Oreo-Torte ohne Backen


Diese Zutaten brauchst du für mein Oreo Torte Rezept
- Oreo Kekse
- Butter
- Frischkäse
- Quark
- Vanillezucker
- Sahne
- Sahnesteif
- Puderzucker

Die genauen Mengenangaben für meine Oreo-Torte findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Oreo Torte einfach selber machen - so gehts:
- Nimm die Oreo-Kekse auseinander. Mische die Kekse mit geschmolzener Butter und drücke sie als Oreo-Keksboden in eine Springform.
- Mische die Oreokeks-Füllung mit dem Frischkäse, Quark und Puderzucker. Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker und Sahnfest steif und hebe sie unter.
- Verteile die Oreocreme auf dem Oreokeksboden und stelle die Torte zum Festwerden für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

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Arbeitszeit: | ca. 30 Minuten |
Ruhezeit: | 2 Stunden |
Zutaten für (Durchmesser 24 cm):
Für den Boden:
- 300 g Oreo-Kekse
- 90 g Butter
Für die Füllung:
- 400 g Sahne
- 300 g Frischkäse
- 250 g Quark
- 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 60 g Puderzucker
- 8 Oreo-Kekse
- Salzkaramel (nach Belieben)
Für die Deko:
- Oreo-Keks

Zubereitung:
- Schmelze die Butter in einem Topf.
- Drehe die Oreos auf und entferne die Oreo Creme mit einem Messer. Stelle die Creme beiseite. Du benötigst sie noch für die Füllung. Mixe die Kekse mit einem Mixer klein und mische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Stelle einen Tortenring auf 24 cm ein. Platziere ihn auf einer Kuchenplatte.
- Gib den Keksteig hinein und drücke ihn mit dem Teigschaber glatt. Stelle den Keksboden in den Kühlschrank.
- Gib die Sahne in eine Schüssel und schlage sie mit dem Bourbon-Vanillezucker und dem Sahnefest steif.
- Nimm dir eine Schüssel und gib den Frischkäse, den Quark, den Puderzucker und die Oreo Creme hinein. Verrühre die Zutaten gut. Hacke die Oreo Kekse klein und hebe sie mit der Sahne unter die Quark-Frischkäse-Mischung.
- Verteile die Hälfte der Creme auf dem Keksboden. Nach Belieben kannst du jetzt etwas Salzkaramell auf die Füllung geben. Danach kommt der Rest der Oreo Creme dazu. Streiche die Füllung glatt. Dekoriere die Torte mit Oreos.

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Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
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