Cabanossi-Suppe mit Kartoffel


Cabanossi-Suppe mit Kartoffel
Unsere Käse Cabanossi-Suppe ist ein Hit für Kinder & Familie und auch als Partysuppe sehr beliebt. Zum Eintopf Rezept:

mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilen
Arbeitszeit  ca. 30 Minuten
Unsere Cabanossi-Suppe ist ein deftiger Eintopf mit Cabanossi, Kartoffeln, Gemüse und Schmelzkäse, der sie wunderbar cremig macht. Ich muss zugeben, dass unsere Cabanossi-Suppe nicht das kalorienärmste Rezept auf dem Blog ist, aber manchmal muss man sich auch etwas gönnen ;-) Wir essen Cabanossi-Suppe wie unsere Käse-Lauch-Suppe sehr gern an kalten Wintertagen. Aber auch als Partysuppe ist der cremige Eintopf mit Cabanossi perfekt. Einfach und lecker!

Du brauchst diese Zutaten für Cabanossi-Suppe:

  • Cabanossi - würzige Dauerwurst
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Lauch
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Schmelzkäse - alternativ Frischkäse oder selbstgemacht mit meinem Schmelzkäse Rezept
  • Petersilie
  • Mehl
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer

Cabanossi Suppe Zutaten

Die genauen Mengenangaben für unsere Cabanossi Suppe findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Cabanossi-Suppe selber machen - so geht’s:

  1. Zwiebel, Möhren, Kartoffeln und Lauch klein schneiden - in Butter anbraten
  2. Gemüse mit Mehl bestäuben - Brühe angießen - 10 Minuten kochen lassen
  3. Sahne, Schmelzkäse und Cabanossi Scheiben in die Suppe geben - 5 Minuten kochen - mit Salz & Pfeffer abschmecken

Für die Cabanossi Suppe brauchst du keine weitere Beilage, denn sie ist dank der Kartoffeln und anderen Zutaten sehr sättigend. Wenn ich sie als Partysuppe serviere, stelle ich aber immer einen Korb mit Baguette daneben.


Cabanossi Eintopf

Warum du den Eintopf mit Cabanossi ausprobieren solltest:

  • sie schmeckt Kindern und der ganzen Familie
  • die Zubereitung ist ganz einfach und geht schnell
  • du kannst sie als Partysuppe für viele Leute in einem großen Topf kochen

Familienkost Newsletter abonnieren
Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 10 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 20 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 30 Minuten

Zutaten für 6 Portionen:

  • 300 g Cabanossi
  • 400 g Möhren
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Schmelzkäse (Kräuter)
  • 1 EL Petersilie (gehackt)
  • 1 EL Weizenmehl
  • 30 g Butter
  • Salz
  • Pfeffer

Auf die Bring! Einkaufsliste setzen

Zubereitung:

  1. Wasche den Lauch und schneide ihn in Scheiben.

    Cabanossi Suppe Lauch schneiden
  2. Schneide die Cabanossi in Scheiben.

    Cabanossi für Suppe schneiden
  3. Schäle die Kartoffeln, Möhren, die Zwiebel und schneide sie in Würfel.

    Cabanossi Suppe Gemüse schneiden
  4. Erhitze die Butter in einem großen Topf. Brate die Zwiebelwürfel darin an.

    Cabanossi Suppe Zwiebel anbraten
  5. Füge das Mehl hinzu. Lösche das Gemüse mit der Brühe ab. Lass die Suppe für 10 Minuten kochen.

    Cabanossi Suppe kochen
  6. Gib die Sahne, die Cabanossi, den Schmelzkäse und die gehackte Petersilie dazu. Lass die Cabanossi Suppe weitere 5 Minuten köcheln.

    Cabanossi-Suppe mit Schmelzkäse
  7. Schmecke die Suppe mit Pfeffer und Salz ab.
PDF drucken
Bewerte bitte
Du hast eine Frage oder möchtest mir Feedback zum Rezept für Cabanossi-Suppe mit Kartoffel geben? Ich freue mich sehr über dein Kommentar!
zur Bewertung

Cabanossi-Suppe mit Kartoffel

Schick das Rezept an deine Freunde:
mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilenPDF drucken

Suppenkochbuch im Familienkost.de Shop - Kochbücher für Familie & Kinder

Passende Rezepttipps

Kartoffeleintopf mit Gemüse und Cabanossi

Kartoffeleintopf mit Gemüse und Cabanossi

Mein Kartoffeleintopf mit Gemüse und Cabanossi ist schnell & einfach gekocht und als Familienrezept auch bei Kindern beliebt. So geht's:
Kartoffeleintopf mit Gemüse und Cabanossi

Mitternachtssuppe mit Hackfleisch

Mitternachtssuppe mit Hackfleisch

Unsere Mitternachtssuppe mit Hackfleisch, Bohnen & Paprika ist ideal als Partysuppe in langen Nächten wie Silvester. Zum Rezept:
Mitternachtssuppe mit Hackfleisch

Möhreneintopf mit Würstchen

Möhreneintopf mit Würstchen

Möhren-Eintopf mit Kartoffeln und Wiener Würstchen - einfaches, schnelles und gesundes Rezept für die Familie mit Kindern
Möhreneintopf mit Würstchen


Kategorien:

    Suppen Rezepte und leckere Eintöpfe

    Suppen Rezepte und leckere Eintöpfe

    Suppen Rezepte einfach und gut. Hol dir Omas beste Eintöpfe und geniale Suppen Ideen für die ganze Familie:


    Kartoffel Rezepte für die ganze Familie

    Kartoffel Rezepte für die ganze Familie

    Wir lieben die Kartoffel! Kombiniert mit Gemüse, Fleisch oder Fisch kommt immer eine tolle vollwertige Mahlzeit auf den Tisch.


    Fleischgerichte

    Fleischgerichte

    Aus dem Ofen, der Pfanne oder vom Grill: Hier habe ich dir meine leckersten Fleischgerichte für Familien zusammengetragen.


    Käse Rezepte

    Käse Rezepte

    Alles Käse? Auf jeden Fall! Hier gibt’s köstliche Käse Rezepte von Aufläufe und Raclette, über Suppen und Salate.


    Mittagessen für Kinder

    Mittagessen für Kinder

    Das Mittagessen ist gerade für Kinder wichtig und sollte möglichst gesund & schnell gemacht sein. Hol dir hier meine Rezepte:


    Die besten Partyrezepte

    Die besten Partyrezepte

    Let’s party! Mit diesen schnellen Partyrezepten machst du deine Gäste satt und glücklich und sorgst dabei für beste Stimmung:


    Partysuppen Rezepte

    Partysuppen Rezepte

    Partysuppen Rezepte für Silvester oder andere lange Nächte gesucht? Ich geb dir 7 leckere Ideen, auch vegetarisch:


    Vitamin-Tipps

    Das essen wir jetzt gern

    Jenny folgen

    Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.

    Jenny Böhme bei Pinterest Jenny Böhme bei Instagram Jenny Böhme bei Facebook Jenny Böhme bei YouTubeAnmeldung zum Familienkost Newsletter

    Leserfeedback

    Bewertung im Durchschnitt: 4.6 Sterne bei 5 Bewertungen

    Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht ‘sehr gut’):


    Kommentare

    Julia (18.02.2024) Total einfaches, super leckeres Familienrezept!

    antworten antworten

    * Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
    Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.


    Jenny Böhme - zum Shop