French Dressing
Rezept von Jenny Böhme
ca. 5 Minuten
Im Gegensatz zu einem französischen Kräuterdressing besteht dieses Salatdressing aus Mayonnaise, Joghurt und im Original aus Ketchup. Wir haben das Rezept etwas abgewandelt und verwenden einfach Tomatenmark. So brauchen wir keine Fertigprodukte.
Diese Zutaten brauchst du für mein French Dressing Rezept
- Mayonnaise
- Joghurt
- gehackte Kräuter - wie Basilikum, Petersilie, Dill oder Schnittlauch
- weißen Balsamicoessig
- Rapsöl
- Paprikapulver
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
Die genauen Mengenangaben für mein French Dressing findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
French Dressing selber machen
- Verrühre Mayonnaise, Joghurt, Tomatenmark, Balsamico-Essig und Rapsöl.
- Würze das Salatdressing mit gehackten Kräutern, Paprikapulver, Salz und etwas Pfeffer.
Dazu passt die orangefarbene Salatsauce:
- zu Blattsalat
- zu Chefsalat mit Tomaten, Gurken und Croutons
- als Dip zu Pommes oder Rohkost
- als Sauce auf Sandwich
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| Arbeitszeit: | ca. 5 Minuten |
Zutaten für 2 Portionen
- 5 EL Mayonnaise
- 1 TL Paprikapulver
- 4 EL Naturjoghurt
- ½ TL Zucker
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Prise Salz
- 1 EL gehackte Kräuter
- Pfeffer (etwas)
- 1 EL Balsamico-Essig (weiß)
- 1 EL Rapsöl
Zubereitung:
- Gib die Mayonnaise mit dem Joghurt, Tomatenmark, Balsamico-Essig und Rapsöl in einen Messbecher. Verrühre alles gut.
- Würze das Salatdressing mit gehackten Kräutern, Paprikapulver, Salz und etwas Pfeffer. Wer mag, der kann auch etwas Knoblauch rein reiben.
- Stell das Salatdressing bis zum Verzehr kalt. Einfach und gut, oder?
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