
Obstschmetterling
Lange hast du an dieser Stelle das Rezepte für meinen Schmetterlingskuchen mit Obst gefunden. Er ist nun umgezogen und hat hier Platz für einen gesunden Obstschmetterling gemacht. Ganz ohne Kuchenboden und Schokolade lässt sich so ein hübscher Schmetterling nämlich auch ganz aus Obst gestalten. Richte dich bei der Auswahl deiner Früchte nach der aktuellen Saison. Wirf dazu auch gern mal einen Blick in mein Obstlexikon. Dort stelle ich dir alle Obstsorten mit Ideen für Kinder und Familie vor.
Beim Zubereiten der gesunden Obstplatte kann dir dein Kind auch schon wunderbar helfen. Es ist eine schöne Idee, um das Schneiden mit unserem Kindermesser zu üben.

Zutaten für 1 Obstschmetterling
- 2 Bananen
- Erdbeere
- Himbeere
- Kiwi
- Blaubeere
- Orange
So machst du den Obstschmetterling selber
- Nimm dir eine große Platte oder ein Brett.
- Wasche das Obst und schneide es in Scheiben.
- Lege nun zuerst den Schmetterlingskörper aus Bananenscheiben.
- Dekoriere dann symmetrisch beide Flügelseiten, indem du Orangenscheiben, Kiwi, Beeren, und Erdbeeren in Form legst.
- Forme aus Orangenschale und 2 Blaubeeren die Fühler.
- Stelle den Obstschmetterling bis zum Verzehr kalt.


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Kann man den Schmetterling schon am Abend zuvor legen?
Hallo Karotti, den Schmetterling würde ich immer frisch zubereiten, da sonst das angeschnittene Obst nicht mehr so schön aussieht. 😉 Liebe Grüße Susi
Das sieht super schön aus! Ich möchte das gerne am Geburtstag meiner Tochter in den Kindergarten mitgeben. Aber ich frage mich, ob das nicht verrutscht beim Transport? Und dann so gar nicht mehr nach Schmetterling aussieht?
Hallo Elisa, dann empfehle ich dir den Schmetterling auf Frischhaltefolie anzurichten. 😊 Liebe Grüße Susi
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