Frozen Joghurt aus der Ninja Creami

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Frozen Joghurt in der Ninja Creami selber machen war einer der Hauptgründe, warum die trendige Eismaschine bei uns eingezogen ist. Wir sind große Frozen-Joghurt-Fans und freuen uns, dass wir das gesunde Eis jetzt ganz nach unserem Geschmack zubereiten können - schnell, einfach und mit nur wenigen Zutaten.

Ob klassisch mit griechischem Joghurt, Zitronensaft und etwas Puderzucker oder als leichte Variante mit fettarmem Joghurt, frischen Früchten oder einer Zuckeralternative - mit dem Ninja Creami wird Frozen Joghurt nie langweilig.

Wenn es besonders schnell gehen soll, kannst du auch einfach fertigen Fruchtjoghurt einfrieren. Wir verzichten aber lieber auf zu viel Zucker und Zusatzstoffe - und machen unsere Grundmasse selbst. Dafür brauchst du nur 4 einfache Zutaten!

Das Ergebnis: Frozen Joghurt wie aus der Eisdiele - aber günstiger, gesünder und ideal für Kinder und Familie. Das einfache Rezept findest du gleich hier, inklusive vieler Topping-Ideen zum Variieren.





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Süße das Ninja Creami Frozen Joghurt Rezept, wie du es magst

Du kannst den Frozen Joghurt ganz nach deinem Belieben süßen. Denk aber immer dran, dass die Eismasse gefroren an Süße verliert. Die Grundmasse darf daher gern ein bisschen übersüßt schmecken.

• Du kannst den Frozen Joghurt ohne Zucker zubereiten und stattdessen Erythrit oder flüssiger Süßstoff verwenden.
• Mach es fruchtig: Püriere TK-Beeren mit dem Joghurt. Nimmst du süße Früchte wie Blaubeeren oder Erdbeeren, kannst du dir auch den Zucker sparen. So eignet sich das gesunde Eis dann auch wunderbar für sehr kleine Kinder.
• Griechischer Joghurt und Honig sind eine tolle Kombi. Mische den Joghurt dafür mit 2 Esslöffel Honig und lass den Puderzucker weg. Zum Untermixen unter das fertige Eis empfehle ich dir geröstete Haferflocken oder etwas Müsli. Dann wird der Frozen Joghurt fast zu einem gesunden Frühstückseis an heißen Sommertagen.

Der richtige Joghurt und die passende Creami Einstellung:

Nutze für Ninja Creami Frozen Joghurt die Einstellung Ice Cream (Frozen Joghurt bei der Deluxe), wenn du mein Rezept mit Sahnejoghurt oder griechischem Joghurt mit einem Fettgehalt von mindestens 10% zubereitest.

Wähle Lite Ice Cream für alle Frozen-Joghurt-Mischungen, die du mit Joghurt mit weniger als 10% Fett und/oder einer Zuckeralternative anrührst.

Zur Orientierung:

• Magermilchjoghurt: max. 0,5 % Fett
• Fettarmer Joghurt: 1,5-1,8 % Fett
• Naturjoghurt: mindestens 3,5 % Fett

Frozen Joghurt Topping-Ideen

Du kannst entweder den fertig gemixten Frozen Joghurt mit leckeren Toppings bestreuen oder sie in der Creami untermixen. Probier doch mal:

• frische bunte Beeren - machen gute Laune und sind reich an Vitaminen
• Erdbeersoße - einfach selbst gemacht, indem du süße Erdbeeren pürierst
• Passionsfrucht
• Amarenakirschen
• Gummibärchen, Smarties oder bunte Streusel für Kinder
• geröstete Mandeln oder gehackte Pistazien