Käseigel


Ob zum Kindergeburtstag oder für das Partybuffet: ein Käseigel darf nie fehlen! Hol dir Ideen für Untergrund & Spieße + mein Rezept mit Bild.
Rezept von

5.0 Sterne bei 24 Bewertungen
Arbeitszeit  ca. 20 Minuten

Ein Käseigel ist der Hit auf jeder Party. Es gibt ihn schon seit den 50-ern und der Käseigel der 70-er war legendär. Heutzutage darf er nie bei Festen im Kindergarten und beim Kindergeburtstag fehlen, denn er ist eine tolle gesunde Alternative zum Naschen neben all den anderen süßen Leckereien. Jedes Partybuffet macht er zum Hingucker und passt perfekt zu kalten Platten. Neben dem Gurkenkrokodil und der Rohkost-Eule ist er zum Karneval auch gern gesehen.


Was ist ein Käseigel?

Für einen Käseigel werden Käsespieße mit Weintrauben, Minitomaten und kleinen Cocktailwürstchen zubereitet und so in einen Untergrund gesteckt, dass sie am Ende wie ein Igel aussehen. Augen aus Obst oder anderen Zutaten geben ihm ein Gesicht.

Käseigel für Kindergeburtstag

Was eignet sich als Käseigel Untergrund?

Für den Käseigel Untergrund hast du verschiedene Möglichkeiten.

Ganz einfach ist es, einen Käseigel mit einem Körper aus Melone selber zu machen. Eine kleine Honigmelone oder Mini-Wassermelone funktionieren gut.

Ein halber Kohlkopf (besonders ein Spitzkohl) eignet sich ebenso prima als Käseigel Untergrund. Er wird oft mit Alufolie überzogen, bevor die bunten Käsespieße hineingesteckt werden.

Lecker zu Käse und weich genug, um die Spieße hineinzustecken, ist auch ein Brot-Laib.



Möchtest du wiederwendbare Spieße wie unsere Unterwasser-Spieße verwenden, dann empfehle ich dir eine weiche Birne als Untergrund. So wird der Käseigel gleichzeitig zum Birnenigel.

Du hast auch die Möglichkeit, eine Käseigel Form zu kaufen. Der Vorteil daran ist, dass du sie immer wieder verwenden kannst und keinen Untergrund selber machen musst. 


Käseigel-Variationsideen

Käseigel-Ideen

Nachdem du jetzt Käseigel Ideen für den Körper bekommen hast, geht es an die Käsespieße. Folgende Zutaten eignen sich prima:

  • Käse (halbfester Schnittkäse wie Gouda, Butterkäse oder Emmentaler oder Mini-Mozzarella-Bällchen)
  • Weintrauben
  • Blaubeeren
  • Physalis
  • Mini-Tomaten
  • Snack-Gurken Scheiben
  • Gewürzgurken Scheiben
  • Oliven
  • kleine Cocktail-Würstchen, Wiener Würstchen Scheiben oder Mini-Cabanossi



Käseigel

Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 20 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten:

  • Wassermelone (Kohlkopf, Brot o.ä. für den Käseigel-Körper)
  • Käsewürfel
  • Weintraube (Minitomaten o.ä.)
  • Zahnstocher (oder andere Spieße)

Auf die Bring! Einkaufsliste setzen
Familienkost Newsletter abonnieren
  1. Bereite den Käseigel Untergrund vor, indem du ihn abwäschst oder mit Alufolie umkleidest.
  2. Schneide ihn an der Unterseite flach, so dass er grade aufliegt. Lege ihn auf eine Platte oder ein Holzbrett.
  3. Spieße den Käse auf und stecke die Käsespieße rundherum in den Igellörper. Du kannst Käsespieße pur zubereiten oder sie mit Trauben, Würstchen und co. mixen.
  4. Gib dem Käseigel noch Augen. Dafür eignen sich kleine Tomaten, Weintrauben, Mini-Mozzarella-Bällchen. Auch unsere Augen-Foodpics sind ideal.

Käseigel-Spieße Jenny Böhme



Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓

PDF drucken
Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilenPDF drucken

Kann ich den Käseigel auch am Vortag zubereiten?
Ja, du kannst einen Käseigel auch am Vortag zubereiten. Verzichte dann aber auf Zutaten wie frische Beeren auf deinen Spießen, die sehr schnell Schimmel anstetzen. Decke deine vorbereiteten Käseigel mit Frischhaltefolie ab und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank.


Leserfeedback

Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne = ‘sehr gut’):

Kommentare

ngelika (17.08.2024) Super Idee, werde ich nächste Woche machen. Dankeschön

antworten antworten
Anja (07.02.2023) Super, Idee. Mache ich auch. Wie hast du die Blaubeeren Augen fixiert? und den Igelkörper an der Melone? Dankeschön für deine tollen Ideen.

antworten antworten
Jenny (07.02.2023)
Sehr gerne :-) Die Augen kannst du mit Zahnstochern befestigen, den Igelkörper mit einem Holz-Schaschlickstäbchen. Liebe Grüße, Jenny
Klara (06.02.2023) Was für tolle Ideen! Danke.

antworten antworten

Passende Rezepttipps

Gemüse-Clown als gesunder Partysnack

Gemüse-Clown als gesunder Partysnack

Unser Gemüse-Clown ist ein gesunder Partysnack, den Kinder lieben. Hol dir meine Anleitung für Fasching & Kindergeburtstag:
Gemüse-Clown als gesunder Partysnack

Gurkenkrokodil

Gurkenkrokodil

Gurkenkrokodil - das gesunde und zuckerfreie Rohkost-Rezept für jeden Kindergeburtstag, das du gut vorbereiten kannst
Gurkenkrokodil


Kategorien:

Wochenplan vom 14.10.2024 bis 20.10.2024

Wochenplan vom  14.10.2024 bis  20.10.2024


Jenny Böhme bei Pinterest Jenny Böhme bei Instagram Jenny Böhme bei Facebook Jenny Böhme bei YouTubeAnmeldung zum Familienkost Newsletter