Das gibt's jetzt öfter: Leckere Rezepte für jeden Geschmack – ausgewogen und schnell auf dem Tisch
Was koche ich heute? Allein die Frage stresst schon.
Und dann noch das: Der eine mag kein Gemüse, der andere isst kein Fleisch, und einer will am liebsten nur Nudeln. Du stehst in der Küche und denkst: Ich kann doch jetzt nicht drei verschiedene Essen kochen. Kannst du nicht. Musst du auch nicht.
Was du brauchst:
Mein neues Kochbuch „Das gibt’s jetzt öfter”!
Hi, ich bin Jenny. Und als Mama von drei Kindern kenne ich das nur zu gut, wenn jeder am Tisch was anderes essen will. Mein Sohn Emil mag Fleisch, aber nicht in jeder Form. Mein Sohn Carlo achtet auf Proteine. Meine Tochter Frieda steht nicht so auf Fisch. Mein Mann Terence möchte gerne mal Fleisch. Und ich esse am liebsten Low Carb.Mittlerweile weiß ich zum Glück, welche Gerichte in so einem Fall wirklich funktionieren. In meinem neuen Kochbuch teile ich sie exklusiv mit dir. Alle Rezepte lassen sich mit meinen Tipps flexibel anpassen. Und jedes Essen sorgt für dieses wohlige Mit-Liebe-gekocht-Gefühl, selbst wenn's mal schnell gehen muss.
Das Kochbuch, das im Familienalltag wirklich funktioniert!
Das ist für dich drin:
- mehr als 60 Rezepte (viele davon brandneu + einige Familienkost-Klassiker)
- Gerichte, die einfach, alltagstauglich und gelingsicher sind
- 4 ausgewogene Wochenpläne zum Nachkochen
- eine Typberatung für die verschiedenen Esstypen am Tisch + passende Rezeptempfehlungen
- einfache Tricks, mit denen du die Rezepte an jeden Geschmack anpassen kannst
- die Geheimnisse guter Vorratshaltung
- clevere Gemüse-Hacks, um unbemerkt mehr Vitamine auf den Teller zu schmuggeln
- praktische Tipps, die dir das Kochen erleichtern und Zeit sparen (ich wünschte, ich hätte sie selbst schon früher gekannt!)
- köstliche Unterhaltung, Leichtigkeit und ganz viel Liebe
Ein hochwertiges Hardcover-Kochbuch mit etwa 192 Seiten und mehr als 60 Rezepten, die dich ein Leben lang begleiten – für 29,95 €.
Blick ins Buch: Hier bekommst du eine Kostprobe
Es gibt Frühstück
REZEPTE FÜR FRÜHE VÖGEL
UND LANGSCHLÄFER
- Quarkbrötchen mit Rosinen
- Lila-Laune-Overnight-Oats
- Warmer Haferbrei
- Fluffige Protein-Pancakes
- Frühstücks-Bowls für alle
- Omelett-Muffins
- Haferflocken-Skyr-Brot
- Carrot-Cake-Bread
WANN GIBT'S ESSEN?
IN 30 MINUTEN!
- Hack-Hack-Hurra-Bällchen
- Gebratener Ananas-Reis
- Bandnudeln mit Lachs-Tomatensau
- Chili con Carne
- Burger für alle
- Herzhafter Brokkolischmarrn
- Bezaubernde Kartoffelsuppe
- Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln
- Piratentopf
- Blumenkohl-Käse-Taler
OMAS KLASSIKER
WOHLFÜHLESSEN AUS MEINER KINDHEIT
- Entspannter Rouladentopf
- Backfisch mit Lausitzer Gurkenmatsch
- Eggzellente Eier in Senfsoße
- Kartoffelpuffer für die ganze Bande
- Königsberger Klopse
- Makkaroni mit Schulküchen-Tomatensauce
- Cornflakes-Knusper-Schnitzel
- Hühner-Nudel-Wundertopf
- Oma Lottis Hühnerfrikassee
- Pfannkuchen
- Quarkkäulchen mit Apfel-Rosinen-Kick
- Puddingverrückte Milchnudeln
DER OFEN ÜBERNIMMT
SCHNELL VORBEREITET,
WENIG ARBEIT
- Oberleckerer Ofenpfannkuchen
- Kartoffel-Zucchini-Gratin
- Feta-Hack-Lasagne
- Hähnchenschenkel mit Kritharaki-Gemüse-Mix
- Gnocchi-Gemüse-Blech „Bella Italia"
- Hackbraten mit Feta-Füllung
- Heiß geliebter Nudelauflauf
- „All in One"-Ofengulasch mit Kartoffeln
- Mediterranes Schlemmerfilet
- Schnelle Spontan-Pizza für alle
- Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Gemüsereis
- „Gesund und munter"-Ofenkartoffeln
- Schüttelpizza Big-Mac-Style
AUF DEN LETZTEN DRÜCKER
RASEND SCHNELLE
20-MINUTEN-REZEPTE
- Brokkoli-Nudeln
- Cremiges Hähnchencurry
- Nudelsalat mit cremigem Dressing
- Currywurst-Pfanne
- Fischpfanne mit Gemüse
- Gyros für alle
- Käsespätzle mit Gemüse
- Schlemmertoast
- Tortellini mit Pilzrahmsoße
- One-Pot-Pasta
- Very Berry Grießbrei
SÜSSE SACHEN UND
HERZHAFTE KLEINIGKEITEN
LECKERES FÜR ZWISCHENDURCH
- Herzige Stracciatella-Waffeln
- Zitronen-Buttermilch-Kuchen
- Zucchini-Schoko-Muffins
- Apfel-Zimt-Crumble mit Haferflocken
- Friedas Erdbeer-Puddingplätzchen
- Schleckermäulchen-Quarkspeise
- Pizzawaffeln
- Tomate-Mozzarella-Ella-Ella-Schnecken
Einmal kochen, alle glücklich? Ja, das geht!
Kochen für die Familie wäre so einfach, wenn alle dasselbe essen würden. Tun sie aber selten. Stattdessen kommen am Tisch viele unterschiedliche Geschmäcker zusammen.
In meinem Kochbuch bekommst du deshalb für jeden Esstyp eine Typberatung. Diese enthält Rezeptempfehlungen und praktische Kochtipps, die du sofort umsetzen kannst. Du lernst außerdem, wie du ein Gericht mit kleinen Handgriffen für alle anpassen kannst. Ganz nach dem Motto: Einmal kochen, alle glücklich.
Diese Esstypen sitzen oft mit am Tisch:
- Der Fleisch-Fan, für den ein Essen ohne Fleisch kein richtiges Essen ist.
- Der Vegetarier, der immer (oder ab und zu) auf Fleisch und Fisch verzichtet.
- Der Low-Carb-Liebhaber, der Kohlenhydrate links liegen lässt.
- Der Protein-Maximierer, der bei jedem Essen auf Eiweiß achtet.
- Der Picky Eater, der sehr wählerisch ist beim Essen.
- Das Kind, das am liebsten selbst entscheidet, was es isst.
Häufige Fragen zum Kochbuch
Wer sollte sich das Kochbuch kaufen?Na, alle, die eine Küche haben und selber kochen.
Und jetzt mal im Ernst.
- … du kaum Zeit zum Kochen hast. Du findest darin 20-Minuten-Rezepte, 30-Minuten-Gerichte und schnell vorbereitete Ofen-Hits.
- … in deiner Familie viele verschiedene Esstypen aufeinandertreffen.
- … du gerade erst mit dem Kochen anfängst. Meine Rezepte sind einfach und gelingsicher.
- … du den täglichen „Was koche ich heute?”-Stress satt hast. Meine Wochenpläne helfen dir.
- … deine Kinder ausziehen. Du kannst ihnen das Kochbuch mit auf den Weg geben (das werde ich bei meinen Kindern auch machen!). Da ist alles drin, was sie brauchen.
- … du öfter mal auf deine Enkel aufpassen musst und nicht weißt, was du für sie kochen sollst.
- … du Tipps brauchst, um in der Küche Zeit (und Nerven!) zu sparen.
- … du Omas Klassiker von früher jetzt selber kochen möchtest.
Der Großteil der 60 Rezepte ist neu und exklusiv für mein Kochbuch entwickelt worden. Diese Rezepte bekommst du nicht auf meinem Foodblog.
5 Rezepte kennst du schon von meinem Foodblog. Die mussten mit rein, weil sie mir so wichtig sind. Denn es ist auch ein sehr persönliches Kochbuch mit vielen Erinnerungen.
Dich erwarten außerdem 4 ausgewogene Wochenpläne, die ich auch exklusiv für mein Kochbuch entwickelt habe.
Ja! Die Rezepte sind für alle gedacht, die gerne gut essen und dafür nicht lange in der Küche stehen wollen – mit oder ohne Kinder.
Warum ist dein neues Kochbuch dieses Mal nicht im Familienkost-Onlineshop erhältlich?
Diesmal habe ich mich mit einem Verlag zusammengetan: dem Becker Joest Volk Verlag. Dadurch sind die Vertriebswege teils andere als bisher.
Ob du es bei Amazon, Thalia, Hugendubel, in der Buchhandlung deines Vertrauens oder ganz woanders bestellst – das bleibt dir überlassen. Ich freue mich so oder so, wenn mein Kochbuch in deine Küche einziehen darf.
Darf ich mich kurz vorstellen?
Hi, ich bin Jenny!
Vor 13 Jahren habe ich angefangen auf Familienkost.de meine persönliche Rezeptsammlung online zu teilen, weil Freunde und Bekannte mir immer wieder die gleichen Fragen stellten: Was kochst du, wenn die Zeit knapp ist? Was geht einfach und gelingt immer? Was schmeckt allen am Tisch?Mittlerweile erreiche ich mit meinen Rezepten und Wochenplänen jährlich rund 44 Millionen Menschen. Meine Gerichte sind bodenständig und einfach, so wie ich es von Mama, Papa und meinen Omas gelernt habe. In meinen Augen muss ein Essen nicht perfekt sein, es ist oft sowieso schneller aufgefuttert, als man gucken kann. Aber es sollte so ein wohliges „Mit Liebe gekocht”-Gefühl auslösen.
Als ausgebildete Ernährungsberaterin lasse ich mein fundiertes Wissen in meine Rezepte einfließen, damit sie möglichst ausgewogen sind. Verbote tische ich jedoch nicht auf. Mein Motto: Alles ist erlaubt, in gesundem Maße.
Nach 10 Jahren im Rhein-Main-Gebiet bin ich mit meiner Familie wieder zurück zu meinen Wurzeln gekehrt: nach Rothenburg, der östlichsten Kleinstadt Deutschlands. Dort lebe ich mit meinem Mann Terence, meinen Kindern Emil, Carlo und Frieda, unseren Hühnern und unserer Hündin Amy.
Das sagen die Testkocher
Mein Familienkost-Team durfte die Rezepte schon vorab testen. Jede hat sich ein Lieblingsrezept rausgepickt, nachgekocht (oder nachgebacken) – und mir ehrlich gesagt, wie es schmeckt. Das kam dabei heraus:
Entspannter Rouladentopf mit „Lass dich überraschen"-Klößen
Susi, Rezepttüftlerin & Backqueen
Der Name ist echt Programm! Die Zubereitung ist wirklich total entspannt, weil das Fleisch in Streifen mit allen Zutaten in den Topf wandert. Wenn ich den mache, kommen meine Eltern und Schwiegereltern gerne zum Mitessen vorbei. Meine Tochter Vici mag kein Fleisch, sie bekommt dafür einfach einen Extra-Kloß mit Soße aus dem Rouladentopf.
Herzige Stracciatella-Waffeln mit Kirschgrütze
Marlene, Head of Content
Mein Herz schlägt höher für diese Stracciatella-Waffeln mit Kirschgrütze. Die sind echt next-level-lecker! Ich weiß nicht, welche Zutat es ist (die Buttermilch? die Raspelschokolade? die Kombi?), aber irgendwas da drin sorgt dafür, dass man einfach nicht mehr aufhören kann, sie zu essen.
„Crème de la Crème"-Tortellini mit Pilzrahmsoße
Henriette, Social-Media-Redakteurin
Tortellini habe ich fast immer im Kühlschrank, meistens 4-Käse oder Spinat-Ricotta. Ich kann es kaum glauben, dass daraus in 20 Minuten ein cremiges Pastagericht mit Pilzen wird, das schmeckt wie beim Italiener! Weil's so fix geht, bekomme ich das selbst nach einem langen Tag noch hin, an dem ich kaum Motivation zum Kochen habe.
Königsberger Klopse für ein echt einfaches Familien-Festessen
Theresa, Art Director
Meine Oma hat mir früher oft Königsberger Klopse gemacht. Ich dachte immer, die Zubereitung der Hackfleischklopse mit der cremigen Kapernsoße ist eher kompliziert. Aber nö! Geht total einfach. Als ich sie gegessen habe, wurden bei mir Kindheitserinnerungen geweckt.
Gnocchi-Gemüse-Blech „Bella Italia” mit schnellem Schlemmer-Dip
Luzie, Werkstudentin
Ich bin ein großer Fan von Ofengemüse. Hier bekommt es noch ein Gnocchi-Upgrade, das ist richtig lecker. Dazu habe ich Carlos Turbo-Joghurt-Dip gemacht, der eigentlich zu einem anderen Rezept im Kochbuch gehört. Den Gnocchi-Gemüse-Mix habe ich übrigens als kleinere Portion im Airfryer zubereitet, hat super geklappt.
