Tannenbaum Brot mit Gurke

Tannenbaum Brot mit Gurke
Ein Tannenbaum Brot mit Gurke ist ein schöner Snack in der Weihnachtszeit. Ideal als Fingerfood für Kinder & Familie. Zum Rezept:
JennyRezept von

5.0 Sterne bei 10 Bewertungen
Arbeitszeit  ca. 20 Minuten
Du suchst noch einen schönen Fingerfood Snack für Weihnachten, der sich für das Weihnachtsfrühstück oder das Buffet eignet? Tannenbaum Brot mit Gurke ist eine gute Idee! Dabei handelt es sich um weihnachtliche Schnittchen, die hübsch mit Gurke als Weihnachtsbaum und Käse-Stern dekoriert werden. Das geht ganz einfach und sieht schwieriger aus als es ist. Ich finde die Idee auch sehr schön für die Weihnachtsfeier im Kindergarten, denn es ist mal etwas anderes als Süßes.

Diese Zutaten brauchst du für Tannenbaum Brot mit Gurke:

  • Pumpernickel - oder anderes Brot
  • Frischkäse
  • Salami
  • Käse
  • Gurke
  • Zahnstocher

Die genauen Mengenangaben für unser Tannenbaum Brot mit Gurke findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Tannenbaum Brot mit Gurke selber machen - so geht’s:

  1. Runde Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen
  2. Brote mit Salami belegen
  3. Gurke mit dem Sparschäler in Streifen schneiden - im Zickzack auf Zahnstocher stecken und als Weihnachtsbäumchen auseinander ziehen
  4. Gurken-Bäumchen in das belegte Brot stecken - Stern aus Käse ausstechen - als Krone auf den Zahnstocher stecken

Tannenbaum Brot Gurke Snack

Variationsideen für den Tannenbaum Fingerfood Snack

Du kannst die Tannenbaum Schnittchen nach Belieben variieren. Probier doch auch mal diesen Belag:
  • Lachs und Ei
  • Pesto
  • Camembert

Als Alternative zu den Käseternen als Spitze eignen sich auch Cabanossi-Sterne, die es in der Weihnachtszeit oft zu kaufen gibt. Oder du nimmst einfach ein paar schöne Weintrauben.

Passend zum Tannenbaum Brot mit Gurke kann ich dir auch unseren Blätterteig Tannebaum Spieß sehr empfehlen.


Tannenbaum Brot mit Gurke

Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 20 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 6 Stück:

  • 1 Gurke
  • Pumpernickel (6 Scheiben, rund)
  • Salami (6 Scheiben)
  • 2 EL Frischkäse
  • Käse (zum Ausstechen )
  • 6 Zahnstocher

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Zubereitung:

  1. Bestreiche die Brotscheiben mit dem Frischkäse. Belege sie mit Salami.
  2. Wasche die Gurke und schäle mit dem Sparschäler feine Streifen ab.
  3. Nimm einen Gurkenstreifen und lege ihn wellenartig übereinander, so dass er aussieht wie ein Tannenbaum. Stecke den Gurkenstreifen auf einen Zahnstocher.
  4. Stecke den Gurken-Tannenbaum Snack auf das belegte Brot.
  5. Stich Sterne aus dem Käse aus und verziere jeden Gurken-Tannenbaum mit einem Käse-Stern.


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Kommentare

Tanja (25.12.2023) Eine super Idee...ist als Vorspeise sehr gut bei meinen Gästen angekommen 👍

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