Knusper Nuss-Granola

Mit diesem Knusper Nuss-Granola Rezept zeige ich dir, wie du das gesunde Frühstück einfach selber machen kannst.

Diese Zutaten brauchst du für mein Nuss Granola Rezept
- Haferflocken
- Nüsse - wie Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse oder Haselnüsse
- Mandeln
- Kokosöl
- Ahornsirup - alternativ Honig oder brauner Rohrzucker

Die genauen Mengenangaben für mein Nuss-Granola findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Nuss Granola selber machen - so gehts:
- Mische die Nüsse, die Mandeln und die Haferflocken.
- Erwärme das Kokosöl und rühre es mit dem Ahornsirup unter die Nuss-Mischung.
- Backe das Nuss-Granola 30 Minuten bei 160°C Ober-/Unterhitze.

5 gute Gründe für selbstgemachtes Knuspermüsli mit Nüssen
- im Gegensatz zu gekauften Produkten weißt du genau was drin ist
- du hast den Zuckergehalt selbst in der Hand
- Nuss Granola ist reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen
- hübsch abgefüllt eignet es sich prima als selbstgemachtes Geschenk aus der Küche
- die Zubereitung ist ganz einfach und geht schnell
Zutaten:
- 150 g Haferflocken (zart)
- 100 g Nüsse (gehackt)
- 100 g gehackte Mandeln
- 60 g Kokosöl
- 100 ml Ahornsirup

Zubereitung:
- Erwärme das Kokosöl, so dass es flüssig wird.
- Mische die Haferflocken mit den gehackten Nüssen und Mandeln.
- Rühre das Kokosöl und den Ahornsirup unter.
- Verteile die Granolamischung auf einem mit Backpapier belegten Blech.
- Backe das Nuss-Granola bei 160°C Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten. Das knusprige Müsli sollte nicht zu dunkel werden, sondern nur leicht Farbe annehmen.
- Lass die Granolamischung dann gut auskühlen. Fülle sie in einen Glasbehälter oder in eine Kunststoffdose.

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