Karottensuppe als Hausmittel bei DurchfallKarottensuppe als Hausmittel bei Durchfall
Rezept von Jenny Böhme
ca. 70 Minuten
Dank der Karottensuppe, die nach dem Kinderarzt Ernst Moro benannt ist, konnten zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Todesfälle und komplizierten Verläufe aufgrund von Durchfallerkrankungen bei Kindern stark gesenkt werden. Ihre Prominenz verlor die Morosche Karottensuppe mit Einführung der Antibiotika. Dennoch ist sie heutzutage ein effektives und einfaches Hausmittel gegen Durchfall, das gute Dienste leistet, wenn Medikamente noch nicht nötig sind.
Mit ihrem feinen süßen Geschmacks schmeckt sie Kindern sehr gut und hilft so, den anstrengenden Durchfall zu überstehen.
Hintergrundwissen: Was ist das Besondere an der Maroschen Suppe?
Die wichtigste Zutat der Morosuppe sind Karotten. Beim Kochen der Möhren bilden sich Zuckerstoffe, die der Struktur der Darmzotten sehr ähnlich sind. Die Krankheitserreger legen sich an diese Zuckerstoffe und werden mit ihnen ausgeschieden - der Körper kann sich erholen.Das in der Suppe enthaltene Wasser und Salz helfen dem Körper, den Verlust an Flüssigkeit und Mineralstoffen auszugleichen.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anGesamt: ca. 70 Min.Zubereitung: ca. 10 Min.
vegetarisch
kleinkindtauglich
Zubereitung:
- Schäle die Karotten und schneide sie in klein.
- Koche sie eine Stunde lang in einem Liter Wasser weich. Diese lange Kochzeit ist wichtig für die Bildung der langen Zuckerketten!
- Püriere die Suppe fein, messe sie ab und fülle soviel Wasser auf, dass du insgesamt 1 Liter Suppe hast. Rühre dann das Salz unter.
Wie viel soll ich von der Suppe essen?
Wie viel du oder dein Kind von der Morosuppe essen möchten, entscheidet ihr am besten wortwörtlich nach eurem Bauchgefühl. Es gibt kein Zuviel – ich empfehle euch mehrere kleine Portionen verteilt über den Tag.Übrigens kann die Suppe auch ganz prima eingefroren werden – dann hast du im Ernstfall immer eine Portion parat.
Als weiteres Hausmittel gegen Erkältungen empfehle ich dir außerdem unsere Hühnersuppe.
Bewertungen
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Ich habe eine Frage, soll ich sie ohne Deckel locken lassen oder oben Decke eher köcheln oooder mit Deckel köcheln 😁🙈 Liebe Grüße
Hallo Felicia, ich habe sie mit Deckel köcheln lassen, so entweicht weniger Flüssigkeit. 😊 Liebe Grüße Susi
Ich finde deine Rezepte gut und man lernt noch was dazu
Auch ich habe die Suppe schon für meine Katze und auch für ein krankes Hühnchen gekocht, sie hat beiden super geholfen😊
Also muss sagen hab seid Tagen Darmgrippe und hab mir heute die Suppe gemacht, und hab sie gegessen und es fühlt sich gleich etwas besser an. Danke fürs Rezept ☺️
Sehr gern und weiterhin gute Besserung.
Vielen Dank das du das Rezept und das Hintergrund wissen teilst. Es schmeckt nicht nur lecker sondern hilft auch super
Text Mit sehr viel Herz verfasst❤️! Ferner : in Kurzform das wichtigste, einfach verständlich zusammengefasst. Eine leckere Suppe, die auch bei Hunden hilft und angenommen wird🤗! Daher gerne 5 Sterne ±
Ich hatte das Rezept aus Kindertagen schon ganz vergessen!! Vielen Dank, es ist auf Deiner Seite toll aufbereitet.
Tolles Rezept mein Bjarni und ich sagen Dankeschön
Auch ich habe die Suppe für unseren Hund gekocht. Vielen Dank für das Rezept. Sie liebt die Suppe. Hoffe, dass es ihr morgen wieder besser geht. Dankeschön
Hat mir und auch meinem Hund schon super geholfen.❤️-lichen Dank für das schnelle und einfache Rezept gegen Durchfall. 5 Sterne von mir und meinem Dackel Vincent😋🐾
Eine kleine Anmerkung: Morosche Suppe sollte mindestens 90 Minuten gekocht werden. Viele Grüße
Hallo Jenny, meine Tierärztin hat mir diese Suppe empfohlen. Ich habe dann die Suppe nach dem Rezept gekocht, allerdings mit Deckel. Jetzt habe ich nach dem Pürieren immer noch einen Liter, muss also kein Wasser zugeben. Habe ich etwas falsch gemacht? Liebe grüße Wolfgang
Hallo Wolfgang, du brauchst dann kein Wasser zugeben. Wahrscheinlich hast du schon anfangs ausreichend Wasser zugegeben. Wir werden das Rezept dann mit der genauen Wassermenge anpassen. 😊 Liebe Grüße Susi
Kann ich die Suppe auch nutzen, wenn mein Sohn Durchfall und Erbrechen hat? Ich benötige dringend eine Lösung, er hat am Wochenende einen besonderen Tag und möchte so gern wieder fit sein. Liebe Grüße
Wenn er Appetit hat, kannst du sie ihm anbieten. Ich wünsche ihm schnell gute Besserung!
Vielen Dank Jenny! Ich werde sie ihm anbieten.
Mein Mann und ich hatten starken Durchfall. Unsere Tochter kam daraufhin aus Sondershausen gefahren, mit 500 Gramm zerkleinerten Möhren, bei uns mit 1 Liter Wasser angesetzt und 1,5 Std. langsam köcheln lassen, wenn Möhrchen weich, alles mit Passierstab sehr fein zerkleinern. 1 Teel. Salz einrühren und jede Std. 3 bzw. 4 Esslöffel Süppchen mit Genuss verspeisen. Es war ein Hochgenuss. Man hatte das Gefühl, jedemenge leckere Kräuter sind in der Suppe, aber nein, nur Möhre, Wasser und Salz. Wenn der Magen und Darm leer sind, ist die Morosuppe eine Delikatesse. 8 x 4 Esslöffel pro Tag für jeden von uns. Am nächsten Tag war alles wieder ok. Wir konnten wieder normal Essen. Wir würden sie immer wieder kochen und genießen. Sie wirkt bei Tier wie bei Mensch.
Auch mir hat die Suppe geholfen ! Sie ist wirklich genial !
Wir haben sie für unseren Hund gekocht. Er hatte kein Durchfall, aber erbrechen. Ihm geht es schon wieder viel besser und er frisst sie mit Genuss.
Ich habe diese Suppe schon mehrfach für unsere Hündin gemacht und was soll ich sagen: Sie wirkt Wunder!!! Man konnte förmlich bei der Genesung zusehen. 👍👍👍
Also mit 800ml Wasser gekocht ist die Suppe schon sehr wässrig. Es muss sich um einen Schreibfehler handeln , dass man dann nochmal 1L reinfüllen soll
Liebe Anna, die Suppe wird auf einen Liter aufgefüllt. Das heißt wenn du z.B. nach dem Kochen 800 ml Flüssigkeit hast, gibst du 200 ml dazu. Liebe Grüße, Jenny
Es heisst auf einen Liter auffüllen - nicht noch einen Liter zugeben
Kann man die Suppe auch kalt essen?
Ja, das geht auch 👍
Die Möhrensuppe ist wirklich toll! Lecker und wirksam 👏🏻👏🏻👏🏻
Ein sehr gutes Hausmittel bei Durchfallerkrankungen. Könnte den Nachbarn bei der Erkrankung ihres Kleinkinder weiterhelfen. Habe die Suppe nach Anleitung gekocht, wurde vom Kind gerne gegessen. Schon am nächsten Tag viel besser (zuvor schon eine Woche lang Durchfall) Sollte man immer im Freenet haben!!
Die Suppe ist einfach der Knaller..Meine Tochter hat sie für mich gekocht hatte eine Woche Durchfall war schon ganz verzweifelt da nichts geholfen hat und alles sofort wieder abging. Mein Arzt hat Diät verordnet, viel Tee trinken und was für den Magen verschrieben. Dann kam meine Tochter mit der Morosuppe habe zwei Tage nur die Suppe und Tee zu mir genommen und was soll ich sagen es hat geholfen noch einparken Tage Schonkost und mir ging es wieder gut. Moro danke kann sie nur empfehlen.
Ich schreibe normal keine Bewertungen. Aber die Suppe hat mich gestern nach 4 Tagen Magenproblemen echt gerettet. Endlich was anderes als geriebener Apfel mit Zwieback. Die warme Suppe hat so gut getan und wurde nicht gleich wieder ausgeschieden. Fühlte mich nach dem Essen gleich wieder viel besser.
Hallo, ich wollte fragen was bedeutet wieder auf einen L auffüllen ? Lg :)
Hallo Emi, das Wasser welches währen des Kochens verdampft ist, soll wieder hinzugefügt werden. Am besten eignet sich da ein Topf mit Literanzeige. 😊 Liebe Grüße Susi
Auf einen L auffüllen heisst ganz einfach auf einen Liter auffüllen!!
Ich lernte die Suppe damals kennen weil mein Hund schlimmen Durchfall hatte, das ist jetzt über 30 Jahre her und ich brauche sie noch Heute für meine Hunde und auch für mich. Ich habe immer etwas eingefrohren damit ich im Notfall gleich zur Hand habe. Für Hunde einfach etwas weniger Salz nehmen. Wenn ihr Hund die Suppe nicht mag kann man Fleischknochen auskochen und am Schluss statt mit Wasser mit der Fleischbrühe auf einen Liter auffüllen, dann schlabbern sie es garantiert.
Immer gut diese suppe zu essen
Kann ich auch etwas Kartoffeln dazugeben, damit es besser sättigt?
Das kannst du machen.
Hilft!!!
Was kann man sonst noch kochen bei darmschleimhaut entzündung??? Außer der Karotten suppe??? Übrigens die ist voll lecker.
Hallo Michi, da frag am besten deinen behandelnden Arzt. Aber es freut uns sehr, wenn dir sie Suppe so gut schmeckt. :) Liebe Grüße Susi
Du kannst Zucchini-Nudeln machen, etwas Olivenöl dazu; Haferschleim (am besten feine Haferflocken über Nacht einweichen); Kartoffelbrei tut sich meist gut, gekochte Eier. Probiere aus was dir gut tut!
Toll, dass dieses wirksame Hausmittel noch empfohlen wird! Als ehemalige Kinderkrankenschwester in einer großen Kinderklinik kenne ich noch das literweise Zubereiten in unserer Milchküche täglich! LG
Danke für das einfache Rezept, das bereits meine Mutter in den 1970er Jahren für uns Kinder bei Bedarf zubereitete. Bleibt nur zu hoffen, dass esheute wie damals hilft.
Meine Tochter mag keine Cremesuppen, nur klare Suppen. Müssen die Karotten unbedingt püriert werden damit die Wirkstoffe rauskommen?
Besser ist das schon. Aber wenn sie es püriert gar nicht mag, ist es auch stückig ein gutes Rezept.
Darf ich statt Salz auch klare Brühe zutun?
Liebe Silvia, du kannst auch Salz nehmen. Es dient allerdings dazu, deinen Elektrolythaushalt wieder in Gang zu bringen.
Kommt das gekochte Karotten Wasser wieder dazu oder frisches Wasser ?
Das Kochwasser bleibt drin und frisches Wasser kommt zum Auffüllen dazu.
Ich habe die Suppe bereits gekocht, kann aber nicht nachvollziehen warum ich noch einmal mit abgekochten Wasser nachfüllen soll. Ich habe die gekochte Suppe noch einmal nachgemessen und es waren immer noch 1 Liter. Habe ich etwas falsch gemacht?
Liebe Ute, das ist die Erkläuterung aus dem alten Originalrezept. Wenn dir deine Suppe flüssig genug erscheint, so musst du kein Wasser mehr nachfüllen. Liebe Grüße, Jenny
Das mit dem auf einen Liter auffüllen erschließt sich mir auch nicht zumal ja 500 g Karotten 1 Liter Wasser mehr als ein Liter ergibt 🤷🏼♀️. Aus diesem Grund fülle ich auch nichts auf 👍
Kann ich diese Rezeptur auch für einen Hund mit einem Nierenptoblem anwenden?
Liebe Ursula. Ich weiß, dass diese Suppe grundsätzlich für Hunde gut ist. Bei Nierenproblemen des Hundes kenne ich aber nicht aus. Frag am besten mal deinen Tierarzt. Alles Gute für die Fellnase wünscht Jenny.
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