Kichererbsen aus der HeißluftfritteuseKichererbsen aus der Heißluftfritteuse
Rezept von Jenny Böhme
ca. 20 Minuten
Bitte beachte, dass sich die kleinen Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse nicht für Kinder unter 5 Jahren eignen. Sie sind klein, rund und hart, so dass die Gefahr besteht, dass sie versehentlich aspiriert werden könnten.
Für Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse brauchst du nur 3 Zutaten:
- Kichererbsen - eingeweicht, am besten ganz einfach aus der Dose oder dem Glas
- Olivenöl
- Salz
Du kannst den Kichererbsen-Snack aus dem Airfryer nach Belieben mit anderen Gewürzen abwandeln. Probier es mal mit Curry, Cayennepfeffer oder Chili. Aber auch Barbecue-Würzmischungen und Kreuzkümmel passen sehr gut zu den gerösteten Kichererbsen.
Die genauen Mengenangaben für Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Kichererbsen in der Heißluftfritteuse selber machen - so geht’s:
- Kichererbsen abspülen und abtrocknen
- Kichererbsen mit Salz und Paprikapulver mischen
- Heißluftfritteuse vorheizen - Kichererbsen in den Frittierkorb geben - 15 Min. bei 190°C rösten, dabei nach der Halbzeit schütteln
(im Airfryer von Pampered Chef Kichererbsen in den Drehkorb geben - 18-20 Minuten mit Rotate-Funktion "frittieren")
So mögen wir den Kichererbsen-Snack auf dem Airfryer
- als gesunde Knabberei zwischendurch oder vor dem Fernseher
- für größere Kinder in der Schulbrotdose
- wie meine Datteln im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse als Topping auf Salat oder in Suppe
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 20 Minuten
vegetarisch
Zutaten
- 265 g Kichererbsen (Abtropfgewicht)
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- Paprikapulver
- Curry
- Knoblauchpulver
- Chili
Zubereitung:
- Spüle die Kichererbsen gründlich unter fließendem Wasser ab.
- Trockne sie mit Küchenpapier oder einem sauberen Geschirrtuch ab. Entferne Häutchen, die sich dabei lösen.
- Mische die Kichererbsen mit Olivenöl, Salz und beliebigen weiteren Gewürzen.
- Heize deinen Airfryer auf 190°C auf. Frittiere die Kichererbsen für 15 Minuten. Schüttel sie dabei nach der Hälfte der Zeit, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilen kann.
Im Airfryer von Pampered Chef gibst du die Kichererbsen in den Drehkorb und "frittierst" sie 18-20 Minuten mit der Rotate-Funktion.
Bewertungen
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Benutzt Du bei der Corsori die "Airfry" oder "Bake" Funktion? MfG
Ich nehme immer die Airfry-Funktion.
Bei mir haben sie leider nach 5 min angefangen zu explodieren. Es wurde immer mehr, darum hab ich sie nach 10 min raus, leider waren sie da teilweise aber noch nicht knackig… muss aber dazu sagen, ich hatte nur die halbe Menge zum probieren, vllt lag es daran. Ich probiere es nächstes Mal dann mit weniger Temperatur
Sehr lecker!!! Und schnell gemacht.Danke für das Rezept!100 Punkte mit Sternchen!
Sehr lecker!!! Und schnell gemacht. Danke für das Rezept! 100 Punkte mit Sternchen!
Huhu. Habe die Kichererbsen in der Tefal Ultra Fey gemacht . Sie sind top und schmecken prima. Dankeschön für das Rezept
Wirklich lecker! Der Tipp die Häutchen abzulösen ist Gold wert. Vielen Dank.
Sehr lecker. Werde ich öfter machen.
Bei meinen Kichererbsen haben sich nach dem Abspülen und Trockenreiben im Geschirrhandtuch die Häuschen gelöst. Ist das normal? Liebe Grüße Gitta
Hallo Gitta, ja das ist normal so 😊 Liebe Grüße Susi
Meine sind weich innendrin, leider nicht knusprig
Hallo, dann erhöhe die Backzeit ein wenig. 😊 Liebe Grüße Susi
Unfassbar gut! So bekommt man die Kichererbsen im Ofen niemals hin. Mega lecker, knusprig und unverzichtbar beim nächsten Filmabend ;-)
Mein Sohn (5 Jahre) und ich essen sie sehr gern, ein gesunder Snack!
Ach wie schön, dass dein Sohn sie auch gern mag. So einfach kann gesundes Naschen sein :-)
Sensationell!!! Nur das mit dem Entfernen der Häutchen war ziemlich nervig. Muss ich das machen? Oder werden sie sonst nicht so knusprig? Ich bin hellauf begeistert. Vielen Dank!
Hallo Steffi, ich geb immer alles in die Fritteuse. Funktioniert auch. Nur manche mögen dann die knusprige Schale nicht. Liebe Grüße Susi
Davon kann ich nicht genug bekommen 😋
Super Rezepte
Mein WW-punktefreundlicher neuester Lieblingsabendssnack.
Aus dem Ofen sind sie eine 10/10 aber mit der Heißluftfritteuse eine 11/10
Hallo Vici, danke für deine Rückmeldung. Das freut uns sehr :)
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