Schoko-Bananen-Quark ohne Zucker

Du versuchst grade weitestgehend auf Zucker zu verzichten und ein paar überflüssige Pfunde loszuwerden, aber der Heißhunger auf Schokolade lässt dich nicht in Ruhe? Dann empfehle ich dir eine Portion dieses leckeren Schoko-Bananen-Quarks. Er sättigt wunderbar und stillt dank des enthaltenen Kakaos die Lust nach Süßem – dabei enthält er nur wenige Kalorien und viel Eiweiß.

Ich esse des Schoko-Quark gern ab und zu als Frühstück oder als schnelles Mittagessen.

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• Zutaten für zuckerfreien Schoko-Bananen-Quark
• 500 g Magerquark oder Skyr
• 1 EL schwach entölten Kakao (zum Backen ohne Zucker)
• 1 Banane
• Mineralwasser

Zuerst pürierst du die Banane. Gib dann den Quark dazu und rühre ihn mit Mineralwasser cremig. Zum Schluss rührst du nun nur noch den Kakao unter – fertig ist dein leckerer Schoko-Bananen-Quark an dem du dich ohne schlechtes Gewissen satt essen kannst.

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