Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant


Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant
Für ein einfaches Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant brauchst du grade mal 5 Minuten. Hol dir das leckere Rezept:

mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilen
5.0 Sterne bei 7 Bewertungen

Das Honig-Senf-Dressing ist ein Salatdressing, das süß und würzig kombiniert und so der ganzen Familie schmeckt. Ob zu gemischtem Salat, Lachs oder anderen Gerichten - kaum eine Soße lässt sich vielseitiger verwenden als die harmonische Mischung aus Honig und Senf.

Und das Beste daran? Es dauert grade mal 5 Minuten, ein Honig-Senf-Dressing selber zu machen. Auch meine Kinder sind große Fans von dieser Salatsoße und ich finde es toll, dass sie damit so begeistert Salat essen. Beachte aber bitte, dass sich das Dressing mit Honig nicht für Babys eignet.

Zutaten für das Honig-Senf-Dressing Rezept

  • Olivenöl - extra vergin von guter Qualität
  • Balsamico Essig - nehme ich in hell - Balsamico dunkel geht aber auch
  • Senf - in der Familienküche nehme ich gern mittelscharfen Senf. Aber auch süßer Senf oder scharfer Senf funktionieren gut
  • Honig - ideal ist flüssiger Honig von einem regionalen Imker
  • Salz
  • Pfeffer

Verfeinere das Honig-Senf-Dressing nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Joghurt, Dill oder Schnittlauch, Orangensaft oder geriebener Zitronenschale.

Die genauen Mengenangaben für mein Honig-Senf-Dressing findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Honig-Senf-Dressing selber machen - so gehts:

  1. Gib das Olivenöl mit dem Senf und dem Honig in einen Messbecher und verrühre alles gründlich. Sehr gut geht das auch in einem Dressingshaker oder mit einem Smoothie-Maker.
  2. Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
  3. Bewahre es im Kühlschrank auf. Dort hält es locker 1 Woche.

Gnocchi Salat

Gnocchi Salat

Schnell, gesund und knusprig-frisch: Mein Rezept für Gnocchi Salat kannst du hier entdecken.
Gnocchi Salat

Dazu passt die süße, würzige Salatsoße

  • als Salatdressing zu Blattsalaten
  • zu gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken und anderem Gemüse
  • zu Ofengemüse und Grillgemüse
  • zu Rote Bete Carpaccio
  • zu gegrilltem oder gebratenen Hähnchenfilet
  • zu Räucherlachs und Baguette

Familienkost Newsletter abonnieren

Zutaten:

  • 80 ml Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig (hell)
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Honig
  • Salz
  • Pfeffer

Auf die Bring! Einkaufsliste setzen

Zubereitung:

  1. Gib das Olivenöl mit dem Balsamico Essig, dem Senf und dem Honig in ein hohes Gefäß. Verrühre alles so lange, bis ein cremiges Dressing entstanden ist.
  2. Schmecke das Honig-Senf-Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
  3. Bewahre das Dressing im Kühlschrank auf und verfeinere deine Salate damit nach Belieben.
PDF drucken

Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant

Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilenPDF drucken
Familienkost.de Shop - Mein Familienkochbuch

Leserfeedback

Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne = ‘sehr gut’):

Kommentare

Karolin (15.09.2023) Ganz wunderbar

antworten antworten

Passende Rezepttipps

Salatdressing für Kinder und Familie

Salatdressing für Kinder und Familie

Ob Honig-Senf, Joghurt- oder Kräuterdressing: Wir zeigen dir 3 Salatdressing-Rezepte, die unsere Kinder lieben
Salatdressing für Kinder und Familie

Gemischter Salat

Gemischter Salat

Ein gemischter Salat mit Dressing, Feta, Obst oder wie beim Italiener geht immer. Hol dir mein Rezept mit vielen Topping Ideen:
Gemischter Salat

French Dressing

French Dressing

Ob zu Salat, Pommes oder auf Sandwich - unser French Dressing Rezept nach amerikanischer Art ist einfach selbstgemacht:
French Dressing

Gnocchi Salat

Gnocchi Salat

Schnell, gesund und knusprig-frisch: Mein Rezept für Gnocchi Salat kannst du hier entdecken.
Gnocchi Salat

Caesar Dressing

Caesar Dressing

Die schnelle Lösung für Salat: Hier findest du mein leckeres Rezept für Caesar Dressing, das deine Kinder lieben werden.
Caesar Dressing


Kategorien:

    Die beliebtesten Grundrezepte mit Anleitung

    Die beliebtesten Grundrezepte mit Anleitung

    Tolle Grundrezepte, die jeder kennen sollte. Erfahre hier mehr über die besten Rezeptbasics für den Familienalltag.


    Vegetarische Rezepte

    Vegetarische Rezepte

    Fleischlos kann so lecker sein! Hier findest du schnelle und vegetarische Rezepte für Kinder und Erwachsene.


    Salat Rezepte

    Salat Rezepte

    Einfache Salat Rezepte für jeden Anlass gesucht? Stöbere durch meine besten Salate für Kinder und die ganze Familie.


    Schnelle Rezepte für jeden Tag

    Schnelle Rezepte für jeden Tag

    Du suchst schnelle Rezepte für jeden Tag? Hol dir Ideen fürs Familien Mittagessen im Alltag. Vegetarisch, mit Fleisch o. Fisch:


    Meal Prep Rezepte | Lieblingsrezepte für Meal Prepping

    Meal Prep Rezepte | Lieblingsrezepte für Meal Prepping

    Vorkochen, vorbacken und Essen für die Familie vorbereiten: Hier erfährst du Meal Prep Rezepte und Tipps zum Trend:


    Die besten Rezepte für Soßen zum selber machen

    Die besten Rezepte für Soßen zum selber machen

    Bechamel, Käsesoße oder Vanillesoße – ohne die richtigen Rezepte für Soßen wären unsere Gerichte nur halb so lecker.


    Passende Artikeltipps

    Blattsalate

    Blattsalate

    Warum gesunde Blattsalate wie Kopfsalat und Eichblattsalat bei uns fast jeden Tag auf den Tisch kommen, verrate ich dir hier:
    Blattsalate

    Vitamin-Tipps

    Das essen wir jetzt gern

    Jenny folgen

    Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.

    Jenny Böhme bei Pinterest Jenny Böhme bei Instagram Jenny Böhme bei Facebook Jenny Böhme bei YouTubeAnmeldung zum Familienkost Newsletter

    * Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
    Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.


    Jenny Böhme - zum Shop