Süße Hauptgerichte

Süße Hauptgerichte für Kinder und Familie

Der Deal mit meinen Kindern: Einmal in der Woche gibt es ein süßes Hauptgericht. Dafür sind sie auch an den anderen Tagen kompromissbereit, was das Essen angeht. Und wenn ich ehrlich bin, dann finde ich den süßen Tag gar nicht so schlecht. 

Süße Hauptgerichte wie Hefeklöße, Pfannkuchen und Quarkkeulchen erinnern auch mich an meine Kindheit. Wenn ich an Milchreis denke, dann sehe ich immer meine Oma in ihrer Küche im Topf rühren. Serviert hat sie mir mein Lieblingsessen immer mit viel brauner Butter, Zucker und Zimt. Mein Papa war bei uns für das Eierkuchen backen zuständig und so stammt das weltbeste Rezept für die Buttermilchplinse aus meinem Familienkochbuch von ihm. Das Kaiserschmarrn Rezept hingegen habe ich in glücklichen Familienurlauben in Österreich kennengelernt. Seitdem ist er auch aus unserer Familienküche nicht mehr wegzudenken.

Süße Hauptgerichte kannst du aber auch einfach als Dessert oder statt Kuchen am Nachmittag servieren. Eine kleine Portion Kaiserschmarrn oder ein gefüllter Pfannkuchen sind einfach immer eine gute Idee.

Aber vergiss nicht: Kinderrezepte sind mehr als süßes Essen.

Süße Rezepte als Mittagessen


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4.8 (21 Stimmen)

Apfel Milchreis im Backofen

75 Minuten
Großmutters Apfelstrudel

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90 Minuten
Armer Ritter - French Toast

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Buchteln selber machen

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Buttermilchwaffeln

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Crêpes selber machen | Grundrezept

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Grießbrei einfach selber machen

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Hefeklöße

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Kaiserschmarrn Rezept ganz klassisch

15 Minuten
Kartoffelpuffer aus Kloßteig

5.0 (16 Stimmen)

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20 Minuten
Kirschsuppe mit Grießklößchen

5.0 (15 Stimmen)

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30 Minuten
Kokos-Milchreis-Bowl

5.0 (8 Stimmen)

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40 Minuten
Low Carb Quarkauflauf mit Puddingpulver

5.0 (6 Stimmen)

Low Carb Quarkauflauf

35 Minuten
Mandel-Joghurt-Waffeln ohne Zucker

5.0 (11 Stimmen)

Mandel-Joghurt-Waffeln

40 Minuten
Perfekter Milchreis selber machen

5.0 (33 Stimmen)

Omas Milchreis

45 Minuten
Apfelpfannkuchen

5.0 (15 Stimmen)

Pfannkuchen mit Apfel

20 Minuten
Schneller Quark Grieß Auflauf mit Obst

5.0 (26 Stimmen)

Quark Grieß Auflauf mit Obst

65 Minuten
Quarkauflauf mit Kirschen

5.0 (9 Stimmen)

Quarkauflauf mit Kirschen

55 Minuten
Sächsische Quarkkeulchen mit Kartoffeln - Original DDR-Rezept

4.9 (46 Stimmen)

Sächsische Quarkkeulchen mit Kartoffeln - Original DDR-Rezept

30 Minuten
Quarkklösschen mit Grieß

5.0 (2 Stimmen)

Quarkklösschen mit Grieß

18 Minuten
Süße Sommerrollen mit Milchreis und Früchten

5.0 (8 Stimmen)

Süße Sommerrollen mit Milchreis und Früchten

25 Minuten
Süße Schupfnudeln mit Pflaumenkompott

5.0 (8 Stimmen)

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30 Minuten
Apfelwaffeln

5.0 (10 Stimmen)

Apfelwaffeln

25 Minuten

Auch auf dem Speiseplan in Kindergarten und Grundschule findet sich bei uns hier im Osten regelmäßig ein süßes Hauptgericht. Meistens wird es mit einem Beilagensalat oder einer Vorsuppe wie einer Soljanka kombiniert. So mache ich es auch zu Hause für meine Kinder.

Daher kommt unsere Vorliebe für süßes Essen

Dass Kinder und auch wir Erwachsenen Süßes lieben, ist übrigens evolutionär bedingt. Unseren Vorfahren hat es das Leben gerettet, süße Dinge zu essen und bittere grüne zu meiden. Nun sind wir zwar nicht mehr wie der Neandertaler auf Nahrungssuche, doch mögen wir alle als Baby bereits den süßen Geschmack. Auf meinem Beikost-Biog findest du auch leckere süße Gerichte, die sich bereits für das Baby eignen. Schau dir mal meinen Milchreis-Auflauf mit Äpfel und die Milchreispuffer an. 

Süße Hauptgerichte - das passt dazu:

Zu Kartoffelpuffern gehört der Apfelmus wie die Vanillesoße zu den Dampfnudeln und anderen süßen Mehlspeisen. Passende schnelle Grundrezepte habe ich dir natürlich auch für diese süßen Beilagen mitgebracht. Sie ergänzen gleichzeitig so manches Dessert:


Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Germknödel - welches süße Hauptgerichte magst du am liebsten? Verrate es mir gern in den Kommentaren unten!



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Kommentare

lindlbauerkevin (01.11.2023) Sehr Leckere und Gute Rezepte

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Jonas lehne (16.10.2023) Sehr toll cool nett toll

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