von
Uhrca. 45 Minuten
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(129)
Ich zeige dir, wie du mit wenig Fett knusprige Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse selber machen kannst. Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln brauchen in der Heißluftfritteuse 25 Minuten. Genauso lange dauert es, Bratkartoffeln in der Pfanne knusprig zu braten. Der große Vorteil an der Zubereitung im Airfryer ist aber, dass du deutlich Fett sparen kannst. Außerdem musst du nicht permanent am Herd stehen und die Kartoffeln wenden.

Diese Zutaten brauchst du für knusprige Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse:

  • Kartoffeln - am besten vorwiegend festkochend
  • Schinken
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • Pfeffer
  • Salz

Die genauen Mengenangaben für Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Bratkartoffeln mit Zwiebeln in Heißluftfritteuse

Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse machen - so geht’s:

  1. Kartoffeln schälen, würfeln, abspülen, trocken tupfen
  2. Kartoffelwürfel mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen
  3. Heißluftfritteuse auf 170°C vorheizen - Kartoffeln darin 15 Min. garen
  4. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden - mit Schinken zu den Kartoffelwürfel geben - 10 Minuten mitgaren

Wir testen unsere Heißluftfritteusen Rezepte für euch in 3 verschiedenen Geräten. Ich verwende gern die Cosori Heißluftfritteuse* oder den Airfryer von Pampered Chef, während Susi aus dem Team Familienkost auf ihren Philips Airfryer Essential XL* schwört.


Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Das passt zu den Röstkartoffeln aus dem Airfryer:


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Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse
Rezept von
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Uhrca. 45 Minuten

Zutaten für 2 Portionen


- 2 +

  • 600 g Kartoffeln
  • 50 g Kochschinken
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

  1. Schäle die Kartoffeln, schneide sie in mundgerechte Stücke und spüle sie anschließend mit kaltem Wasser ab. Tupfe sie mit Küchenpapier etwas trocken.

    Bratkartoffeln Heißluftfritteuse klein schneiden
  2. Gib die Kartoffelwürfel in eine Schüssel. Füge Öl, Pfeffer, Salz und Paprikapulver hinzu. Verrühre alles miteinander.

    Bratkartoffeln Heißluftfritteuse würzen
  3. Schneide die Zwiebeln in dünne Scheiben.
  4. Heize die Heißluftfritteuse für 5 Minuten auf 170 Grad vor.
  5. Gib die Kartoffeln in den Korb deiner Fritteuse.

    Bratkartoffeln Heißluftfritteuse Airfryer
  6. Backe die Kartoffeln zunächst für 15 Minuten bei 170 Grad.
  7. Rühre die Kartoffeln anschließend um und gib die Zwiebeln und den Schinken hinzu.

    Bratkartoffeln Heißluftfritteuse Zwiebel Schinken
  8. Backe die Kartoffeln für weitere 10 Minuten bei 170 Grad.

    Bratkartoffeln Heißluftfritteuse Rezept

Bratkartoffeln Heißluftfritteuse
Kört



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Britta
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02.07.2025

Sehr lecker, Temperatur und Zeit passt, immer zwischendurch probiert. Dazu gab es Kräuterquark!

Jenny 02.07.2025

Wir lecker 😋

André W.
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29.06.2025

Gute Alternative jetzt im Hochsommer, draußen auf dem Balkon im Airfryer die Bratkartoffeln zu machen. Ich habe statt Würfel dünne Scheiben gemacht und etwas Majoran zugegeben. Habe schon nach 10 Minuten durchgeführt, dann nochmal 10 min, dann die Zwiebeln und den Schinken dazu, nochmal 10 min. 200 Grad, trotzdem waren die Kartoffeln noch etwas zu hart. Zum Schluss noch bißchen Butter Untergewicht, sonst wären sie mir zu trocken gewesen. Ansonsten aber recht lecker. Werde ich weiter probieren. Danke und Grüße

Jutta
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29.06.2025

Habe die Bratkartoffeln genau nach Anweisung, in meiner Cosori zubereitet und muss sagen, besser geht nicht 👌,werde ich jetzt öfters machen!

Toni
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23.06.2025

Mein Teenager-Sohn isst seit Kurzem kalorienbewusst, da kommen mir deine Airfryer-Rezepte grade recht. Die Bratkartoffeln sind schnell gemacht und gelingen einfach immer. Dazu gibts gern Gurkensalat und Rührei. Einfach perfekt. Danke Jenny und Team, für all die Liebe mit der ihr Familienkost betreibt

Jenny 23.06.2025

Was für ein tolles Feedback. Vielen lieben Dank, Toni ❤️

Erika
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22.06.2025

Ein Riesen Mist, gestern habe ichs probiert,nix mit knusprig und durchgegart,schade😌nur die Vorgarten vom Supermarkt sind in ca.20Min.super und auch knusprig,hab's weggeworfen vor Wut,Speck war verbrannt und Kartoffeln 🥔 roh,danke auch,hab alles richtig gemacht 😕

Jenny 23.06.2025

Hallo Erika, was hast du denn für eine Heißluftfritteuse? Es liegt ziemlich sicher am Gerät. In der Reportage über Airfryer, die ich mit dem SWR gedreht habe, habe ich verschiedene Geräte zum Test bekommen. Leider haben dabei 2 kaum Leistung gebracht und bei diesem Rezept versagt. Das sind aber Airfryer, die mit so ziemlich jedem Gericht Probleme haben.

Liebe Grüße, Jenny

Sabine
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07.06.2025

Genauso nachgemacht, lecker :)

Andreas
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29.05.2025

Im Kochen bin ich eine Niete, aber das Rezept ist so einfach das ich es sogar schaffe und es ist super lecker 😋 Tolles Rezept. Ps Als Veganer hab ich Champions statt Speck genommen auch lecker 😋

Jenny 29.05.2025

Toller Tipp, danke dir 😊

Simone
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29.05.2025

Hat mit festkochenden Kartoffeln super geklappt, hab mich mit Temperatur und Zeit rangetastet. Werd ich in Zukunft immer so machen. Vielen Dank und liebe Grüße 😀

Marion
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26.05.2025

Nach der angegebenen Zeit noch viel zu hart. Selbst nach doppelter Zeit noch nicht weich . Werde die Kartoffeln das nächste Mal in der Mikrowelle vorgaren. Ansonsten gutes Rezept

Nighty
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23.05.2025

Grundsätzlich gut und einfach. Allerdings sind die Zeitangaben mit rohen Kartoffeln oder die Temperatur zu knapp bemessen. Bei mir waren die Kartoffeln nach insgesamt 25 Minuten bei 170 Grad noch mit viel zu viel Biss, so dass ich 10 Minuten zugab und Temperatur noch hochgeregelt habe.

Susi 26.05.2025

Hallo, den Heißluftfritteusen-Rezepten muss man immer ein bisschen variieren. Denn jede Heißluftfritteuse heizt anders. 😊 Liebe Grüße Susi

Margit
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19.05.2025

Ein super Essen

almaha
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18.05.2025

Ich hatte von gestern Pellkartoffeln übrig, die ich im Cosori dann 20 Minuten bei 185 Grad C nach Rezept gebraten habe. Der Familie hat es geschmeckt. Sogar der absolute Bratkartoffel Fan konnte sich von dieser fettarmen Version überzeugen lassen.

Rosel 23.06.2025

Bei welcher Einstellung? Airfry, braten oder backen. Ich bin Neuling und arbeite mich so langsam durch. Danke für eure Antwort. Gruß Rosel

Ute
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15.05.2025

Sehr sehr gut dieses Rezept,hab es mir schon auf den merkzettel geschrieben super danke

Susi 15.05.2025

😊

Sair
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29.04.2025

Hatte die Kartoffeln sehr klein gewürfelt etwas mehr als 40min bei 180grad im Airfryer (Tefal Heißluftfritteuse EY1308 Easy Fry Essential, 1030 W) und sie sehen richtig gut aus, aber sind noch total hart :( Klappt vielleicht besser mit bereits gekochten Kartoffeln?

Susi 05.05.2025

Hallo, du kannst die Kartoffeln auch kurz vorkochen. Welche Sorte hast du verwendet? Liebe Grüße Susi

Sair 03.06.2025

Waren mehligkochende Kartoffeln.

Shaun
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28.04.2025

Super gelungen, bis auf 4-5 Kartoffelwürfel, die noch hart waren! Hab das Rezept mit frischen Champignons anstatt mit Schinken verwendet. Beim nächsten Mal muss ich dann mehr würzen und etwas mehr Öl beigeben. Ansonsten sehr lecker. Viel Dank für das Rezept🙏🙏 Liebe Grüße 🙋🏼‍♀️

Jenny 29.04.2025

Sehr gern, vielen lieben Dank für dein Feedback. Champignons kann ich mir auch richtig gut zu den Bratkartoffeln vorstellen 😋

Sonja
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22.04.2025

Super Rezept. Hat wie angegeben funktioniert. Vielen Dank dafür!

Sabsi
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16.04.2025

An sich sicher lecker, aber irgendwie waren die Kartoffeln teilweise noch roh? Bin Anfängerin, vielleicht habe ich auch etwas falsch gemacht, hab mich aber an das Rezept gehalten. Ich habe eine Ninja AF400EU. Muss man die Kartoffeln vorher kochen? Und mir sind viele durch das Gitter gefallen :-( Muss ich ein Backpapier drunter machen?

Susi 22.04.2025

Hallo Sabsi, bei Heißluftfritteusen sind es meist Richtwerte. Da jede Heißluftfritteuse eine andere Leistung hat. Manche Fritteuse braucht länger und bei manchen ist weniger Zeit ausreichend. Da muss man tatsächlich ein wenig experimentieren. 😊 Backpapier nicht drunter 😉 Liebe Grüße Susi

Anke
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16.04.2025

Bin Airfry Beginner. Kartoffeln lecker u. knusprig geworden.Die dünnen Zwiebel sind leider durchs Gitter gefallen u.waren dann schwarz. Das nächste Mal werde ich sie dicker schneiden.

Karina 22.04.2025

Du musst dir einfach Backpapier, gibt es extra für den Airfryer, dazu kaufen, oder eine Einlage aus Silikon, gibt es auch schon, doe kannst du dann immer wieder verwenden

Denise
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10.04.2025

Ich habe sie genau nach deinem Rezept gemacht. Super lecker! Habe es mit Ninja Foodi MAX Dual Zone zubereitet. Es ist perfekt geworden

Raphaela
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08.04.2025

Super Rezept. Einfach und lecker. Auch wenn man den Schinken oder Speck mal weglässt. 😉

Erwin
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04.04.2025

Leider wird nicht angegeben, ob man die Heißluft- oder die Backfunktion nutzen soll.

Jenny 04.04.2025

Wir nehmen immer die Airfry Funktion.

Silvia
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01.04.2025

Meine rohe Kartoffelwürfelwaren nicht gar und nach Verlängerung der Zeit auch nicht knusprig. Bin Airfryer Anfänger und habe mich genau an das Rezept gehalten.

Jenny 01.04.2025

Das wird an deinem Airfryer liegen - manche Modelle brauchen einfach länger bei allem. Welche Heißluftfritteuse hast du denn?

Niedersachse
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29.03.2025

Richtig tolles Rezept, das erste mal das ich mich an Essen gewagt habe. Wobei meine Frau inzwischen sagt "mach du mal die Kartoffeln".. Herzlichen Dank

Margit
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25.03.2025

Das Rezept ist super. Anstatt Schinken habe ich Speckwürfel gemommen

Tanja
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25.03.2025

Geniales Rezept, werde es definitiv nur noch so machen. Danke dafür

Jenny 25.03.2025

Das freut mich 😊

Sonja R.
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15.03.2025

Wirklich lecker! Ich übe noch! Werde das nächste Mal die Temperatur erhöhen. Sie sind bei 170° nicht wirklich knusprig geworden. Was aber an meinem Gerät liegen mag. Die Gitter hab ich einfach rausgenommen und immer mal geschüttelt. Vielen Dank für dieses leckere Rezept.

Jenny 16.03.2025

Liebe Sonja, wir lassen das Gitter immer drin, Es sorgt dafür, dass die Luft gut zirkulieren kann und dass die Bratkartoffeln auch von unten knusprig werden. Vielleicht probierst du es beim nächsten Mal doch nochmal mit dem Gitter? Liebe Grüße, Jenny

Olga
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15.03.2025

Sehr lecker, Lässt sich die Menge auch auf 4 Portionen erhöhen?

Susi 25.03.2025

Hallo Olga, es sollten nicht zu viele Kartoffeln auf einmal in den Airfryer, da sie sonst nicht so schon knusprig werden. 😉 Liebe Grüße Susi

Kerstin
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12.03.2025

Super Rezept, sehr schnelle Zubereitung und im Geschmack super! Danke

markus
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10.03.2025

das gesündeste bei den kartoffeln sitzt nacher in der schale habe sie noch nie geschält nur sauber gewasschen geht das auch

Mel 01.04.2025

Dann aber nur Biokartoffeln nehmen

Antje
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06.03.2025

Ich wundere mich über die vielen Meldungen, wonach die Kartoffeln nicht gar sind. Ich mache sehr gerne Drillinge in der Ninja. Selbst dort sind die ganzen Knollen nach 30 Minuten bei 180 Grad komplett durch.

Doris
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05.03.2025

Als neue Airfryer Besitzerin probiere ich mich gerade durch. Hätte nicht gedacht dass die Bratkartoffeln soooo lecker sind👍

Christine
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28.02.2025

Super lecker 😋.

Steuer
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28.02.2025

Tolles Rezept, hat sofort wunderbar funktioniert funktioniert. Danke

Manni
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28.02.2025

Die Bratkartoffeln sind auf Anhieb gelungen und waren sehr, sehr lecker

Heike
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26.01.2025

Megaaaa lecker, Kartoffel hatten wie allerdings vorgegart.

TomBombadil711
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25.01.2025

Genau nach Rezept gemacht, super lecker!

Flamingo
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23.01.2025

Tolles Rezept. Super. Danke

Blume
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22.01.2025

Sehr lecker werde ich öfters machen.

Paradise
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18.01.2025

Super Rezept. Hat gut geklappt und mega lecker👍

Streuner65
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16.01.2025

Ich hätte vielleicht bisschen mehr Gewürze nehmen sollen. Habe dann nach gewürzt und bin mehr als zufrieden mit dem Ergebnis. Mir hat es geschmeckt ...

Ingrid
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12.01.2025

"Der grosse Vorteil an der Zubereitung im Airfryer ist aber, dass du deutlich Fett sparen kannst." Wo soll denn darin ein Vorteil sein? Ohne Fett kein Geschmack! Also kann man auch Bierdeckel statt Kartoffeln nehmen! Wie krank ist die heutige Welt!

Miri 14.01.2025

Dir ist aber schon klar, was der Sinn einer HEISSLUFT Fritteuse ist?

Susi 30.01.2025

Hallo, überlesen? Öl, Olivenöl ist das kein Fett?

Jemand Anderes 01.02.2025

Tut es sehr weh? Vergiss Deine Medikante nicht

Rene 14.03.2025

Es steht nirgends das man kein Öl benutzen kann/darf. Es bleibt jedem selber überlassen wie er es macht. Die Bratkartoffeln habe ich in einer Schüssel mit etwas Öl gemischt. Und schmeckt sehr lecker 😋

Margret 14.04.2025

Jetzt frage ich mich wer hier krank ist, wenn dir das nicht passt einfach weiter scrollen

Ruthchen 21.04.2025

Liebe Ingrid, Keiner wird gezwungen einen Airfryer zu benutzen. Jeder kann Fett essen wie er will. Also bleib doch bitte tolerant und respektvoll. Diese leckeren Rezepte musst Du nicht ausprobieren, sie kosten Dich nichts, ausser bitte etwas Höflichkeit.

Daniela Dewitz
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10.01.2025

Die Garzeit hat leider nicht gepasst. Kommt wahrscheinlich aufs Gerät an. Kartoffeln waren noch leicht hart. Brauchte noch 10 min mehr. Ansonsten lecker

Sonja
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10.01.2025

Gleich ausprobiert. Super lecker und knusprig. Schnelles Essen

Kai
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08.01.2025

Heute gemacht, sind sehr lecker geworden,die Schinkenspeckwürfel schneide ich das nächste Mal etwas größer, gute Anleitung mit der Reihenfolge, hab eine Ninja Foodi Flexdrawer, zum Schluss hab ich für 10 extra knusprig eingestellt

HJ
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08.01.2025

Prima Rezept, herzlichen Dank! 5 Sterne! Habe mit dem NINJA bei AIR FRY nur 13 Minuten bei 200 Grad gebraucht, allerdings auch nur 350 g Kartoffeln, fest kochend.

Bianca
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07.01.2025

Hab das Rezept gleich nachgemacht und es schmeckt wirklich lecker.

Lucas
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07.01.2025

In deinem Rezept steht backen. Wir haben eine ninja und ich frag mich ob man da bake oder roast oder airfry oder maxcrisp nehmen sollte um "backen" zu erfüllen. Hat jemand einen Tipp? Liebe Grüße

Jenny 08.01.2025

Hallo Lucas, ich nehme immer nur die "Airfry" Funktion. Das reicht völlig aus. Liebe Grüße, Jenny

Petra
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04.01.2025

Hallo liebe Jenny! Ich bin gestern auf Eurer Seite gelandet. Heute musste ich gleich mal die Bratkartoffeln ausprobieren. Das Rezept ist genial. Mein Mann war begeistert. Für mich hätten sie noch etwas krosser sein können. Soll ich sie da länger drin lassen? Oder den Korb etwas höher einstellen? Wann wird überhaupt der Korb höher gehängt???? Wir haben eine Russell Hobbs Airfryer.Stand leider nicht auf Eurer Empfehlliste.Ich hoffe ,er ist nicht all zu schlecht. Dankeschön jedenfalls für Euer schönes Rezept. Werde mir auch Euer Buch zulegen und hoffe auf viele interessante Rezepte. Liebe Grüße Petra

Jenny 06.01.2025

Hallo Petra, wir können den Korb bei unseren Heißluftfritteusen nicht höher stellen, darum machen wir das auch nie. Wenn du die Bratkartoffeln krosser möchtest, dann verlängere einfach die Zeit etwas. Sie unterscheidet sich immer etwas von Gerät zu Gerät. Generell ist die Russell Hobbs aber bestimmt auch ein guter Airfryer. Viel Spaß beim weiteren Ausprobieren wünscht dir Jenny 😊

Sonja
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03.01.2025

Wir haben gestern unseren ersten Airfryer bekommen und heute direkt mit diesen Kartoffeln los gelegt. Unser Problem war, dass Zwiebelstücke und Schinken unten unter das Gitter gefallen sind. Ansonsten sehr lecker. Zweite Portion mit größeren Stücken ist gerade drin. Vielleicht klappt das besser.

Gina
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02.01.2025

Hab heut einen Airfryer bekommen und werde als erstes Deine Bratkartoffeln, die so mega lecker aussehen, ausprobieren. Danke für das Rezept 👍😀💓

Jenny 03.01.2025

Gerne. Ich wünsche dir viel Freude mit deinem neuen Airfryer.

Sandra
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02.01.2025

Das Rezept ist der Hammer. Es war soooo lecker 😋 ich mache die Bratkartoffeln nie wieder in der Pfanne. Lg Sandra

Betty 12.03.2025

Warum nur einen Stern?

Silke
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02.01.2025

Super lecker und knusprig die Bratkartoffeln. Wird es häufiger geben. Vielen Dank.

Moppel
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01.01.2025

Super lecker 😋. Machen wir gerne wieder

Monika
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01.01.2025

Super gut

Sahara
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30.12.2024

Vielen Dank für das Rezept 😍war sehr lecker

Bruni
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19.12.2024

Ich habe es genauso gemacht. Leider mit wenig Erfolg. Die Kartoffeln sind nicht gar

Jenny 19.12.2024

Liebe Bruni, was hast du denn für eine Heißluftfritteuse?

JennSon 01.02.2025

Der Trick bei knusprigen Bratkartoffeln ist sowieso, am Vortag die Kartoffel kochen und erst am nächsten Tag für Bratkartoffeln verwenden. Lg

Andrea72
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10.12.2024

Die Bratkartoffeln sind sehr gut. Außen kross und innen weich. Sehr 😋 Und so einfach gemacht. Super Rezept.👍👍

Rina
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09.12.2024

Bisher habe ich die Bratkartoffeln in der Art in der Pfanne gemacht. Leider sind die im Airfryer nach 2 mal 15 Min. nicht gar. Ich hatte festkochende genommen.Kann das daran liegen? Viele Grüße Rina

Susi 10.12.2024

Hallo Rina, wir haben sie am Wochenende mit mehligkochenden Kartoffeln gemacht und es hat super funktioniert. 😊 Liebe Grüße Susi

Katrin
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09.12.2024

Ich bin Airfryer Neuling und habe als erstes dein Rezept ausprobiert. Es war super lecker 😊

Petet
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08.12.2024

Gemacht nach dem Rezept und es hat super geschmeckt 👏👏👏👏

Silvia
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04.12.2024

Ich habe gestern das 1. mal Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln im Airfryer gemacht. Ich habe sie mit 1 Esslöffel Öl und nur mit Paprika,Salz und Pfeffer gewürzt. Das Ergebnis war hervorragend. Mein Göttergatte war auch ganz begeistert. Heute waren Fischstäbchen dran, die waren genau so prima. Am Sonntag gibt es dann Hähnchen 🐔🐔.....😄😄

Petra 29.12.2024

Hähnchen in der HLF werden innen super saftig und außen schön knusprig

Melissa
Stern anStern anStern anStern anStern an
03.12.2024

Hallo Jenny. Ich habe eine Heißluftfritteuse von Cosori. Jetzt gibt es da mehrere Funktionen. Airfryer, Backen,Braten, Aufwärmen, Grillen. Wann benutze ich denn was? Backen ist klar aber wann unterscheide ich braten, grillen oder airfryer? Im Rezept für die Bratkartoffeln steht jetzt Backen soll ich dann auch die Funktion Backen drücken? Lg

Jenny 03.12.2024

Liebe Melissa, ich benutze immer die Airfry Funktion. Liebe Grüße, Jenny

Melissa 03.12.2024

Vielen Dank für die schnelle Antwort.

Nancy 19.12.2024

Welches Symbol hat denn die Airfry Funktion? 🙈🙈

Gerhild 20.01.2025

Huhu Melissa, Airfy = Heissluft. Es ist die Grundfunktion von JEDEM Airfryer, JEDER Heissluftfritteuse. Es ist nur die englische Bezeichnung. Gutes Gelingen!

tinarina
Stern anStern anStern anStern anStern an
20.11.2024

Die Kartoffelwürfel waren perfekt...Das war mein erstes Gericht, welches ich im Airfrayer zubereitet habe. Ich habe die Kartoffel aber noch mit anderen Gewürzen gemischt.

Stefan Tröger
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18.11.2024

Ich hab mir heute welche gemacht mit Spiegeleier sehr sehr lecker

Patricia
Stern anStern anStern anStern anStern an
15.11.2024

Also das Rezept hat mich sehr überzeugt. Bei mir waren sie etwas zu kross 🙈 habe noch mal Zeit nach gestellt. Aber sie waren soo lecker 😋

Doro
Stern anStern ausStern ausStern ausStern aus
08.11.2024

Also es dauert ewig bis sie kross sind.Bei 170 Grad wird das nix,habe 200 Grad gemacht und da habe ich ca 30 min gebraucht.

Jenny 09.11.2024

Liebe Doro, welche Heißluftfritteuse nutzt du denn?

Petra.Hoffmann
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31.10.2024

Hey, Jenny, wirklich klasse, gestern die Ofenkartoffeln gemacht.Heute die im Airfryer. Beides wirklich 😋 🤤 😋 🤤 😋 🤤 😋 lecker LG Petra

Thomas
Stern anStern anStern anStern anStern an
31.10.2024

Moin , ja super lecker..Alle waren begeistert.. Danke für das Rezept!!

Judith
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29.10.2024

Muss man die Kartoffeln auch wenden, wenn Zwiebeln und Schinken weggelassen werden oder stell ich dann direkt 25 Minuten ein?

Susi 07.11.2024

Hallo Judith, die Kartoffeln müssen dennoch gewendet werden. 😊 Liebe Grüße Susi

Manfred
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28.10.2024

Super. Sehr gut.

Wilma
Stern anStern anStern anStern anStern an
25.10.2024

Kann man auch dazu bacon geben?😊

Susi 07.11.2024

Hallo Wilma, ja das geht auch. Liebe Grüße Susi

Sabine
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15.10.2024

So einfach und schnell lecker Bratkartoffeln gemacht. Selbst mein Mann war begeistert. Danke für das Rezept

Regina
Stern anStern anStern anStern anStern an
09.10.2024

Guten Abend, Ich habe heute die leckeren Bratkartoffeln zubereitet, allerdings ohne Schinken.So werde ich die Bratkartoffeln jetzt immer zubereiten. Danke für das Rezept

Kerstin
Stern anStern ausStern ausStern ausStern aus
08.10.2024

Keine Ahnung ob was falsch gemacht habe ,sie waren bei mir null kross...waren so lange drin bei 170 grad wie beschrieben...in der Pfanne gemacht schmeckt mir besser ...vielleicht ist mein Airfryer nicht so geeignet dafür ,ist ein eher günstiges Modell was geschenkt bekommen habe

Susi 09.10.2024

Hallo Kerstin, die Angaben sind Richtwerte. Jede Heißluftfritteuse hat eine andere Leistung deshalb muss man immer ein wenig probieren. 😉 Liebe Grüße Susi

Annette
Stern anStern anStern anStern anStern an
28.09.2024

Hallo Jenny, ich habe den Airfryer von Pampered Chef. Soll ich die Kartoffelstücke auf den 2 Rosten verteilen oder eher den Korb verwenden und Rotieren einstellen?

Susi 02.10.2024

Hallo Anette, ich würde sie in den Korb legen. 😊 Liebe Grüße Susi

Moni
Stern anStern anStern anStern anStern an
24.09.2024

Hab gerade Deinn Bratkartoffel Rezept gemacht. Was soll ich sagen...es war mega lecker😋 dazu gab es die parierten Schnitzel...genau so lecker. Vielen Dank für die tollen Rezepte

Sabrina
Stern anStern anStern anStern anStern an
22.09.2024

Ich kann doch auch den Schinken und die Zwiebeln weg lassen oder. Beides mag ich nicht. 😅

Susi 23.09.2024

Hallo Sabrina, klar das kannst du weglassen. 😉 Liebe Grüße Susi

Gerdi
Stern anStern anStern anStern anStern an
20.09.2024

Ich habe meine Fritteuse ganz neu. Habe Pellkartoffeln gemacht. Wie lange mache ich die? Danke.

Susi 23.09.2024

Hallo Gerdi, da sollten 2 mal 7 Minuten reichen. Das ist von Fritteuse zu Fritteuse unterschiedlich. 😊 Liebe Grüße Susi

Ute
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12.09.2024

Ein super einfaches Rezept für Anfänger wie mich. Schmeckt super und ist echt kross geworden.

Manuela
Stern anStern anStern anStern anStern an
09.09.2024

Wir haben heute das tolle Bratkartoffelrezept ausprobiert und sind total begeistert. Geht super einfach und soooo lecker. Vielen Dank. Liebe Grüße😋

Linda
Stern anStern anStern anStern anStern an
07.09.2024

Kann man auch 4 Portionen machen ? Oder ist das eine zu große Menge ?

Susi 09.09.2024

Hallo Linda, gestestet haben wir es nicht, aber ich denke die Kartoffelmenge ist dann für diesen kleinen Garraum zu groß und sie werden nicht knusprig. Liebe Grüße Susi

Sybille
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06.09.2024

Ein tolles Rezept! Die Kartoffeln sind außen kross und innen saftig! Die Heißluftfriteuse entwickelt sich immer mehr zu meinem Lieblingsküchengerät. Vielen Dank für ein leckeres Beilagenrezept 😋❤️

Michael
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04.09.2024

richtig lecker und knusprig

Sandra
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01.09.2024

Ich habe sie gerade im Airfryer, sehen gut aus sind aber nach der Zeit und Temperatur Vorgabe noch nicht durch, kann an meiner Unkenntnis liegen oder am Gerät das weiß ich nicht... Aber das gibt mir Zeit die anderen Komponenten zuzubereiten

Susi 02.09.2024

Hallo Sandra, bei Heißluftfritteusen muss man immer ein wenig die Zeit anpassen. Jedes Gerät arbeitet da ein wenig anders. 😉 Welche Heißluftfritteuse nutzt du? Liebe Grüße Susi

Gabriela
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27.08.2024

Super 😋 lecker. Hat prima geschmeckt und leicht zubereitet. Prima das man kaum Fett hat und die Spritzer der Pfanne spart man auch. Super einfach,lieben wir👍👍👍👍👍

Elisabeth
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08.08.2024

Tolles Rezept. Für Single ideal. Ich wäre nie auf die Idee gekommen mit der Heizluftfriteuse Bratkartoffeln zu machen. War sehr lecker. Die Portion kann man gut variieren. Danke

Reni
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25.07.2024

Die Bratkartoffeln habe ich sonst immer ohne Schinken gebraten. Aber mit dem Schinken schmecken sie auch sehr gut. 👍

Christine Luber
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23.07.2024

Jammi, sehr lecker 😋

Moni
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17.07.2024

Sehr sehr lecker 🤤

Surfbaer
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12.07.2024

Sehr lecker 😋, mach ich auf jedenfall noch öfter.

Jenny 12.07.2024

Das freut mich. 😊

Conny
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12.07.2024

Ich persönlich mag es nicht so ganz kross. Also hab ich die nur 20 Minuten drin gehabt. Nach der Hälfte der Zeit hab ich den Korb geöffnet und umgerührt. Dann wieder rein und die letzten 10 Minuten

Jenny 12.07.2024

Danke für dein Feedback, Conny. Die tatsächliche Zubereitungsdauer hängt auch immer ein bisschen vom Gerät ab. Liebe Grüße, Jenny

Simone Weber
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01.07.2024

Hallo, ich habe eine Heißluftfriteuse von SILVERCREST. Da habe ich die Temperatur auf 180 Grad gestellt und es brauchte da alles in allem fast 20 Minuten länger. Geschmacklich sehr lecker!

Susi 03.07.2024

Hallo Simone, vielen Dank für deine Rückmeldung. Liebe Grüße Susi

Yvonne
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21.06.2024

Hat super gut geklappt, besser als in der Pfanne.

Jenny 22.06.2024

Das freut mich. Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung 😊

Alex
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01.06.2024

Im Prinzip sehr lecker, und viel besser, als ich sie in der Pfanne hinkriege (wo sie mir tendenziell immer zu zweit oder dritt zusammenpappen). Aber so wie es dasteht, wurde mir das Ganze etwas zu trocken (obwohl ich schon etwas mehr Öl genommen habe) und "zu kross". Ich hatte nach der ersten "Etappe" schon gedacht, die Kartoffeln sehen aber schon recht fertig aus. Nach nochmal 10 Min. war es mir dann etwas zuviel. Aber ich hatte auch schon bei anderen Gelegenheiten den Eindruck, dass mein Airfryer entweder etwas zu lange oder (wahrscheinlicher) zu heiß läuft.

Jenny 01.06.2024

Hi Alex, was hast du denn für ein Modell? Die Zeiten unterscheiden sich von Airfryer zu Airfryer. Liebe Grüße, Jenny

Heidi
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29.05.2024

Hallo Jenny. bin heute zufällig auf deine Seite gelandet. Das Rezept Bratkartoffeln aus der HL Friteuse hat mich sofort angesprochen. Habe es gleich ausprobiert. Ich habe den Ninja Multikocher Speedy, leider waren die Zwiebel und auch der Schinken etwas trocken. Das Rezept selber ist wirklich topp, ich werde noch ein bisschen probieren, da ja jede Friteuse etwas anders ist. Der Geschmack war jedenfalls sehr gut. Die 2 Portionen haben aber nur für mich gereicht, sooo lecker. Von mir für dieses Rezept auf jeden Fall 5 Sterne. Ich werde auf jeden Fall noch mehr Rezepte von dir ausprobieren. Für dieses Rezept erst mal vielen Dank.

Jenny 30.05.2024

Vielen Dank für dein liebes Feedback :-)

Corinna
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21.05.2024

Die Kartoffeln waren perfekt, nur die Zwiebeln (sehr dünn geschnitten) und der Speck sind etwas sehr dunkel geraten (hatte die Befürchtung, dass größere Stücke von den Kindern nicht gegessen werden). Das nächste Mal würde ich sie später dazugeben. Ich probiere es einfach aus - aber sonst: sehr, sehr lecker!

Claudia
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14.05.2024

Mega Rezept hab noch Knoblauchpulver und Rosmarin drauf gemacht. Schnell gemacht alle begeistert.

Astrid
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27.04.2024

Hat sehr gut funktioniert und war lecker. Wird es mit Sicherheit jetzt öfter geben 😃

Tobias
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11.04.2024

wirklich spitze! Bekomme ich in der Pfanne nicht annähernd so hin. Danke für das Rezept. LG

Nicole
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05.04.2024

Total lecker wir sind begeistert

Hulk
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27.03.2024

klasse Rezept, danke

Anika
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25.03.2024

Hat super geschmeckt

Renate
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22.03.2024

Super lecker

Jack
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21.03.2024

Volle 5 Sterne - die Bratkartoffeln schmecken wirklich sehr sehr gut aus der Heissluftfriteuse. Einfach Topp !

Helmut
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07.03.2024

Geht das mit tiefkühlbratkartoffeln ? Danke

Susi 11.03.2024

Hallo Helmut, bestimmt. Achte da bitte auf die Backzeit auf der Verpackung. Liebe Grüße Susi

Doris 08.05.2024

Einfach ausprobieren 😃

Nicole
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21.02.2024

Heute ausprobiert und von der ganzen Familie als gut befunden. 👍 Wird es auf jeden Fall nochmal geben.

Michaela
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07.02.2024

Habe es heute zum ersten mal ausprobiert und bin total begeistert!!! 😃👍 Sehr, sehr lecker! Und ohne die "Sauerei" auf dem Herd! Wird so definitiv nochmal gemacht! Danke für das tolle Rezept! 😘

Jenny
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06.02.2024

Zwischendurch wenden und sie werden perfekt!

info
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03.02.2024

Rezept funktioniert sehr gut im Airfryer,war super lecker und knusprig

Silvia
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01.02.2024

Vielen Dank für die schnelle Antwort. Wird ausprobiert

Silvia
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01.02.2024

Hallo, bin gerade auf deine Seite mit den tollen Rezepten für die Heißluft Fritteuse gestoßen. Meine Frage wäre, bei mir kann man verschiedene Programme wählen, unter anderen airfry oder backen. Welches Programm muss ich wählen. Danke schon im voraus

Jenny 01.02.2024

Hallo Silvia, bei meiner Heißluftfritteuse kann man auch verschiedene Programme wählen. Es ist im Prinzip egal, sie alle machen das Gleiche und unterscheiden sich nur durch die voreingestellten Temperaturen. Wähle also einfach ein Programm aus, bei dem du Temperatur und Dauer selbst bestimmen kannst. Liebe Grüße und viel Spaß beim Ausprobieren, Jenny

Jürgen Weinreich
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27.01.2024

Werde deine Rezepte mal ausprobieren

Carolin
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24.01.2024

Danke für das Rezept! Die Bratkartoffeln sind super gelungen. Knusprig! Und danke für den Heißluftfriteusen-Test.

Jenny 25.01.2024

Danke für dein liebes Feedback :-)

Heidrun
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19.01.2024

Sehr gute Rezepte. Einfach. Hätte gern auf Computer.

Andreas
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18.01.2024

Funktioniert super. Auf vorheizen kann ich bei meinem Philipps Airfryer verzichten. Die Kartoffeln werden außen knusprig und innen schön weich.

Gisela
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17.01.2024

Kann das in jeder Heißluftfritteuse machen, da ich eine andere habe. Die Rezepte sind toll.

Jenny 18.01.2024

Ja, das sollte gehen :-) Und vielen lieben Dank.

Gisela
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17.01.2024

Kann das in jeder Heisluftfritteuse gemacht werden?

Jenny 18.01.2024

Liebe Gisela, das sollte in jeder Heißluftfritteuse funktionieren. Liebe Grüße, Jenny

Sabine Mazurek
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16.01.2024

Ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Es hat super geklappt und die Kartoffeln haben sehr lecker geschmeckt und waren schön knusprig. Vielen Dank für die Inspiration.

Jenny 16.01.2024

Das freut uns sehr. Vielen lieben Dank für dein Feedback :-)

René Back
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16.01.2024

Die Zubereitung wurde genau so gut wie in der Pfanne, wenn nicht sogar besser

Floh 18.01.2024

Ganz genau ich würde das auch in der Pfanne machen zumal man da Zeit spart

Janina
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13.01.2024

Schmeckt toll Allerdings waren sie bei mir noch etwas hart Allerdings auch sehr dunkel weshalb ich mich nicht getraut habe sie länger drin zu lassen. Was könnte ich falsch gemacht haben? Zeit und Gradzahl passte

Jenny 17.01.2024

Liebe Janina, welche Heißlufrfritteuse verwendest du? Schütteln zwischendrin könnte helfen. Außerdem könnte es an der Kartoffelwürfelgröße liegen: je kleiner sie sind, desto schneller werden sie dunkel. Liebe Grüße, Jenny

Gitta
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12.01.2024

Sieht sehr sehr lecker aus. Wird am Wochenende gemacht.

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