Kinder lieben Chicken Nuggets! Die zarten Hähnchenstückchen mit knuspriger Panade sind aber auch einfach zum Anbeißen lecker. Ich habe gute Nachrichten für dich: Den Kinderliebling selber zu machen, ist richtig leicht, erfordert kaum Know-How und nimmt nur ganz wenig Zeit in Anspruch. Die Zutaten für Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse hast du außerdem auch schon fast alle im Vorratsschrank. Perfekt - schon kann’s losgehen!
Mein Tipp: Was bei Chicken Nuggets auf gar keinen Fall fehlen darf, ist ein leckerer Dip. Viele Kinder mögen Ketchup und Mayo, aber leider sind in diesen fertigen Dips oft viel Zucker und schlechte Fette enthalten. Probiere stattdessen mal mein Rezept für Apfel-Ketchup, Kräuterquark oder Guacamole. Ansonsten tut es natürlich auch ein fertiger Dip aus dem Supermarkt - schließlich sparen wir schon etwas Fett durch die Zubereitung im Airfryer ein.
Zutaten: Chicken Nuggets Heißluftfritteuse
Hähnchenbrust
Paprikapulver
Salz
Ei
Cornflakes - oder Paniermehl oder Pankomehl
Mehl
Die genauen Angaben für meine Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Meine Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse Rezept zubereiten
Hähnchenfleisch in nuggetgroße Stückchen schneiden
Panierstraße bauen: Ei mit Gewürzen verrühren und in eine Schüssel geben, Mehl und Cornflakes in separate Schüsseln geben.
Hähnchen erst im Mehl, dann in der Ei-Mischung und dann in den Cornflakes wenden.
in die Heißluftfritteuse geben, mit etwas Öl besprühen und bei 200 Grad 14 Minuten backen.
Für extra Crunch kann man Nuggets auch doppelt panieren. Dafür durchwandert das Hähnchenstück die Panierstraße einfach zweimal. Aber Achtung; Drücke die Cornflakes-Kruste nach jedem Durchgang ordentlich fest. Außerdem dürfen beim Panieren die Gewürze nicht fehlen: Paprika, Salz und Pfeffer werden mit in die Ei-Milch-Mischung gegeben.
Chicken Nuggets aus dem Airfryer
Natürlich kannst du deine selbstgemachten Chicken Nuggets so zubereiten, wie du magst. Die Zubereitung im Airfryer bietet allerdings einige Vorteile, die ich dir hier aufgelistet habe:
Fettarme Zubereitung: In der Heißluftfritteuse werden die Speisen mit wenig bis gar keinem Öl zubereitet, weshalb die Zubereitungsmethode kalorienärmer als in der Pfanne oder in der Fettfritteuse ist.
Knusprige Textur: Der Airfryer verwendet Heißluft, um Lebensmittel zu garen, was die Nuggets auch ohne viel Fett herrlich knusprig macht.
Unkomplizierte Zubereitung: Garkörbchen raus, Nuggets rein, anschalten - fertig! Die Zubereitung im Airfryer ist unkompliziert und nimmt wenig Zeit in Anspruch.
Schnelle Reinigung: Durch die Zubereitung ohne Fett ist eine Heißluftfritteuse viel schneller gereinigt als beispielsweise eine fettige Fritteuse.
Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse sind ganz schnell & einfach gemacht. Hol dir mein Airfryer Rezept mit Beilagen Ideen: Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse
Arbeitszeit:
ca. 15 Minuten
Kochzeit/Backzeit:
ca. 14 Minuten
Gesamtzeit aktiv:
ca. 29 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
600 g Hähnchenbrust
3 Eier
100 g Weizenmehl
100 g Semmelbrösel (alternativ Cornflakes oder Panko-Mehl)
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
zum Besprühen:
Öl
Zubereitung:
Schneide die Hähnchenbrust in kleine Nuggets.
Bau eine Panierstraße auf. Verrühre dafür in einer Schüssel die Eier mit den Gewürzen, gib in eine das Mehl und in eine weitere die Semmelbrösel oder Cornflakes.
Paniere die Nuggets nacheinander im Mehl, dann im Ei und dann in den Semmelbröseln oder Cornflakes.
Heize deine Heißluftfritteuse auf 200 Grad auf. Verteile die Chicken Nuggets im Airfryer, besprühe sie mit etwas Öl und backe sie 12 Minuten. Wende sie und backe sie weitere 2 Minuten.
Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.
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