Pflaumentaler mit StreuselnPflaumentaler mit Streuseln
Rezept von Jenny Böhme
ca. 40 Minuten
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Du hast Pflaumen zu Hause und suchst nun ein einfaches Backrezept, um sie zu verarbeiten? Dann schau dir unsere schnellen Pflaumentaler mit Streuseln an. Im Gegensatz zu meinem Pflaumenkuchen vom Blech bestehen sie nicht aus Hefeteig, sondern aus einem schnellen Quark-Öl-Teig. Die Zubereitung kostet dich nur 20 Minuten.
Pflaumentaler mit Streuseln
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anGesamt: ca. 40 Min.Zubereitung: ca. 20 Min.
vegetarisch
kleinkindtauglich
Zutaten für 8 Stück
- 8 +
Für den Teig
- 250 g Weizenmehl
- 125 g Quark
- 30 ml Milch
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 EL Sonnenblumenöl
- ½ Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Streusel
- 200 g Weizenmehl
- 100 g Butter
- 100 g Rohrohrzucker (oder normaler Zucker)
- 1 TL Zimt
- 400 g Pflaumen
Zubereitung:
- Gib Mehl, Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker, Ei, Öl, Backpulver und Salz in eine Schüssel. Knete alles zu einem geschmeidigen Quark-Öl-Teig.
- Wasche die Pflaumen und halbiere sie.
- Knete aus Mehl, Butter, Zucker und Zimt einen Streuselteig.
- Belege ein Blech mit Backpapier und heize den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Teile den Teig in 8 gleich große Stücke. Forme daraus Kugeln, drücke sie zu kleinen Talern flach und verteile sie auf dem Backblech. Belege sie mit den halbierten Pflaumen und streusel den Streuselteig darüber. Backe die Pflaumentaler 20 Minuten.
Darum lieben wir die fruchtigen Pflaumen-Streusel-Taler mit Quark-Öl-Teig
- sie sind wie mein Pflaumenkuchen schnell & einfach zubereitet
- das Rezept eignet sich prima als Backrezept für Kinder
- es is eines unserer liebsten Pflaumen-Rezepte, um unsere Pflaumenernte zu verarbeiten
Bewertungen
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Rosi
Super leckeres Rezept. Muss ich unbedingt ausprobieren. Danke für all die leckeren Rezepte.
Heidi
Sehr lecker und schnell zubereitet. Wie alle Rezepte ohne viele Zutaten. Dankeschön
Quelle
Super Rezept; geht sehr schnell und schmeckt wirklich super
