Raclette - Zutatenliste & Kombinationen
Rezept von Jenny Böhme
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Raclette gehört für uns zu Silvester wie der Entenbraten zum Weihnachtsfest. Nicht nur wir Erwachsenen, sondern auch die Kinder lieben es, sich ihre eigenen Pfännchen zu füllen und nach Herzenslust zu überbacken. Da wir uns jedes Jahr wieder fragen, was wir alles brauchen, halten wir das jetzt mal hier in Form einer Einkaufsliste oder Zutatenliste (weil man ja manches eh zu Hause hat) fest.
Wir verwenden übrigens einen ganz normalen Raclette-Grill für 8 Personen*. Das Tisch decken und vorbereiten ist immer etwas aufwendig und daher haben wir es uns als Familientradition gemacht, das jeder dabei eine Aufgabe übernimmt. Mama bereitet in der Küche alles vor, die Kinder verteilen die Zutaten und das Geschirr auf dem Tisch. Der Papa baut das Raclette auf und sorgt für den Strom und die Getränke für die Tischgrill-Party.
Statt vieler Schälchen auf dem Tisch kannst du die Zutaten für das Raclette auch in den Mulden einer Muffinform anrichten. Das ist super praktisch und lässt sich einfach rumreichen.
Wir verwenden übrigens einen ganz normalen Raclette-Grill für 8 Personen*. Das Tisch decken und vorbereiten ist immer etwas aufwendig und daher haben wir es uns als Familientradition gemacht, das jeder dabei eine Aufgabe übernimmt. Mama bereitet in der Küche alles vor, die Kinder verteilen die Zutaten und das Geschirr auf dem Tisch. Der Papa baut das Raclette auf und sorgt für den Strom und die Getränke für die Tischgrill-Party.
Statt vieler Schälchen auf dem Tisch kannst du die Zutaten für das Raclette auch in den Mulden einer Muffinform anrichten. Das ist super praktisch und lässt sich einfach rumreichen.
Wenn am Ende etwas übrig bleibt, habe ich für dich leckere Ideen zur Raclette Resteverwertung. Du kannst dir aber auch gleich mal meine Tipps für die richtige Raclette Menge pro Person anschauen.
Raclette - Zutatenliste & Kombinationen
Rezept von Jenny Böhme 
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kleinkindtauglich
Zutatenliste
Hier findest du die Zutatenliste auch zum Ausdrucken, Ankreuzen und Mitnehmen zum Einkauf:Einkaufsliste für Raclette drucken
Fleisch und Wurst
- Schinkenwürfel
- Kochschinkenscheiben
- verschiedene Salamisorten in Scheiben
- Wiener Würstchen
- Nürnberger Bratwürstchen
- Knacker, Schinkenwürstchen oder Kabanossi
- Fleisch in dünnen Streifen (Hühnchen, Schwein, Rind)
Gemüse
- Pellkartoffeln
- Frische Champignons
- Paprikastreifen
- Mini-Tomaten
- Gewürzgurken
- Silberzwiebeln
- frische Zwiebeln in Scheiben
- eingelegter Knoblauch
- Mais
- Kidney-Bohnen
- Zucchini-Scheiben
- vorgegarte Brokkoli- und Blumenkohlröschen
- Oliven
- Spargel
Aus Fluss und Meer
- Shrimps
- Thunfisch aus der Dose
- Lachs
- Garnelen
Fruchtig-Süß
- Ananas
- Bananenscheiben
- Äpfel
- Marshmallows
- Schokolade
Diverses
- Pfannkuchenteig
- Pizzateig
- Wachteleier
- Chillischoten
- Tofu
- Nüsse
- kleine, gekochte Nudeln
- Sauce Hollandaise
- Honig
- verquirltes Ei
Käse
- Raclette-Käse
- Gouda
- Camembert
- Appenzeller
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Cheddar
- Ziegenkäse
- Feta
- Käse-Ersatz für veganes Raclette
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Beliebte Kombinationen beim Raclette
Hier gebe ich dir Ideen, wie du die einzelnen Zutaten beim Raclette kombinieren kannst. Weiter unten erwarten dich dann ausführliche Raclette Rezepte und weitere ausgefallene Raclette Ideen:- Pellkartoffel + Tomate + Knoblauch + Raclette-Käse
- Nudeln + Tomatensauce + Salami + Goudakäse
- Pizza-Raclette, z.B. mit Pizzateig + Tomatensauce + Schinkenwürfel + Cheddar als
- Kinder Raclette Idee mit Buttergemüse & Nudeln
- Gnocchi Raclette Pfännchen mit Tomatensauce oder Pesto und Mini-Mozzarella
- Sauce Hollandaise Raclette mit Brokkoli / Blumenkohl + Sauce Hollandaise + Cheddar
- Tortilla-Chips mit Salsa, Kidneybohnen, Mais und Käse für ein mexikanisches Raclette Pfännchen
- Kidney-Bohnen + Zwiebel + Thunfisch + Raclette-Käse
- Käsespätzle Raclette Pfännchen
- Walnüsse + Ziegenkäse + Honig
- Hawaii Raclette mit Ananas
- Zucchini + Tomate + Olive + Feta für Low-Carb-Fans
- Pfannkuchenteig + Bananenscheiben + Schokostücken
- mehr Ideen für süßes Raclette
Wie abwechslungsreich Raclette sein kann, zeige ich dir auch in meinem Kurzvideo:
Raclette Ideen für Dips und Saucen
Leckere Saucen und Dips dürfen beim Raclette nicht fehlen und machen die Pfännchen komplett. Stöbere dazu gern mal durch diese Ideen Liste und behalte im Hinterkopf: Selbermachen ist toll, manchmal darf es aber auch einfach und stressfrei sein. Dann bietet der Supermarkt leckere Alternativen.- Zaziki, Knoblauchsoße oder Aioli
- Basilikumpesto
- meine Grilldips 5 in 1
- mexikanische Salsa, Zigeunersauce und Ketchup für Kinder
- meine Sambal Oelek, Sweet Chili Sauce oder Sriracha Sauce
- Dattel-Curry-Dip
ca. 10 Minuten
