Aprikosen Smoothie als Dessert im GlasAprikosen Smoothie als Dessert im Glas
Rezept von Jenny Böhme
ca. 5 Minuten
Der Aprikosen-Smoothie ist gesund und lecker für kleine und große Kinder
Aprikosen wie auch dieser Smoothie eignen sich schon als Beikost für dein Baby. Sie sind sehr mild und enthalten nur wenig Säure. Dafür sind Aprikosen reich an Vitaminen und Mineralien. Sie liefern schnelle Energie und wirken Wunder gegen Müdigkeit.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 5 Minuten
fettarm
vegetarisch
kleinkindtauglich
149 kcal
63 g
5 g
1 g 
Zutaten für 2 Portionen
- 3 Aprikosen
- 1 Banane (reif)
- 1 EL Naturjoghurt
- 250 ml Orangensaft
Zubereitung:
- Wasche die Aprikosen und entferne den Kern. Schäle die Bananen.
- Gib nun alle Zutaten zusammen in einen Mixer und püriere sie.
- Verteile den Smoothie als Nachtisch auf 2 Gläser und garniere ihn nach Belieben mit etwas frischer Minze und frischen Aprikosenstückchen. Alternativ füllst du ihn in kleine Fläschchen ab.
Dazu passt der Aprikosen Bananen Smoothie
- als Nachtisch im Glas
- als gesunder Snack am Nachmittag
- to go in einem kleinen Fläschchen für Kindergarten und Schule
- zum Frühstück
Gute Gründe für diesen Aprikosen-Smoothie
- Frische Aprikosen: Im Sommer gibt’s bei uns oft mehr Aprikosen, als wir auf einmal essen können. Besonders wenn der Baum meiner Freundin voll hängt. Meine Kinder naschen die kleinen orangenen Früchtchen am liebsten pur, aber wenn’s schnell gehen soll, kommt dieser Smoothie genau richtig: fruchtig, erfrischend und blitzschnell gemacht.
- Banane: Sie sorgt für die natürliche Süße und macht den Smoothie schön cremig. So brauchst du keinen zusätzlichen Zucker und kannst den Smoothie kleinen Kindern servieren.
- Joghurt: Wie beim Mango-Lassi darf Joghurt auch im Aprikosen Smoothie nicht fehlen. Er bringt Eiweiß, sättigt gut und gibt dem Smoothie eine stabile, leicht cremige Konsistenz. Perfekt als kleine Zwischenmahlzeit oder als Sommerdessert.
- Orangensaft: Am besten frisch gepresst! Er bringt extra Fruchtigkeit und verstärkt die leuchtende Farbe. Außerdem harmoniert der Saft super mit dem milden Aroma der Aprikosen.
Bewertungen
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Hab’s nachgemacht. Mir hat es sehr gut geschmeckt aber meinen Jungs überhaupt nicht, denke war ihnen zu sauer 😄 Das nächstemal Versuchs ich’s mit mehr Banane und weniger Aprikose.
Ich habe kein Orangensaft zu Hause geht es auch ohne? Oder kann ich auch einen anderen Saft nehmen?
Hallo Klara, du kannst auch anderen Saft verwenden. Liebe Grüße Susi
Es klingt sehr lecker. Werde es probieren 😉 Kann man eine Portion auch einfrieren oder wie lange hält es im Kühlschrank? LG
Hallo Marisa, im Kühlschrank hält sich das 2-3 Tage. Einfrieren ist aber auch möglich. Liebe Grüße Susi
Kann man es auch ohne Smophiemaschine machen? Ansonsten war es sehr lecker! LG
Hallo Nina, du kannst die Zutaten auch mit dem Pürierst mixen. Liebe Grüße Susi
Sehr schöne Rezepte echt lecker 😋
Schnell, einfach und erfrischend 😍
Super lecker!!!
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