Weihnachtsrezepte: Lasst uns froh und lecker sein!
In meinen Augen sind Weihnachtsrezepte wie die Geschenke unterm Baum: Je mehr, desto besser! Deshalb habe ich eine pickepackevolle Sammlung mit leckeren Köstlichkeiten und Ideen für Weihnachten und die Adventszeit. Zarte oder knusprige Weihnachtsplätzchen, himmlisch leckere Hauptgerichte zu Weihnachten, Weihnachtsmarkt-Rezepte für zu Hause oder Airfryer-Weihnachtsmarkt-Rezepte, festliches Fingerfood, „Froh und munter”-Frühstücksideen – hier bekommst du alles, was das Herz begehrt. Ja, auch Ideen für ein ganzes Weihnachtsmenü.
In der Adventszeit trifft man meine Kinder und mich oft in der Küche an, weil wir gemeinsam Weihnachtsrezepte nachkochen oder nachbacken. Wir starten mit Weihnachtsgebäck, wie Vanillekipferl oder Nussecken. Dann arbeiten wir uns weiter vor über Champignons wie vom Weihnachtsmarkt bis hin zum Höhepunkt an Weihnachten mit lieb gewonnenen Klassikern wie Entenbraten und Kartoffelsalat mit Mayo. Aber auch neue Ideen probieren wir gerne mal aus. Stöber einfach mal durch meine Sammlung, da wirst du auch außergewöhnliche Weihnachtsrezepte finden.
Mein Motto für die vielleicht leckerste Zeit des Jahres: Ho, Ho, Hochgenuss, aber mit so wenig Aufwand wie möglich. Denn das Kochen und Backen, ganz egal ob mit oder ohne Kinder, soll nicht in Stress ausarten, sondern vor allem Freude bereiten. Genau deshalb gibt es ja meine Rezepte für Weihnachten. Ich wünsche dir und deiner Familie eine knusprige Weihnachtszeit und ein leckeres Fest!
Weihnachtsplätzchen
Weihnachtsmarkt Rezepte
Nikolaus Rezepte
Weihnachtsmenü
Weihnachtsfrühstück
Fingerfood zu Weihnachten
Weihnachtsgebäck
Weihnachtsdesserts
Vegane Weihnachtsrezepte
Raclette Ideen
Entspannter planen: Erstell dir eine persönliche Merkliste für die besten Weihnachtsrezepte
Wenn dir meine Weihnachtsrezepte gefallen, speichere dir deine Favoriten direkt ab. Mit einem Klick auf das Herz-Symbol landen deine Lieblingsrezepte auf deiner persönlichen Merkliste. Dort kannst du dir dann sogar thematische Listen erstellen, zum Beispiel „Die besten Weihnachtsrezepte”, „Plätzchen-Ideen für die Keksdose”, „Mein Weihnachtsmenü 2025” „Außergewöhnliche Weihnachtsrezepte zum Ausprobieren” oder „Gesunde Weihnachtsrezepte”. Das ist total praktisch, weil du so vorher genau planen kannst, was du in der Adventszeit oder zum Fest backen und kochen möchtest – ganz ohne in der Vorweihnachtshektik den Überblick zu verlieren.Die Zutaten von jedem Rezept kannst du dir auch direkt in die Bring-App importieren. So hast du eine hilfreiche Einkaufsliste und vergisst garantiert nicht die Marmelade für die Spitzbuben oder den Rotkohl, den du als Beilage für die Rinderrouladen brauchst. Das Gleiche gilt auch für meine Raclette-Ideen. Die Zutaten für ausgewählte Pfännchen kannst du ganz easy auf deine Einkaufsliste in der Bring-App setzen. Oder du druckst dir meine Raclette-Einkaufsliste einfach aus und nimmst sie zum Supermarkt-Shopping mit.
Kleiner Tipp von mir als Mama von drei Kindern: Falls du Weihnachtsrezepte für deine Familie suchst, bei deren Zubereitung Kinder mithelfen können, achte darauf, dass sie schnell und einfach sind. So bleibt die Frustration klein und der Spaß in der groß.
Selbstgemachte Geschenke aus der Küche: So einfach kannst du deinen Lieblingsmenschen eine Freude machen
Vor allem in der Weihnachtszeit sind selbstgemachte Geschenke aus der Küche eine schöne Idee. Solche handgemachten Leckereien sind ein beliebtes Mitbringsel zum Adventskaffee oder Nikolaus und eine nette Geste, um jemanden einfach mal „Danke” zu sagen. Sie kosten recht wenig, zeigen aber trotzdem, wie viel der Beschenkte einem bedeutet, weil man sich die Zeit genommen und extra etwas zubereitet hat.Du kannst die Geschenke aus der Küche mit deinen Kindern machen und dann zum Beispiel Oma und Opa damit beschenken. Aber auch Freunden, Nachbarn, Lieferboten, Praxis-Angestellten und noch vielen anderen Menschen aus dem eigenen Umfeld kann man damit eine Freude machen.
Meine Kinder bereiten zum Nikolaus immer Bruchschokolade für die Großeltern zu, die jedes Mal ganz begeistert davon sind. Ich helfe da gerne mit und werde da selbst wieder ein bisschen zum Kind, wenn ich in der Küche stehe und die Schokolade süß (und manchmal auch ein wenig salzig) verziere. Auch selbstgemachte Lieblingsplätzchen, Schoko Crossies, Florentiner, gebrannte Mandeln, Marmeladen, Chutneys oder Pralinen sind schöne und leckere Weihnachtsgeschenke, die von Herzen kommen. Die Rezepte zu Weihnachten kann man übrigens immer abwandeln, je nach Geschmack der beschenkten Person.
Weihnachtliches Backen mit Kindern: Eine Familientradition, die richtig viel Spaß macht
Das Highlight der Weihnachtszeit ist für viele Familien das gemeinsame Plätzchen backen mit Kindern. Das kann ich verstehen, es ist auch einfach schön. Beim Ausrollen vom Plätzchenteig und beim Ausstechen der Kekse können kleine Hände wunderbar helfen. Dazu läuft bei uns immer Weihnachtsmusik im Hintergrund, bei der wir fröhlich mitsingen oder mitsummen, je nachdem, wie textsicher wir sind.Auch wenn der Küchenputz im Anschluss gefühlt doppelt so lange wie das Backen dauert, sind solche Traditionen unheimlich wertvoll. Ehrlich gesagt finde ich, dass sie jeden Krümel auf dem Boden wert sind. Ganz hoch oben im Kurs in unserer Weihnachtsbäckerei stehen klassische Butterplätzchen, die nach Lust und Laune dekoriert werden können.
Während die Weihnachtsplätzchen im Ofen vor sich hin backen und später auskühlen müssen, kannst du die Wartezeit nutzen, um mit deinem Kind einen Wunschzettel zu schreiben. Vielleicht kommt ja ein Kört drauf, das Kuscheltier, das deinem Kind ein Jahr lang Briefe schreibt? Oder ein Wellenschneider, eine Kinderschürze oder ein personalisiertes Kindermesser, damit dein Kind in der Küche noch besser mithelfen kann? In unserem Familienkost-Shop findest du auf jeden Fall schöne Ideen. Der Wunschzettel ist schon fertig? Dann könnt ihr auch Verpackungen für Geschenke aus der Küche verzieren. Stanzt kleine Sternchen für die Plätzchentüten aus, bemalt Marmeladengläser oder stempelt Etiketten. Über solche DIY-Geschenke freut sich jeder!
Vorspeise, Hauptgericht, Dessert: Wähle ein Weihnachtsmenü für die ganze Familie aus!
Weihnachten ist DAS Familienfest schlechthin. Zu einem gelungenen Fest gehört in meinen Augen auch ein Weihnachtsessen, das allen schmeckt – und im besten Fall auch möglichst wenig Arbeit macht. Schau doch mal, ob du in meinen Rezeptsammlungen für Vorspeisen zu Weihnachten, Hauptspeisen für Weihnachten und Desserts für Weihnachten etwas Leckeres findest, das du dir als Festtagsessen vorstellen kannst. Wenn du magst, beziehe auch deine Kinder bei der Auswahl mit ein. Oder du triffst eine Vorauswahl aus meinen Rezepten für Weihnachten, die schnell und einfach gemacht sind und lässt dann deine Kinder final mitentscheiden.
Deine Kinder wollen bei der Zubereitung für das festliche Weihnachtsessen helfen? Auch das ist natürlich möglich. Dann solltest du darauf achten, dass sie beschäftigt, aber nicht überfordert sind. Das Einbeziehen der Kids sollte wunderbar klappen, wenn du vorher ein paar Vorbereitungen triffst. Ich sag dir hier natürlich, welche das sind.
Damit du bei mehreren Kindern nicht den Überblick verlierst, weise am besten jedem eine feste Rolle bei der Zubereitung der Weihnachtsrezepte zu. An einer Station wird das Gemüse geschnippelt und an der anderen gebacken. Und ein Kind kümmert sich darum, den Esstisch feierlich zu decken. Meine goldene Regel lautet dabei: Nicht in Perfektionismus verfallen! Das Weihnachtsmenü muss nicht perfekt in Szene gesetzt sein. Hauptsache es schmeckt deiner Familie und dir richtig gut. Statt an jedes kleine Detail zu denken, lass also auch mal fünfe gerade sein und genieße lieber die gemeinsame Zeit. Auch, wenn sie vielleicht nicht rund um die Uhr total besinnlich ist. Da hilft: Einfach ein paar Male tief ein- und ausatmen! Das ist die einfachste und schnellste Entspannungsübung überhaupt und sie funktioniert zuverlässig.
Damit du bei mehreren Kindern nicht den Überblick verlierst, weise am besten jedem eine feste Rolle bei der Zubereitung der Weihnachtsrezepte zu. An einer Station wird das Gemüse geschnippelt und an der anderen gebacken. Und ein Kind kümmert sich darum, den Esstisch feierlich zu decken. Meine goldene Regel lautet dabei: Nicht in Perfektionismus verfallen! Das Weihnachtsmenü muss nicht perfekt in Szene gesetzt sein. Hauptsache es schmeckt deiner Familie und dir richtig gut. Statt an jedes kleine Detail zu denken, lass also auch mal fünfe gerade sein und genieße lieber die gemeinsame Zeit. Auch, wenn sie vielleicht nicht rund um die Uhr total besinnlich ist. Da hilft: Einfach ein paar Male tief ein- und ausatmen! Das ist die einfachste und schnellste Entspannungsübung überhaupt und sie funktioniert zuverlässig.
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