Oreo-Torte ohne BackenOreo-Torte ohne Backen
Rezept von Jenny Böhme
ca. 30 Minuten
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Du liebst Oreo Kekse und würdest gern eine Torte damit backen? Dann bist du hier richtig. Ich zeige dir, wie du ganz einfach eine Oreo-Torte ohne Backen selber machen kannst. Die leckere No Bake Oreo Torte ist eine gute Idee als Geburtstagskuchen, weil sie bei Kindern und Erwachsenen so gut ankommt. Falls dir Oreo Kekse nichts sagen: das sind diese kleinen runden Schokokekse mit Milchcreme Füllung.
Oreo-Torte ohne Backen
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 30 Minuten
vegetarisch
Zutaten für 1 Torte
- 1 +
Für den Boden:
- 300 g Oreo-Kekse
- 90 g Butter
Für die Füllung:
- 400 g Sahne
- 300 g Frischkäse
- 250 g Quark
- 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 60 g Puderzucker
- 8 Oreo-Kekse
- Salzkaramel (nach Belieben)
Für die Deko:
- Oreo-Keks
Zubereitung:
- Schmelze die Butter in einem Topf. Drehe die Oreos auf und entferne die Oreo Creme mit einem Messer. Stelle die Creme beiseite. Du benötigst sie noch für die Füllung. Mixe die Kekse mit einem Mixer klein und mische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Stelle einen Tortenring auf 24 cm ein. Platziere ihn auf einer Kuchenplatte. Gib den Keksteig hinein und drücke ihn mit dem Teigschaber glatt. Stelle den Keksboden in den Kühlschrank.
- Gib die Sahne in eine Schüssel und schlage sie mit dem Bourbon-Vanillezucker und dem Sahnefest steif.
- Nimm dir eine Schüssel und gib den Frischkäse, den Quark, den Puderzucker und die Oreo Creme hinein. Verrühre die Zutaten gut. Hacke die Oreo Kekse klein und hebe sie mit der Sahne unter die Quark-Frischkäse-Mischung.
- Verteile die Hälfte der Creme auf dem Keksboden. Nach Belieben kannst du jetzt etwas Salzkaramell auf die Füllung geben. Danach kommt der Rest der Oreo Creme dazu. Streiche die Füllung glatt. Dekoriere die Torte mit Oreos.
Tipp, damit dir die Oreo-Torte ohne backen gelingt
In vielen Kühlschranktorten sorgt Gelatine oder Götterspeise für die nötige Festigkeit. Da wir unsere Oreo-Torte ohne Gelatine backen, braucht sie unbedingt ausreichend Zeit zum Durchkühlen. Außerdem solltest du die Sahne richtig steif schlagen, damit sie dir beim Anschnitt nicht matscht.
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Jessy
Den werde ich unbedingt machen. Hab mir überlegt ob ich es auch mit den vanille oreo mache. Schmeckt bestimmt auch lecker
Isa
Ich hatte extra nur eine kleine Torte gemacht damit diese auch gegessen wird. Aber ich hätte besser zwei große gemacht... die Creme ist leicht und lecker und auch nicht zu süss. Die Torte war sofort alle und die Enttäuschung groß, dass es keinen Nachschub gab.
Susi 06.08.2024
😅🥰
Corinna
Ich liebe Oreos! Die Torte muss ich unbedingt ausprobieren.
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