Name: Brownie-Waffeln
Yield: 7 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 50 g Zartbitterschokolade; 70 g Butter; 2 Eier; 30 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 75 g Weizenmehl; 25 g Backkakao; 45 ml Sahne; 45 ml Milch; 30 g Schokodrops; ½ TL Backpulver

Brownie-Waffeln

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Du liebst Waffeln und Brownies? Dann solltest du mal unsere Brownie-Waffeln probieren, in denen wir beides kombinieren. Im Gegensatz zu meinen gesunden Schokowaffeln mit Kakao und Banane, backen wir die Brownie-Waffeln mit echter Schokolade und Sahne. Das macht sie für jeden Schokoholic zu einem unwiderstehlichen Snack. Das Gute daran: Brownie-Waffeln selber backen geht ganz schnell und einfach.

Besorg dir diese Zutaten für Brownie-Waffeln:

Zartbitterschokolade
Butter
Eier
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Kakao
Backpulver
Sahne
Milch
Schokodrops

Die genauen Mengenangaben für meine Brownie-Waffeln findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Brownie-Waffeln backen - so geht’s:

Butter und Schokolade schmelzen
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen - Schokobutter unterrühren
Kakao, Mehl und Backpulver sowie Sahne, Milch und Schokodrops unter den Waffelteig heben
Waffeleisen vorheizen und einfetten
Waffelteig portionsweise im Waffeleisen ausbacken

Wir backen die Brownie Waffeln in unserem Mini-Waffeleisen*. Du kannst aber auch ein Herzwaffeleisen oder wie bei meinen belgischen Waffeln ein Waffeleisen für belgische Waffeln verwenden.