Eulen-Muffins mit Oreo-KeksenEulen-Muffins mit Oreo-Keksen
Rezept von Jenny Böhme
ca. 45 Minuten
Du brauchst diese Zutaten für Eulen-Muffins
- Mehl
- Zucker
- Kakao
- Backpulver
- Schokostückchen
- Milch
- Öl
- Ei
- Schokoglasur
- Oreo-Kekse
- Smarties
Die genauen Mengenangaben für meine Eulen Muffins findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Eulen-Muffins für Kinder backen - so geht's:
- Muffins backen: Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Milch, Öl und Ei verrühren - Schokostückchen untermischen - bei 160°C Ober-/Unterhitze 25 Min. backen
- Oreo-Kekse vorbereiten: Kekse halbieren - auf die Hälfte je ein Smartie als Auge kleben - die anderen in der Mitte durchbrechen
- Eulen-Muffins verzieren:Muffins in geschmolzene Schokolade tauchen - Ohren und Augen aufkleben - Smartie als Schnabel befestigen
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anGesamt: ca. 45 Min.Zubereitung: ca. 20 Min.
vegetarisch
kleinkindtauglich
stillfreundlich 
Zutaten für 16 Stück
- 250 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
- 2 EL Backkakao
- 1 EL Backpulver
- 150 g Schokochunks (oder Schokodrops)
- 250 ml Milch
- 90 ml Öl
- 1 Ei
- Oreo-Keks
- Smarties®
- Schokoglasur
Zubereitung:
-
Zuerst werden die Muffins gebacken:
- Gib Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Milch, Öl und Ei in eine Schüssel. Verrühre sie zu einem Rührteig. Hebe die Schoko-Chunks unter. Fülle den recht flüssigen Teig in Muffinförmchen und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 160°C Ober-/Unterhitze für 25 Minuten. Lass sie dann auskühlen.
- Teile die Oreo-Kekse vorsichtig in der Mitte. Pass auf, dass die leckere Creme an einer Keksseite haften bleibt. Die Keksseiten ohne Füllung halbierst du nochmal.
- Drücke auf jede Oreo-Kekshälfte mit Creme ein Smartie als Pupille im Auge.
- Bring im Wasserbad Schokolade zum Schmelzen und tauche die Muffins kopfüber hinein.
- Verwandle die Schokomuffins nun mit den Oreo-Kekse und Smarties in kleine Eulen.
Nach dem Auskühlen starten das Verzieren:
Diese Notiz siehst nur du auf diesem Gerät und in diesem Browser.
Rezept-Pin erstellen
bei Pinterest folgen
Bewertungen
Dann hinterlass mir eine Bewertung. Das ist wie ein digitales “Mmmh” und freut mich sehr.
Ich habe die Muffins für mein 3 Jahre altes Enkelkind gebacken, jetzt will auch meine große Enkelin zu ihrem 21. Geburtstag diese Muffins. Ihr Kommentar, die sind super lecker. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Jenny 
Ich bin so happy auf dieses einfache Rezept gestoßen zu sein Hab sie für den Kindergeburtstag gemacht Kamen super an und lecker waren sie auch noch
Sehr leckes Rezept! Sehr gut umzusetzen. Sieht super aus und schmeckt! Vielen Dank!😊
Tolles Rezept! 😋 Die Muffins sind lecker und nicht zu süß. Die Dekoration ist schaffbar. Allerdings wäre für mich bei Deko immer eine Erinnerung gut, genug Zeit einzuplanen, damit z.B. die Kuvertüre erst noch etwas fest werden kann und die Kekse dann auch gut halten. Ich bin da immer zu ungeduldig und lerne irgendwie auch nie draus. 😂
In meiner 6. Klasse kamen meine Eulen super an, etwas tolles zum Kindergeburtstag
Kategorien
Diese Rezepte könnten dir auch gefallen
