Gurkenkrokodil

Gurkenkrokodil - das gesunde und zuckerfreie Rohkost-Rezept für jeden Kindergeburtstag, das du gut vorbereiten kannst
Ich zeige dir, wie du ein Gurkenkrokodil selber machen kannst, das sich ideal als herzhaftes Fingerfood für (kleine) Kinder eignet und dabei immer eine tolle Figur macht

Das Gurkenkrokodil ist tolles Fingerfood zum Kindergeburtstag, das sich auch als gesundes Mitgebsel in den Kindergarten, den Hort oder die Schule eignet. Bei uns darf es zu Festen und Feiern auf keinem Buffet fehlen. Es ist immer der Hingucker, der sich neben süßen Fun Food Ideen nicht verstecken muss und meist schnell aufgegessen ist.

Als zuckerfreie Alternative ist das Gurkenkrokodil beim Kindergeburtstag immer eine gute Idee. Es eignet sich schon für Kinder ab Krippenalter – bei den Kleinen solltet ihr nur mit den Spießen etwas aufpassen und helfen.

Je nach persönlichem Geschmack und Vorlieben kannst du das Gurkenkrokodil ganz nach Belieben variieren.

Zutaten für ein Gurkenkrokodil:

• 1 Gurke (groß und dick)
• Mini-Mozzarella
• ein paar Mini-Tomaten
• Gouda (gewürfelt)
• ein paar Weintrauben
• 2 Kapern (oder Nelken)
• Mini-Würstchen
• Gemüse (in Scheiben, welches sich gut aufspießen lässt)
• 1 Stück Möhre (oder Paprika)
• Zahnstocher

So bereitest du das Gurkenkrokodil zu

1. Nimm dir eine große Gurke und wasche sie gut ab.
2. Dann schneidest du ein Drittel der Gurke waagerecht in der Mitte durch. Mit einem spitzen Messer schneidest du dann Zacken für die Zähne hinein - das geht einfacher als es aussieht.
3. Schneide einen Streifen Möhre oder Paprika als Zunge zurecht - ein Zahnstocher, den hilft dir, das Maul offen zu halten.
4. Nun nimmst du dir zwei Mozzarellakugeln und befestigt sie als Augen. Ich habe noch eine Kaper als Pupille aufgesetzt, ebenso gut geht eine Nelke. Alternativ kannst du auch Zuckeraugen verwenden und mit etwas Frischkäse befestigen.
5. Die restlichen Mozzarellakugeln spießt du mit Minitomaten auf. Ebenso bildest du kleine Spießchen aus Weintraube und Käse. Auch kleine Mini-Cabanossi oder Gurkenscheiben eignen sich für die Spieße.
6. Die Spieße steckst du nun in das Gurkenkrokodil.
7. Platziere das Krokodil dann auf Salat und pass auf, dass du nicht gebissen wirst ;-)

Wenn du auch ein Gurkenkrokodil zaubert, dann freue ich mich, wenn du mir ein Foto schickst: jenny@familienkost.de ;-)

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