Pink Pasta

Pink Pasta mit rote Bete und Feta ist DER Foodtrend für Barbie-Fans und alle, die rosa Nudeln mögen. Zum einfachen Blitzrezept:

1 2 3 4 5 5.0 Sterne bei 13 Bewertungen

Knallig pink, aber alles andere als voller Farbstoff und dazu noch ganz gesund: Das ist die Pink Pasta, die nicht nur Barbie-Fans und kleine Mädchen anlacht. Lohnt es sich, das Trend-Rezept mit Feta und roter Beete nachzukochen, das auf TikTok und anderen Social Media Kanälen so gefeiert wird? Wir machen den Test!

Diese Zutaten brauchst du für das Pink Pasta Rezept

• Knoblauch - roh, eingelegt oder kurz geröstet
• rote Bete
• Feta
• Salz
• Pfeffer
• Pasta

Die genauen Mengenangaben für das Pink Pasta Rezept findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Pink Barbie Pasta mit Rote Bete und Feta selber machen - so gehts:

1. Koche die Pasta in Salzwasser bissfest.
2. Gib die rote Bete mit dem Feta, dem Knoblauch und 100 ml Nudelkochwasser in eine Schüssel und püriere sie. Schmecke sie mit Salz und Pfeffer ab.
3. Verteile die Pasta auf Teller und gieße die pinke Sauce darüber.

Darum lohnt es sich, die rosa Nudeln zu probieren

• Als echtes Blitzrezept steht die Barbie-Pasta in 15 Minuten auf dem Tisch.
• Die Pink Pasta Sauce ist knallig rosa, aber ganz ohne Farbstoffe.
• Rote Bete ist reich an Eisen und ideal für Vegetarier. Feta sorgt für ausreichend Proteine.
• Die pinke Sauce ist ein echter Hingucker. Du kannst damit auch bei einem romantischen Dinner auf ganz einfache Weise punkten!

Zutaten für 5 Portionen:

Für die pinke Sauce

• 3 Knoblauchzehen (roh für Hartgesottene, in Öl eingelegt als milde Variante)
• 500 g rote Bete (4 Knollen, vorgekocht und vakuumiert)
• 200 g Fetakäse

Als Topping

• Minze (oder Basilikum)
• Fetakäse
• gehackte Pistazienkerne
• 500 g Nudeln

Zubereitung:

1. Koche die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser.
2. Gib die rote Bete, die Knoblauchzehen, den Feta und 100 ml vom Nudelkochwasser in einen hohen Mixbecher. Püriere alles zu einer sämigen Sauce. Schmecke die pinke Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
3. Serviere die Pasta mit der pinken Sauce oder verrühre alles zu einer cremigen Pink Pasta.
4. Krümel zum Schluss noch etwas Feta darüber. Gehackte Minze oder Pistazien geben einen tollen Farbkontrast.

Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:

Unser Fazit: Wir Erwachsenen sind sehr positiv überrascht von der Pink Pasta. Wer Knoblauch mag und mit rote Bete kein Problem hat, der sollte die Barbie Soße unbedingt mal probieren! Unsere Kinder waren gespaltener Meinung, was sicher am Knoblauch liegt. Aber die Soße war auch neu auf unserem Familientisch und mit ihrer Farbe ungewohnt - da ist Zurückhaltung beim 1. Mal nichts ungewöhnliches.

Nicole Staudinger (10.02.2024) 1 2 3 4 5 Die Farbe ist super!Alle waren begeistert und wünschen es sich gleich wieder:-))

 antworten

Elisabeth (04.12.2023) 1 2 3 4 5 Wie viel Wasser muss in den Mixer?

 antworten

Susi (05.12.2023)
Hallo Elisabeth, 100 ml vom Nudelkochwasser. Ich habe es in der Zubereitung ergänzt. Danke, für deinen Hinweis. Liebe Grüße Susi

Icke (08.08.2023) 1 2 3 4 5 Mir schmeckts

 antworten

Helen (03.08.2023) 1 2 3 4 5 I'm a Barbie Girl...und hab es ausprobiert. Geschmacklich gut, aber das Aussehen ist der Knaller!

 antworten

Karolin (03.08.2023) 1 2 3 4 5 Die Farbe ist echt strange, aber auch wir mussten den Trend testen. Hat uns geschmeckt, 3 von 4 wünschen es sich morgen nochmal.

 antworten