Lustige Biskuitschnecken mit Zitronencreme


Biskuitschnecken mit Zironencreme zum Kindergeburtstag
Lustige Biskuitschnecken mit Zitronencreme - dieses süße Kleingebäck passt prima zum Kindergeburt
Aus einer Biskuitrolle lassen sich ganz einfach süße Biskuitschnecken für den Kindergeburtstag zaubern. Dafür könnt ihr entweder eine selbstgebackene Biskuitrolle nehmen oder auf Tiefkühlware zurückgreifen, wenn ihr mal sehr wenig Zeit habt.
Familienkost Newsletter abonnieren
Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 25 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 8 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 33 Minuten

Zutaten für 8 Biskuitschnecken:

  • Für den Biskuitteig
  • 4 Eier Größe L
  • 4 EL kaltes Wasser
  • 150 g Zucker
  • 160 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • Für die Zitronen-Sahne-Füllung
  • 500 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 5 EL Zitronensaft
  • 2 EL abgeriebene Zitronenschale
  • Zum Verzieren
  • Schoko-Mikadostäbchen
  • Marshmallows

Auf die Bring! Einkaufsliste setzen

Zubereitung des Biskuitteiges

Trennt zuerst die Eier und schlagt dann das Eiweiß mit dem kalten Wasser sehr steif.

Rührt langsam den Zucker unter das Eiweiß und mischt kurz das Eigelb unter.

Mischt das Mehl mit dem Backpulver und siebt es über die Eier-Zuckermasse. Nun hebt ihr es vorsichtig unter.

Jetzt streicht ihr den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt den Teig für etwa 8 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Backofen.

Stürzt ihn dann vorsichtig auf ein sauberes Geschirrtuch, zieht das Backpapier ab und rollt den Biskuitteig vorsichtig auf.

Zubereitung der Zitronencreme

Schlagt die Sahne mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale steif und rührt dann langsam den Zucker unter.

Dann rollt ihr die Biskuitrolle vorsichtig wieder auf, bestreicht sie mit der Zitronencreme und rollt sie wieder ein. Für die Biskuitschnecken lasst ihr einen kleinen Teil offen, so wie ihr es auf unserem Foto seht.

Verzieren der Biskuitschnecken

Schneidet die Biskuitrolle in Stücke von etwa 2 cm Breite. Dann nehmt ihr euch die Mikadostäbchen, drittelt sie und steckt durch ihr Ende jeweils einen kleinen Marshmallow als Auge.
PDF drucken
Bewerte bitte
Du hast eine Frage oder möchtest mir Feedback zum Rezept für Lustige Biskuitschnecken mit Zitronencreme geben? Ich freue mich sehr über dein Kommentar!
zur Bewertung

Schick das Rezept an deine Freunde:
mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilenPDF drucken
Schlagworte:

Familienkost.de Shop - Mein Familienkochbuch

Kategorien:

    Kindergeburtstagskuchen

    Kindergeburtstagskuchen

    Mit einem leckeren Kindergeburtstagskuchen bereitest du den Jüngsten unvergessliche Familienmomente.


    Karneval Rezepte für die Kinder-Faschingsparty

    Karneval Rezepte für die Kinder-Faschingsparty

    Karneval Rezepte herzhaft + süß für Kinder und deine Faschingsparty findest du bei uns in Hülle und Fülle. Hüpf schnell rüber:


    Rezepte für Kinder

    Rezepte für Kinder

    Rezepte für Kinder: große Sammlung einfacher Kindergerichte und gesunder Kinderrezepte mit Bild – inkl. Ideen für Allergiker & Kindergeburtstag


    Das könnte dir auch gefallen:

    Mini-Frühlingskuchen | Maulwurfkuchen-Törtchen

    5.0 (5 Stimmen)

    Mini-Frühlingskuchen / Maulwurfkuchen

    45 Minuten
    Zitronencreme mit Himbeeren

    5.0 (5 Stimmen)

    Zitronencreme mit Himbeeren

    20 Minuten
    Omas klassische Hühnersuppe selber machen

    5.0 (256 Stimmen)

    Omas Hühnersuppe selber machen

    90 Minuten
    Croffles

    4.8 (25 Stimmen)

    Croffles - Croissant-Waffel

    5 Minuten
    Rührei ohne Milch

    5.0 (27 Stimmen)

    Rührei ohne Milch

    Grüner Smoothie mit Apfel

    5.0 (11 Stimmen)

    Grüner Smoothie mit Apfel

    5 Minuten
    Pizzateig Grundrezept

    5.0 (98 Stimmen)

    Pizzateig Grundrezept

    30 Minuten
    Kartoffel Wedges

    5.0 (37 Stimmen)

    Kartoffel Wedges aus dem Ofen

    45 Minuten

    Vitamin-Tipps

    Das essen wir jetzt gern

    Jenny folgen

    Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.

    Jenny Böhme bei Pinterest Jenny Böhme bei Instagram Jenny Böhme bei Facebook Jenny Böhme bei YouTubeAnmeldung zum Familienkost Newsletter

    Leserfeedback

    Bewertung im Durchschnitt: 5.0 Sterne bei 11 Bewertungen

    Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht ‘sehr gut’):



    * Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz


    Jenny Böhme - zum Shop