Zwiebelsaft gegen HustenZwiebelsaft gegen Husten
Rezept von Jenny Böhme
ca. 10 Minuten
Kaum wird es Herbst sind bei uns wie in den meisten Familien schon wieder die Schnupfnasen unterwegs. Es beginnt im Hals zu kratzen und die Kinder können vor Hustenreiz nicht schlafen. Aber was hilft gegen Husten? Ein alt bewährtes Hausmittel bei Reizhusten ist ein selbstgemachter Zwiebelsirup. Das klingt erst mal etwas eklig, aber wenn ihr den Kindern nicht verratet, dass da Zwiebel drin ist, finden sie ihn sogar richtig lecker! Der Zwiebelhustensaft besteht nämlich neben Zwiebeln auch aus Zucker, der ihn süß macht.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 10 MinutenWartezeit: 12-24 Stunden
vegetarisch
kleinkindtauglich
Zutaten für 1 Glas
- 2 Zwiebeln
- 6 EL Zucker (oder Honig, dann aber nicht für Kinder U1)
- 1 Marmeladenglas
Wie mache ich Zwiebelhustensaft?
Die Zubereitung des Zwiebelsaftes ist kinderleicht. Schneidet einfach die Zwiebel in grobe Würfel, gebt sie in ein Schraubglas und bedeckt die Zwiebelwürfel dann mit dem Zucker.
Die Zwiebel-Zucker-Mischung stelle ich dann immer für einige Stunden in den Kühlschrank, so dass sich der Zwiebelsaft bilden kann. Zwischendurch sollte das Glas immer mal wieder geschüttelt werden, damit sich der Zucker richtig auflöst.
Wichtiger Tipp: Das Gefäß mit dem Zwiebelsaft sollte gut verschlossen werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen und da sonst euer gesamter Kühlschrank danach riecht.
Wenn sich nach einigen Stunden der Zwiebelsaft am Boden abgesetzt hat, könnt ihr ihn mit Hilfe eines kleinen Siebes in einem extra Gefäß auffangen.
Wie oft nehme ich Zwiebelsaft gegen Husten?
Bei uns gibt es den Zwiebelsaft bei Husten 3x täglich und zwar meistens einen Teelöffel direkt nach den Mahlzeiten. Besonders abends vor dem Schlafen wirkt der selbstgemachte Zwiebelhustensaft Wunder, da der böse Reizhusten meist beim Liegen im Bett besonders schlimm wird.
Wie lange hält sich der Zwiebelhustensaft?
Gut verschlossen hält sich der Zwiebelsaft gegen Husten für etwa 3 Tage im Kühlschrank.
Nebenwirkungen des Zwiebelhustensaft
Außer etwas Zwiebel-Mundgeruch sind uns keine Nebenwirkungen bekannt! Aber wer erkältet ist, riecht eh meist etwas komisch aus dem Mund.
Und noch ein Hinweis: vergesst abends nicht das Zähneputzen nach dem Hustensaft – er enthält ja viel Zucker, der besonders über Nacht die Zähne angreifen würde.
Ist brauner Zucker besser geeignet?
In einigen Rezepten für Zwiebelsaft wird übrigens behauptet, dass brauner Zucker besser als der weiße Industriezucker wäre. Dem ist jedoch leider nicht so: brauner Zucker enthält nur einen sehr gering höheren Anteil an Mineralstoffen, der keinen erheblichen Einfluss auf die Gesundheit hat. Außerdem löst sich weißer Zucker besser auf, so dass er sich für unseren Zwiebel-Husten-Saft auch besser eignet.Weitere Tipps
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Bewertungen
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Das Rezept ist immer Spitze! Bin nun 78 Jahre alt und kenne es noch aus meiner Kindheit. Meine Mutter hat im Herbst auch immer mit dem "schwarzen Rettich" - Winterrettich Saft angesetzt, da ich den lieber mochte. Habe gerne davon genascht,auch wenn keine Erkältung anstand. Prima, dass man sich wieder auf "alte Hausmittel" besinnt.
Vielen Dank für das wertvolle Rezept ♥️ Ich habe noch ca 1 EL getrockneten Thymian dazu gegeben.. riecht so lecker und hilft.
Ist das auch was für Asthmatiker? Werde es auf jeden Fall ausprobieren. Spray hilft nicht, der Arzt auch nicht mehr.Schlimmer kann es nicht werden.
Jetzt geht’s meinem fiesen Reizhusten an den Kragen! Hab das Rezept gestern Abend zubereitet und hatte bereits ein Löffelchen genascht ^^ Vielen Dank für dein Rezept
Hallo! Kann mir jemand einen Tipp geben? Mein Mann ist Diabetiker, wie mache ich da den Zwiebelsaft!!!
Hi Kann ich die Zwiebeln mit essen?
Prima!!!! Ich bin ganz begeistert über dieses einfache und wirksame Rezept! Nicht nur für Kinder gut auch der Mama hilft es.
Danke für Rezept. Werde es heute noch machen.... Ich bin so Erkältet mit viel Husten.... Lg Steffi
Hallo, das Rezept kommt gerade zur rechten Zeit, ich liege mit einer dicken Erkältung flach und schon meine Mutter hat den Zwiebel-Hustensaft gemacht. Ich mache ihn mit Honig da er antibakteriell wirkt. Für kleinere Kinder besser Agavendicksaft oder Zucker jeder Art nehmen außer kein Zuckeraustauschstoff. Herzlichen Dank für das Rezept. Herzliche Grüße Ursel
Igitt. Pfui. Allein die Vorstellung des Inhalts lässt mich schaudern...
Immer wieder lustig. In der DDR war das mit Genehmigung des Ehemannes für den Arbeitsvertrag der Ehefrau mitnichten so. Könnte man doch eigentlich wissen. Auch in der DDR wurde dieser Zwiebelhustensaft fleißig genutzt.
Hallo, das wurde schon von meiner Mutti bei uns Kindern gemacht. Vor 60-70 Jahren ging es nicht wegen jedem Zipperlein zur Apotheke, außerdem war das ja damals so eine Sache mit dem leidigen Geld. Man mußte Geld sparen für andere wchtigere Dinge. Der Verdienst war zu der Zeit nicht so üppig wie heute. Die Ehefrauen durften nur mit dem Einverständnis ihrer Männer arbeiten. Ja so war das damals, erst in den 70er Jahren brauchten die verheirateten Frauen keine Einwilligung zur Arbeit. Aber weiter zum Rezept, es half wirklich bei Reizhusten. So konnten die Kinder wenigstens durchschlafen. Da schrieben allerdings die Ärzte auch nicht dauernd Antibiotika Tabletten auf. Viele Grüße aus Wuppertal
Hallo zusammen. Der Hustensaft ist echt hilfreich, statt gleich Chemie zu nehmen. Alles braucht seine Zeit. Schmeckt garnicht ekelig und auch nicht sehr nach Zwiebel. Probiert in aus. Gute Genesung. 🫠
Habe heute den Zwiebelsaft gemacht und werde ihn vorm ins Bett gehen ausprobieren. Danke für das Rezept
Kann ich auch normalen Zucker nehmen ?Ich habe seid einigen Tagen richtig schlimmen reizhusten . Habe gestern das erstmal den Saft gemacht. Und auch gleich genommen . Habe leider keine Besserung gemerkt
Darf meine 18 Monate alte Tochter diesen Zwiebelsaft auch nehmen?
brauner Rohrzucker ist ja nicht schlecht ! .. ABER .. ganz einfach besser ist .. HONIG !!! ... Voila ! ... zusätzlich etwas Zitronensaft ! .. oder auch Ingwer ... der weiße Zucker schmeckt einfach mehr nach Zwiebeln ...
Werde ich direkt ausprobieren! Danke für die mega tolle Beschreibung!!!
Danke für das gute Rezept, hab zwar braunen Rohrzucker genommen, hilft aber genauso!
Es ist (leider) mal wieder Zeit deinen guten Saft zu machen, danke dir für das Rezept!
Danke für das tolle Rezept hat sehr gut geholfen 👍
Diesen Hustensaft kenne ich aus meiner Kindheit und schwöre heute noch drauf. Ich nehme allerdings gewohnheitsmäßig braunen Kandiszucker.
Sehr gut, wird sofort ausprobiert. Beste Grüße.
Hi, kann man auch rote Zwiebeln nehmen?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kann man das auch bei seinem Hund anwenden.
Einfach nur ein super Rezept das uns in der letzten Woche super gegen den Husten geholfen hat. Bisher hat das bei uns noch kein Medikament geschafft.
Das ist das beste Rezept! Meine Oma hatte früher immer 1Kilo Zwiebeln mit Schale, komplett mit Wasser bedeckt und ein Päckchen braunen Kandis dazu - geköchelt, dann abgegossen und wir bekamen den Zwiebelsaft! Zwiebelstücke mit Zucker ist auch echt ne tolle Variante… habe es heute Nacht angesetzt und bin froh heute Löffel für Löffel zu nehmen…. Vielen Dank!
Mit frischen Thymian und etwas Honig ist der noch viel besser... Eine absolute Geheimwaffe bei uns bei starker Erkältung/ Husten...
Vielen Dank für das Rezept- wird ausprobiert :) Sag mal gibt es auch was ähnliches gegen Schnupfen und eine Nase die zu ist. Ich hole immer morgens und tagsüber viel gelben Schleim aus der Nase vom Kind. Gibt es da auch ein Geheimrezept?
Ich habe es zwar noch nicht getestet weil ich ihn erst morgen machen kann aber ich leider gerade unter extremen Reizhusten und trotz vieler Hustensäfte und warmen Getränke wird es nicht besser :( Weiß jemand ab wann man schon Ergebnisse sieht mit dem Zwiebelsaft und wieviele Löffel darf ich am Tag nehmen?❤️🩹
Den möchten meine erwachsen Kinder heute immer noch, weil er wirklich hilft ...Zwiebel-Zaubertrank ..nur den Tipp mit dem braunen Zucker kannte ich noch nicht😉
Nachdem meine Tochter vorletzte Nacht ununterbrochen gehustet hat, habe ich gestern früh den Zwiebel-Hustensaft gemacht. Sie hat ihn 4-5 mal tagsüber getrunken und nun ohne Husten durchgeschlafen. Was ist das für ein Zaubertrank!!! Große Klasse und viele herzlichen Dank für das Rezept.
Also das Rezept ist mal einfach werd ihn ausprobieren weil ich einen schlimmen Husten und fest sitzenden Schleim hab wo ich schwer Luft bekomm danke für das Rezept und ich hoffe das es bei mir hilft
Uns hat es momentan so extrem erwischt, da kommt uns dieses Rezept gerade richtig. Mit Zwiebelsuppe haben wir es auch schon probiert, aber der nächtliche Husten ließ uns weiterhin nicht schlafen. Danke 🫠🍀
Der Zwiebelsaft hat mir bis jetzt immer geholfen besser wie Chemie
Mache ich für meine Kinder auch immer, aber mit Honig und etwas Wasser damit der Saft sich schneller bildet. Mein 12 jähriger Sohn nimmt ihn mehrmals am Tag, wenn er Husten hat, weil es ihm so sehr schmeckt.
Wenn ich es mit Honig mache wird der nicht fest im Kühlschrank
Kann ich auch Schalotten nehmen?
Erstmal vielen Dank fürs Rezept. Zum anderen, wenn ich mir die Kommentare hier anschaue,da frag ich mich wirklich, ob ich im Kindergarten bin? Es ist doch super erklärt, die kack Zwiebel schneiden, Honig dazu und warten, was gibt’s da nicht zu verstehen? Und wenn ihr Ökos statt Honig irgendwelches Öko pseudo süß Zeug nehmen wollt, dann macht’s und fragt nicht, ob das geht. Woher soll der Autor das wissen, wenn er (oder sie) nicht zufällig auf dem selben Öko Trip ist. Ihr seid doch alles erwachsene Leute - meine fresse
Danke für das Rezept
Der beste Tip überhaupt und das nach 55jahren immer noch gerne bei mir aber auch mein 4kids heute noch....danke...
Hallo, geht es auch mit Birkenzucker, den die Diabetiker ja nehmen. Lg
Danke fürs Rezept Kleine Frage wenn man den Saft mit Zucker macht kann man den auch schon bei Babys anwenden (4 monate)
👍👍👍
Ich mache den Zwiebelsaft schon viele Jahre. Hilft sehr gut bei starkem Husten ohne Chemische Zusätze.
Hallo :) Ich habe mal gelesen, dass man die Zwiebeln möglichst kleinschneiden soll und bin immer ordentlich mit schnibbeln beschäftigt :D .. hier ist nun die rede von groben Würfeln.. hast du da schon Erfahrungen gesammelt, inwiefern/ob das einen Unterschied macht? Danke für das tolle Rezept und insgesamt für diese tolle Website, von der wir sehr profitieren :) Alles Liebe
Ich kenne das Rezept auch aus meiner Kindheit, ich erweiterte es nur mit 1-2 TL Thymian. Thymian ist auch schleimlösend und bietet zusätzlich noch einen besseren Geschmack!
Hallo Leute, ich habe mir das Rezept gegen Husten aus dem Internet gezogen, weil ich aktuell selber angeschlagen bin. Und was auch ist, normale Medikamente kosten nur Geld. Und wenn man mit so wenig Geld so viel bewirken kann, dann bin ich immer gerne dabei. Ich habe es gerade ausprobiert und in den Kühlschrank gestellt. Was ich wissen wollte, wie viel Esslöffel Zucker oder Honig nimmst du?
Bis heute kannte ich nur die Version mit Honig, nicht mit Zucker. Da ich seit Jahren keinen Zucker mehr verwende lautet meine Frage: Geht das auch mit Erythrit? Würde ich dann gerne dem Honig vorziehen. Danke für eine Antwort und das Rezept 😊 Und eine gesunde Zeit für Alle 🙋🏻♀️
Das ist ein Wunder Mittel!
Haltbarkeit im Kühlschrank 3 Tage stimmt nicht! War schon am nächsten Tag alle 😂... aber hilft, kenn ich schon von Kindheit an 👍
Das Rezept ist super und hilft 💪
Wir machen den Saft schon immer so und die Kinder mögen ihn so gerne das ich aufpassen muss das die gesunden den nicht weglöffeln. Die Zwiebeln nutze ich anschließend auch mal für Salat oder auch mal gerne mit aufs Brot gelegt. Die Menge oder Geschmack des Saftes hängt auch von der Sorte ab. Wer Zwiebeln mag kann nichts verkehrt machen.
Ich habe den Zwiebelsaft jetzt schon ein paar mal gemacht aber es bildet sich immer nur sehr wenig Saft (vielleicht 8 Esslöffel maximal). Ist das richtig so?
Ich würde gerne das Rezept einer Freubdin in Mosambique geben, da haben aber die meisten keinen Kühlschrank. Was soll man da machen.
Ich bin damit aufgewachsen und der Saft hat mir sehr geholfen
Wirkt super! Danke für das rezept
Ich finde es genial ….
Hilft sehr gut
Super erklärt.
Danke für den Tip
Ich kannte das Rezept kannte ich schon von meiner Oma.derist einfach um preiswert in der Herstellung. Enthält den selben Wirkstoff wie Acc Brausetabetten.
Wir alle 4 hatten schlaflose Nächte wegen des Reizhustens. Seit heute Abend/der Einnahme des Zwiebelsaftes können die Kiddies schlafen und wir Eltern auch. Vielen ganz herzlichen Dank fürs Rezept!
Habe die Zwiebeln in ein Glas getan mit Zucker kann ich auch die Zwiebeln mit essen oder nicht?
Meine Oma machte auch diesen Zwiebelhustesaft selbst; allerdings kann ich mich nicht daran erinnern, daß sie diesen ohne die Zwiebel vorher zu kochen, erhielt. Hat viell. jemand ein Rezept mir vorherigem Kochen derselben? Wieviel Zwiebeln sind nötig, um einen guten Hustensaft zu erhalten?
Mach lass ich sogar die Schalen dran die Haut der Zwiebel. Nehme meistens Kandiszucker.Und einen Schuss Wasser auf das ganze dann lass ich es aufkochen. Anständiges klein guck hin und wieder rein, und wenn es etwas dicklich ist dann ist es fertig. Das hilft wirklich altes Haus Rezept Oma Mama ja und jetzt ich. Sogar mein Mann mag es!
Dankeschön! Es beruhigt den Hals sofort, schmeckt sogar gut und funktioniert einfach.
Als Antwort auf die Frage, wieviel Honig wir nehmen: 3 Esslöffel sind es etwa.
Sehr gutes Rezept. Vielen Dank.
Superrezept, danke! Vor kurzem entdeckt, wir werden immer den Zwiebelsaft mit Honig machen. Es wirkt bei den Erkältungen der Kinder.
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