Faschingsmuffins
Rezept von Jenny Böhme
ca. 20 MinutenÜberall heißt es nun wieder Hellau, Kölle und Alaaf und eine Faschingsfeier jagt die nächste. Oft gibt es dann auch ein Faschingsbuffet, auf dem lustige Kuchen besonders gern gesehen sind. Ganz einfach, aber schön sind unsere Faschingsmuffins, die ich letztes Jahr für unsere Zirkusparty gebacken habe.
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| Arbeitszeit: | ca. 20 Minuten |
Zutaten für bunte Faschingmuffins
- 12 Muffins (oder Muffins nach meinem Grundrezept)
Für die Deko
- Fondant (verschiedene Farben)
- Bunte Streusel (oder anderer Gebäckschmuck)
Legt euch dann euren Gebäckschmuck bereit. Zum Verzieren eignet sich eigentlich fast alles: Gummischnüre, Smarties, bunte Zuckerstreusel oder Blümchen aus Esspapier. Besonders schön finde ich Zuckeraugen*, die ihr aber auch aus Smarties mit einem Klecks Zuckerschrift selber machen könnt. Bestreicht die Muffins mit etwas Zuckerguss (Mischung aus Puderzucker und ein paar Spritzern Zitronensaft) und befestigt dann die Deko darauf.
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