KinderpunschKinderpunsch
Rezept von Jenny Böhme
ca. 20 Minuten
Kinderpunsch-Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Die einen nutzen reinen Fruchtsaft als Grundlage, andere strecken den Saft mit Tee. So tun auch wir es in unserem Rezept, denn das reduziert den Fruchzuckergehalt um einiges und macht den Punsch bekömmlicher.
Was aber nie fehlen darf und dem ganzen das typisch weihnachtliche Aroma gibt, sind die vielen aromatischen Punschgewürze: Zimt, Nelke, Sternanis und Vanille - dazu frische Orangen- und Zitronenscheiben. Wer diese Weihnachtsgewürze nicht sowieso zu Hause hat, kann gern auf eine fertige Punsch- und Glühweingewürzmischung zurückgreifen.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 20 Minuten
kleinkindtauglich
Zutaten für 6 große Gläser
- 1 Liter Wasser
- 3 Früchtetee Beutel
- 500 ml Saft (nach Belieben Apfelsaft, Orangensaft oder Traubensaft)
- 6 Nelken
- 1 Stange Zimt
- 2 Sternanis
- 2 Bio-Orangen
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker (oder etwas Honig)
Zubereitung:
- Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen und hänge die Teebeutel hinein Teebeutel. Lasse sie 5 Minuten ziehen und entferne sie dann wieder.
- Füge den Saft sowie die Gewürze hinzu (ich mache sie einfach in ein Tee-Ei). Wasche die Zitrone und die Orange und schneide sie in Scheiben. Gib sie mit in den Punsch und erwärme ihn für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Er sollte nicht kochen.
- Koste den Punsch und süße ihn nach Geschmack noch mit Honig. Auch ein Päckchen Vanillezucker gibt noch ein schönes Aroma.
- Halte den Kinderpunsch dann in einer Thermoskanne* warm.
Kinderpunsch mit oder ohne Zucker?
Ob du deinen Kinderpunsch mit oder ohne Zucker zubereitet, ist tatsächlich Geschmackssache. Während für die einen der Punsch durch den Saft schon süß genug ist, fügen andere noch Honig und Vanillezucker hinzu. Beides ist möglich, wobei die zuckerfreie Variante natürlich auch sehr viel weniger Kalorien enthält. Möchtest du dein Kleinkind vom Kinderpunsch kosten lassen, so empfehle ich dir auf Zuckerzusatz zu verzichten.
Häufige Fragen zu meinem Kinderpunsch Rezept
Welcher Saft eignet sich für Kinderpunsch?
Die Klassiker für Kinderpunsch sind ganz klar Apfelsaft und Orangensaft, aber auch roter Traubensaft ist eine köstliche Variante. Du kannst die Sorten auch mischen, ich empfehle dir allerdings immer auf reinen Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz zurückzugreifen.
Kann man Kinderpunsch vorbereiten?
Ja, das kannst du tun. Bereite ihn nach meinem Rezept zu und lasse ihn dann abkühlen. Im Kühlschrank hält er sich dann gut für 2 Tage.Warum sollte Punsch nicht kochen?
Kinderpunsch sollte möglichst nicht kochen, da dies zu Lasten der feinen weihnachtlichen Aromen geht. Außerdem kann bei zu langer Hitze ein gesundheitsgefährdendes Zuckerabbauprodukt entstehen.Wie halte ich Punsch warm?
Fülle den warmen Kinderpunsch ganz einfach in eine Thermoskanne oder belasse ihn bei schwacher Hitze im Topf.Bewertungen
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Sehr guter Punsch
Sehr lecker und schmackhaft
Das Rezept sollte von jemandem der Deutsch beherrscht korrigiert werden.
Haha... im Gegensatz zu der Verfasserin schreibst Du nicht fehlerfrei. Also was soll Dein Kommentar eigentlich?
Was soll der Kommentar ist besser als dein deutsch
Sehr gutes Rezept der Punsch hat hervorragend geschmeckt. Großes Lob füt das Rezept
Echt tolles Rezept
Ich werde es für Schul sankmartin machen. Bin gespannt wie es ankommt .
Ich hab mir diesen Punsch zum ersten Mal gemacht wo ich krank war.Er war so gut dass ich ihn immer wieder mache.10/10🤩😋
Mhhhh
Immer wieder lecker, trinken auch wir Mamas gern 👍
Ist sehr lecker danke für das tolle Rezept.
Bei unseren Punschabenden in der Weihnachtszeit ist auch unser Urenkel ( 23 Monate ) dabei und und Kinderpunsch mit Traubensaft sein Lieblingsgetränk. Danke für das Rezept.
Endlich haben wir einen echt guten und bekömmlichen Punsch zur Weihnachtszeit😍 Wird es jetzt öfter geben🤗 Danke⚘
Unser Favorit ist mit Apfelsaft .Wird es heute mittag zu den Martinsbrezeln geben . Der Punsch lässt sich auch toll in Thermobecher füllen uns ist sehr gerne bei Waldausflügen oder mal mit zur Schule dabei 🤩
Danke für dein liebes Feedback. Zu Martinsbrezeln und Ausflügen in Herbst und Winter passt so ein selbstgemachter Kinderpunsch wirklich ganz wunderbar. Habt heute einen schönen Martinstag!
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