Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse


Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse
Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse ist wunderbar fluffig und nicht nur für Kinder ein Hit. Hol dir das schnelle Airfryer Rezept:

mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilen
Seit ich einen Airfryer besitze und weiß, dass er wie ein kleiner Backofen funktioniert, teste ich mich durch die verschiedensten Heißluftfritteuse Rezepte. Ganz begeistert bin ich nun von Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse, der sich schnell und einfach im Familienalltag selber machen lässt. Ob als süße Hauptspeise, leckeres Dessert oder Zwischenmahlzeit am Nachmittag - wenn meine Kinder den Kaiserschmarrn im Airfryer piepsen hören, sitzen sie sofort am Tisch.

Fluffiger Kaiserschmarrn Heißluftfritteuse

Zutaten für Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse

  • Eier - am besten von glücklichen Hühnern
  • Milch - oder eine Pflanzenmilch-Alternative
  • Mehl
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Butter
  • Rosinen - nur wenn du sie magst
  • Puderzucker
  • optional: gehackte Mandeln


Kaiserschmarrn Airfryer Rezept

Die genauen Mengenangaben für meinen Kaiserschmarrn findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Kaiserschmarrn in der Heißluftfritteuse backen - so geht’s:

  1. Eigelb mit Milch, geschmolzener Butter, Mehl und Vanillezucker verrühren
  2. Eiweiß mit Zucker steif schlagen - mit den Rosinen behutsam unter den Teig heben
  3. kleine Auflaufform oder 20 cm Springform mit Butter fetten - Teig darauf verteilen
  4. Kaiserschmarrn im Airfryer 12 Minuten bei 180 Grad backen
  5. zerrupfen, mit Puderzucker oder gehackten Mandeln bestreuen - weiter 3-5 Minuten bei 170 Grad backen
  6. mit Ofenhandschuhen rausnehmen - in Stücke rupfen und servieren

Kaiserschmarren Heißluftfritteuse

Dadurch, dass ich den Kaiserschmarrn vor den letzten Backminuten mit Puderzucker bestreue, kann er etwas karamellisieren. Das gibt dem Gericht ein wunderbares Aroma. Möchtest du es weniger süß, kannst du an dieser Stelle alternativ gehackte Mandeln auf den Schmarrn geben. Genauso gut kannst du aber auch beides einfach weglassen.

Serviere den Kaiserschmarrn ganz klassisch mit Puderzucker oder Apfelmus. Meine Kinder mögen den Airfryer-Kaiserschmarren auch sehr gern mit Kirschgrütze.

Wir testen unsere Heißluftfritteusen Rezepte für euch in 3 verschiedenen Geräten. Ich verwende gern die Cosori Heißluftfritteuse* oder den Airfryer von Pampered Chef, während Susi aus dem Team Familienkost auf ihren Philips Airfryer Essential XL* schwört.

3 gute Gründe für Airfryer Kaiserschmarren:

  • er ist schnell und einfach zubereitet und macht sich quasi wie von selbst
  • du kannst Kaiserschmarrn im Airfryer fettarmer als in der Pfanne zubereiten und dadurch Kalorien sparen
  • Kaiserschmarrn wird im Airfryer ganz fluffig und weich - das lieben nicht nur Kinder

Von einer Ladung Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse werden 2 Personen satt, als Dessert reicht es locker für 4. Für größere Mengen bereite ich daher weiterhin meinen Kaiserschmarrn klassisch zu.
Familienkost Newsletter abonnieren
Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 10 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 21 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 31 Minuten

Zutaten für 2 Portionen:

  • 3 Eier
  • 150 ml Milch
  • 100 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 3 EL Rosinen

optional
  • Puderzucker
  • gehackte Mandeln

Auf die Bring! Einkaufsliste setzen

Zubereitung:

  1. Trenne die Eier. Schlage das Eiweiß mit dem Zucker steif.

    Kaiserschmarrn Eischnee und Zucker
  2. Verrühre das Eigelb mit der Milch, geschmolzenen Butter, Mehl und Vanillezucker. Hebe die Rosinen und den Eischnee vorsichtig unter.

    Kaiserschmarrn Teig
  3. Fette eine kleine Auflaufform mit Butter. Verteile den Teig darauf.

    Kaiserschmarrn Backform Heißluftfritteuse
  4. Backe den Kaiserschmarrn in der Heißluftfritteuse 18 Minuten bei 180 Grad.

    Kaiserschmarrn in der Heißluftfritteuse
  5. Zerrupfe den Schmarrn mit 2 Gabeln.

    Fluffiger Kaiserschmarrn Airfryer
  6. Streue etwas Puderzucker oder gehackte Mandeln darüber und backe ihn weitere 3 Minuten bei 170 Grad.

    Kaiserschmarrn Airfryer
PDF drucken
Bewerte bitte
Du hast eine Frage oder möchtest mir Feedback zum Rezept für Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse geben? Ich freue mich sehr über dein Kommentar!
zur Bewertung

Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse

Schick das Rezept an deine Freunde:
mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilenPDF drucken
Familienkost.de Shop - Mein Familienkochbuch

Passende Rezepttipps

Kaiserschmarrn Rezept ganz klassisch

Kaiserschmarrn Rezept ganz klassisch

Kaiserschmarrn - einfaches und gelingsicheres Rezept für ein klassisches Kindergericht aus Österreich in nur 15 Minuten
Kaiserschmarrn Rezept ganz klassisch

Baked Oats aus dem Airfryer

Baked Oats aus dem Airfryer

Baked Oats aus dem Airfryer sind in 5 Minuten vorbereitet & ideal als gesundes Frühstück. Zum Rezept für die Heißluftfritteuse:
Baked Oats aus dem Airfryer

French-Toast-Sticks aus der Heißluftfritteuse

French-Toast-Sticks aus der Heißluftfritteuse

French-Toast-Sticks aus der Heißluftfritteuse sind ein schnelles Frühstück & ein Snack, den Kinder lieben. Zum Airfryer Rezept:
French-Toast-Sticks aus der Heißluftfritteuse


Kategorien:

    Rezepte für das Dessert

    Rezepte für das Dessert

    Das Beste kommt zum Schluss: das Dessert. Mit diesen Rezepten bereitest du großen und kleinen Naschkatzen eine Freude.


    Süße Hauptgerichte

    Süße Hauptgerichte

    Süße Hauptgerichte machen nicht nur Kinder glücklich. Hol dir Rezepte für Pfannkuchen, Mehlspeisen, fruchtige Aufläufe & co:


    Rezepte für Kinder

    Rezepte für Kinder

    Rezepte für Kinder: große Sammlung einfacher Kindergerichte und gesunder Kinderrezepte mit Bild – inkl. Ideen für Allergiker & Kindergeburtstag


    Heißluftfritteuse Rezepte für den Airfryer

    Heißluftfritteuse Rezepte für den Airfryer

    Du suchst kostenlose Heißluftfritteuse Rezepte für deinen Airfryer? Klick dich einfach durch meine Rezeptsammlung:


    Vitamin-Tipps

    Das essen wir jetzt gern

    Jenny folgen

    Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.

    Jenny Böhme bei Pinterest Jenny Böhme bei Instagram Jenny Böhme bei Facebook Jenny Böhme bei YouTubeAnmeldung zum Familienkost Newsletter

    Leserfeedback

    Bewertung im Durchschnitt: 5.0 Sterne bei 40 Bewertungen

    Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht ‘sehr gut’):


    Kommentare

    Henrike (26.02.2024) Wow, ist der gut 😋 Danke für das einfache Rezept

    antworten antworten
    Heiko (12.02.2024) Große Klasse, der schmeckt wunderbar 😋

    antworten antworten

    * Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
    Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.


    Jenny Böhme - zum Shop