Apfeltiramisu mit Löffelbiskuits, Apfelmus und Quark

Ob als Dessert beim Familienessen, als Weihnachtsnachtisch, zum Kindergeburtstag oder einfach als erfrischende Zwischenmahlzeit am Nachmittag – unser Apfeltiramisu ist eine gesunde Süßspeise, die nicht allzu viel Zucker enthält und trotzdem bei Klein und Groß sehr beliebt ist. Die Zubereitung geht ganz schnell und einfach und kostet dich nur wenige Minuten.

Da wir das Apfeltiramisu mit Apfelmus zubereiten, müsste es genau genommen Apfelmus Tiramisu heißen. Da du den Apfelmus ja aber auch selbst aus frischen Äpfeln kochen kannst oder dich alternativ für Apfelstückchen im Tiramisu entscheiden kannst, nennen wir es trotzdem ganz einfach Apfeltiramisu.

3 gute Gründe für mein schnelles Apfelmus Tiramisu

• Für Apfetiramisu brauchen wir nur wenige Zutaten, die wir meist alle auf Vorrat zu Hause haben.
• Das Rezept für mein fruchtiges Tiramisu enthält weder Ei noch Alkohol und eignet sich daher sowohl für kleine Kinder als auch in der Schwangerschaft
• Apfeltiramisu selber machen ist kinderleicht und kann daher auch wunderbar von kleinen Nachwuchsköchen übernommen werden. Meine Tochter hat das Apfeltiramisu schon als Vierjährige ganz schnell in ihre persönliche "Rezeptsammlung" übernommen und kann es seitdem ganz alleine zubereiten.

Apfeltiramisu variieren

• Verteile einige Rosinen auf dem Apfelmus.
• Verwende statt Joghurt Mascarpone und einen kleinen Schluck Milch.
• Für Erwachsene: Nimm zum Beträufeln Calvados statt Apfelsaft.
• Schneide einen Apfel in Würfel und hebe sie unter den den Apfelmus. Besonders gut schmeckt es, wenn du sie vorher kurz in etwas Butter dünstest.
• Rühre etwas Vanille die Quarkcreme.
• Süße die Quarkcreme nach Belieben mit etwas Ahornsirup