Hauptgerichte - die besten Rezepte für die Familie

Du suchst einfache Hauptgerichte, die im Familienalltag mit Kindern schnell zubereitet sind? Dann bist du hier richtig! Als Familien-Ernährungsberaterin versorge ich dich mit reichlich Ideen für das tägliche Hauptgericht. Dabei ist es mir sehr wichtig, dass der Wochenplan abwechslungsreich und ausgewogen ist. Freu dich daher hier auf Rezepte für Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, auf vegetarische Hauptgerichte und süße Hauptspeisen, die nicht nur Kinder lieben.

Hauptgerichte für Kinder

Ginge es nach vielen Kindern, dann würden meist nur Nudeln auf den Tisch kommen. Als 3-fache Mutter und Kinder-Ernährungsberaterin habe ich mir einfache Tricks und leckere Rezepte überlegt, mit denen sich auch kleine Gemüsemuffel zu mehr Abwechslung auf dem Teller überreden lassen. So mogele ich in viele Rezepte für Kinder die ein oder andere Möhre oder Zucchini. Auch Brokkoli und Paprika lassen sich als Zutaten neben gesunden Sättigungsbeilagen aus Kartoffel, Reis, Couscous und co. mit einer ordentlichen Ladung Proteine aus Fleisch, Fisch oder vegetarischen Alternativen richtig lecker zubereiten.

Hauptgerichte um Gemüse ergänzen

Hauptgerichte wie Nudeln oder Pizza bestehen meist zum Großteil aus Kohlenhydraten. Um sie als Mahlzeit mit einer Ladung Gemüse aufzupeppen, habe ich dir 5 schnelle Tricks gesammelt, die bei meinen Kindern und uns Erwachsenen immer gut ankommen. Schau dir mein kurzes Video an und hol dir Appetit:

Hauptgerichte für ein Menü mit Gästen

Aus meinen Hauptgerichten kannst du mit der passenden Vorspeise und einem leckeren Dessert ganz einfach ein schöne Menü erstellen. Wähle einfache Gerichte, wenn Gäste kommen. Dann habt ihr mehr von der gemeinsamen Zeit und du musst nicht nur in der Küche stehen.

Für besondere Anlässe wie Weihnachten kannst du dich von meinem Weihnachtsmenü inspirieren lassen und Rezepte für die passenden Hauptspeisen zu Ostern findest du in meinen Osterrerzepten.