Käse-Sahne-DessertKäse-Sahne-Dessert
Rezept von Jenny Böhme
ca. 15 Minuten
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Ob auf dem Buffet bei Partys oder als Nachtisch am Familientisch: unser Käse-Sahne-Dessert mit Butterkeks und Mandarinen kommt immer gut an. Das schnelle Dessert mit Quark (der auch ”Käse” genannt wird) und Sahne erinnert ein bisschen an unsere unwiderstehliche Käse-Sahne-Torte. Es ist aber viel schneller und einfacher zubereitet. Für unser Käse-Sahne-Dessert brauchst du grade mal 15 Minuten Zeit. Meine Kinder sind ganz verrückt danach, daher bekommst du hier das Rezept.
Die genauen Mengenangaben für mein Käse-Sahne-Dessert findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Zutaten für mein Käse-Sahne-Dessert Rezept
- Quark
- Zitrone
- Zucker
- Sahne
- Vanillezucker
- Sahnesteif
- Mandarinen
- Butterkekse - alternativ andere Kekse oder Löffelbiskuits
Die genauen Mengenangaben für mein Käse-Sahne-Dessert findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Käse-Sahne-Dessert mit Butterkekse selber machen - so gehts:
- Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen
- Quark mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker cremig rühren - Sahne und abgetropfte Mandarinen unterheben
- Butterkekse grob zerbrechen - abwechselnd mit der Käse Sahne Creme im Glas schichten
Darum lieben wir das schnelle Dessert mit Quark und Sahne
- es ist einfach zubereitet
- wir haben meist alle Zutaten auf Vorrat zu Hause
- Käse-Sahne-Dessert im Glas lässt sich einfach anrichten und wunderbar portionieren
- wir können es wie unser Apfeltiramisu und das Himbeer-Tiramisu bereits einen Tag vorher vorbereiten
Käse-Sahne-Dessert
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 15 Minuten
vegetarisch
kleinkindtauglich
Zutaten für 6 Portionen
- 6 +
- 500 g Quark
- 200 ml Sahne
- 130 g Zucker
- ½ Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Dose Mandarine
- 250 g Butterkekse
Zubereitung:
- Gib die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif in eine Schüssel und schlage sie steif.
- Rühre den Quark mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker cremig.
- Hebe behutsam die steif geschlagene Sahne und die Mandarinen unter den Quark
- Zerbreche die Butterkekse grob.
- Schichte die Kekse abwechselnd mit der Käse-Sahne-Creme im Glas.
- Dekoriere das Käse Sahne Dessert mit Kekskrümeln und Mandarinen. Stelle es bis zum Verzehr in den Kühlschrank.
Bewertungen
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Iris
Lecker, haben meine Gäste sehr genossen 😋
Manja
Schmeckt super
Jochen
Ein Träumchen 👌
Tatjana
Hallöchen! Ich wollte mal fragen, welchen Quark man nimmt….Magerquark?🤔 Lieben Gruß
Susi 17.10.2023
Hallo Tatjana, es ist egal welchen Quark du verwendest. Wir nehmen gerne Magerquark. Liebe Grüße Susi
Marleen E.
Ich liebe deine Ideen, Jenny! Das Dessert ist so lecker und einfach - das gibts gleich zu Omas Geburtstagsbuffet nächste Woche. Die Probe war ein voller Erfolg.
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