Eistee selber machen

Name: Eistee selber machen
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 5 große Gläser
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 1 Liter Tee (beliebige Sorte); 200 ml Saft; Eiswürfel; 1 Zitrone (in Scheiben)

Eistee selber machen: Mit diesem Rezept gelingt dir schnell und einfach ein gesunder Durstlöscher für Kinder

Rezept von Jenny Böhme

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4.8 Sterne bei 36 Bewertungen

ca. 120 Minuten

vegetarisch

kleinkindtauglich

Du suchst ein einfaches Rezept zum Eistee selber machen, den du an heißen Tagen deinen Kindern oder dir selbst als Erfrischung anbieten kannst? Dann bist du hier richtig! Wir sind eigentlich reine Wassertrinker, aber Eistee mögen wir im Sommer auch sehr gern. Am liebsten selbstgemacht! Schau ich mir nämlich die Zutaten von fertigem Eistee aus Flaschen oder Tetra Packs an, dann kommt mir das Gruseln. Zucker, künstliche Aromen und Schwarztee Extrakt sind so gar nichts für Kinder und alles andere als ein Durstlöscher. Bei selbstgemachtem Eistee hingegen kann ich die Zutaten frei wählen, nach unseren Vorlieben süßen und den Tee verwenden, den ich am besten finde.

Diese Zutaten brauchst du für selbstgemachten Eistee ohne Zucker

Tee - Schwarztee, grüner Tee und Matetee eignen sich auf Grund ihres Koffeingehaltes nicht für Kinder. Koffein wirkt aufputschend, kann zu Herzrasen, Nervosität, Bauchschmerzen, Schlafproblemen und Kopfschmerzen führen. Dafür gibt es viele andere tolle Teesorten zu kaufen. Ich empfehle dir einen Früchtetee ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe, idealerweise in Bioqualität. Stöbere einfach mal durch die Regale. Von Pfirsichtee über Himbeertee, einfachen rote Früchte Tee bis hin zu Zitronen-Minztee gibt es viele leckere Sorten, die sich für Eistee eignen.
Saft - Wir mischen den Eistee gern mit etwas kaltem Saft. Dabei verwenden wir verschiedene Sorten - ganz nach Lust und Laune. Das macht den Eistee süß, ohne dass wir Zucker untermischen. Ich empfehle dir möglichst reinen 100%-igen Saft, der keine weiteren Zusatzstoffe enthält.
Eiswürfel - Was macht den Eistee zu EIS-Tee? Ganz klar: Seine eiskalte Temperatur. Dafür bewahren wir ihn im Kühlschrank auf und kühlen ihn dort ordentlich. Zusätzlich kommen vor dem Servieren noch Eiswürfel hinein. Kinder lieben kunterbunte Eiswürfelformen, in denen wir manchmal auch den Saft gefrieren. Witzig, kühlend und bei Kindern beliebt sind auch gefrorene Früchte im Eistee - so wird das gesunde Erfrischungsgetränk fast zu einer Kinderbowle.


Arbeitszeit:	ca. 120 Minuten

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Zutaten für 5 große Gläser

1 Liter Tee (beliebige Sorte)
200 ml Saft
Eiswürfel
1 Zitrone (in Scheiben)

Gesunden Eistee selber machen - so gehts:

Koche den Tee und lasse ihn abkühlen.
Mische ihn mit dem Saft.
Wasche die Zitrone oder Orange und schneide sie in Scheiben.
Gib die Scheiben mit in den Krug.
Kühle den Eistee im Kühlschrank. Serviere ihn anschließend mit reichlich Eiswürfeln und gern auch etwas Minze.

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