Bananenmilch
Meine Kinder starten jeden Früh damit in den Tag, daher wird es Zeit der einfachen Bananenmilch auch einen eigenen Beitrag zu widmen.
Das brauchst du für die Bananenmilch:
Im Prinzip ist es ja ganz einfach:- Du brauchst reife Bananen - je reifer, desto süßer der Shake. Zusätzlichen Zucker benötigst du nicht.
- Außerdem brauchst du Milch. Dabei hast du die Wahl zwischen ganz normaler Kuhmilch, pflanzlichen Alternativen wie Hafermilch oder auch Buttermilch.
Bei uns gibt es die Bananenmilch wie schon gesagt am Morgen für die Kinder. Und zwar immer dann, wenn Schule ist und die Kinder so früh morgens keine Lust auf Frühstück haben. Der Schulbus meines 5.Klässlers fährt bereits kurz nach 6 Uhr, dann passt der schnelle Drink grade so noch rein. Ich finde es wichtig, dass Kinder wenigstens etwas Kleines im Bauch haben, bevor sie auswärts in ihren Tag starten.
Das Zubereiten der Bananenmilch kostet mich keine 3 Minuten und ich mache es mittlerweile schon im Schlaf ;-)
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| Arbeitszeit: | ca. 2 Minuten |
Zutaten für 3 Portionen:
- 2 reife Bananen
- 500 ml Milch nach Wahl
- 1 TL Mandelmus als Extraportion Kalzium, Magnesium und Eisen
- Vanille aus der Mühle
Bananenmilch selber machen - so gehts:
- Schäle die Bananen und gib sie in einen Messbecher.
- Gieße die Milch dazu und gib das Mandelmus hinein.
- Püriere alles schaumig und verteile es auf 3 Gläser. Die Bananenmilch sollte eine richtig schaumige Milchshake-Konsistenz bekommen. Ich mahle dann noch etwas Vanille darüber, das lieben meine Kids.
Variationsideen für die Bananenmilch
- Gib etwas Kakaopulver hinzu und du erhältst eine schokoladige Bananenmilch.
- Neben Vanille ist auch Ceylon-Zimt ein tolles Gewürz.
- Wer es noch fruchtiger mag, der püriert je nach Saison ein paar Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren mit den Bananen.
- Püriere einen Esslöffel Haferflocken mit und die Bananenmilch wird noch sättigender.
Leserfeedback
Kommentare
antwortenLiebe Svenja, wir machen sie immer frisch. Das dauert auch nur 3-5 Minuten. LG Jenny
antwortenHallo Andreas, unsere Lebensmittel-Texte sind alle unabhängig geschrieben. Ich hab den Absatz mit den Zaubertropfen aber jetzt rausgenommen, damit es nicht "werbend" aussieht. Die Bananenmilch schmeckt auch ohne sehr gut und ist gesund. Liebe Grüße, Jenny
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