Gurkenkrokodil
Das Gurkenkrokodil ist tolles Fingerfood zum Kindergeburtstag, das sich auch als gesundes Mitgebsel in den Kindergarten, den Hort oder die Schule eignet. Bei uns darf es zu Festen und Feiern auf keinem Buffet fehlen. Es ist immer der Hingucker, der sich neben süßen Fun Food Ideen nicht verstecken muss und meist schnell aufgegessen ist.
Als zuckerfreie Alternative ist das Gurkenkrokodil beim Kindergeburtstag immer eine gute Idee. Es eignet sich schon für Kinder ab Krippenalter – bei den Kleinen solltet ihr nur mit den Spießen etwas aufpassen und helfen.
Je nach persönlichem Geschmack und Vorlieben kannst du das Gurkenkrokodil ganz nach Belieben variieren.
Mögliche Zutaten für das Gurkenkrokodil
- Mini-Mozzarellakugeln
- Mini-Tomaten
- Gouda-Käse
- Weintrauben
- Kapern oder Nelken
- Zahnstocher
- kleine Mini-Würstchen
- Gemüsescheiben, die sich gut aufspießen lassen
- ein Stück Möhre oder Paprika
- und ganz wichtig: eine dicke, große grüne Gurke
So bereitest du das Gurkenkrokodil zu
- Nimm dir eine große Gurke und wasche sie gut ab.
- Dann schneidest du ein Drittel der Gurke waagerecht in der Mitte durch. Mit einem spitzen Messer schneidest du dann Zacken für die Zähne hinein - das geht einfacher als es aussieht.
- Schneide einen Streifen Möhre oder Paprika als Zunge zurecht - ein Zahnstocher, den hilft dir, das Maul offen zu halten.
- Nun nimmst du dir zwei Mozzarellakugeln und befestigt sie als Augen. Ich habe noch eine Kaper als Pupille aufgesetzt, ebenso gut geht eine Nelke. Alternativ kannst du auch Zuckeraugen verwenden und mit etwas Frischkäse befestigen.
- Die restlichen Mozzarellakugeln spießt du mit Minitomaten auf. Ebenso bildest du kleine Spießchen aus Weintraube und Käse. Auch kleine Mini-Cabanossi oder Gurkenscheiben eignen sich für die Spieße.
- Die Spieße steckst du nun in das Gurkenkrokodil.
- Platziere das Krokodil dann auf Salat und pass auf, dass du nicht gebissen wirst ;-)
Wenn du auch ein Gurkenkrokodil zaubert, dann freue ich mich, wenn du mir ein Foto schickst: jenny@familienkost.de ;-)
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