Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der HeißluftfritteuseHähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse
Rezept von Jenny Böhme
ca. 15 Minuten
Zutaten für Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse
- Hähnchenschnitzel
- Tomaten
- Mozzarella
- Basilikumpesto
- Salz
- Pfeffer
- frisches Basilikum
Die genauen Mengenangaben für meine Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella aus der Heißluftfritteuse findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella in der Heißluftfritteuse überbacken - so geht’s:
- Hähnchenschnitzel je nach Größe halbieren, rundherum salzen und pfeffern
- Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden
- Hähnchenschnitzel mit einem Teelöffel Pesto bestreichen - mit Tomate und Mozzarella belegen - in den Garkorb legen
- bei 200 Grad 10 Minuten garen (nutzt du den Pampered Chef Airfryer, dann tausche die Bleche nach der Hälfte der Zeit - der Piepton erinnert dich daran)
Passende Beilagen zum überbackenen Airfryer-Hähnchenschnitzel:
- Als gesundes Low Carb Gericht schmecken Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella prima auf einem Salatbett oder zu Selleriepüree.
- Meine Kinder essen gern eine kleine Portion Nudeln mit Pesto dazu.
- Schnell geht es, wenn du frisches Brot oder Kräuterbaguette dazu servierst.
- Auch Kartoffelbrei oder Tomatenreis passen prima zu den überbackenen Airfryer-Hähnchenschnitzel.
Rezept von Jenny Böhme 
Display bleibt anca. 15 Minuten
proteinreichlow carb
kleinkindtauglich
343 kcal
5 g
33,7 g
19,7 g 
Zutaten für 4 Portionen
- 400 g Hähnchenschnitzel
- 4 Tomaten
- 200 g Mozzarella
- 8 TL Basilikumpesto
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum (frisch als Deko)
Zubereitung:
- Halbiere die Hähnchenschnitzel je nach Größe. Salze und pfeffer sie von beiden Seiten.
- Schneide die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben.
- Gib auf jedes Hähnchenschnitzel einen Teelöffel Pesto. Lege eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Mozzarella darauf.
- Heize deinen Airfryer je nach Modell auf 200 Grad auf. Lege die Hähnchenschnitzel in den Garkorb und überbacke sie 10 Minuten. Serviere sie mit frischem Basilikum.
Bewertungen
Dann hinterlass mir eine Bewertung. Das ist wie ein digitales “Mmmh” und freut mich sehr.
Mega einfach und so lecker, sogar ohne Pesto
Ich bin total begeistert von Deinen Rezepten, toll die Nährwertangaben und die Veränderung der Personenanzahl 👍
Vielen Dank für dein Feedback, liebe Astrid ❤️
Ein super leckeres Rezept. Es war mein erster Versuch mit unserer neuen Heißluftfriteuse. Das Hähnchenfleisch war sehr saftig. Ist direkt bei mir im Rezeptbuch gelandet.
Schnelles und leckeres Rezept. Hähnchenfleisch war ganz zart. Sehr zu empfehlen.
Sehr leckeres Essen mit kurzer Zubereitungszeit. Vielen Dank für das Rezept:-)
Super lecker 😋 kann es wärmstens empfehlen😊
Das war sehr lecker, Zeit und Temperatur haben genau gepasst. Danke für die Inspiration. Ich glaube, deiner Seite bleibe ich treu :)
Das würde mich sehr freuen 😊
Wow … ich habe es gestern im SR Fernsehen geschaut und da lief uns bereits das Wasser im Mund zusammen. Guter Tipp und ausgesprochen lecker! 😋 Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Pesto hier mal für Schnitzel zu probieren! Wirklich köstlich ♥️
Ich freu mich, dass ihr es probiert habt und es euch schmeckt 😊
Richtig lecker und saftig. Bei uns gab es Nudeln dazu. Wird es bestimmt öfter geben.
Super lecker und schnell zubereitet
Das war wirklich richtig gut! Das Fleisch war absolut nicht trocken, das Topping mega! Wir hatten dazu Bratkartoffeln und Salat mit einem Kräuterdressing aus dem Thermi. Das Rezept hat es auf jeden Fall in die Top 10 geschafft, herzlichen Dank dafür!
Hallo Claudia, vielen lieben Dank für die tolle Rückmeldung. Liebe Grüße Susi
Schmeckt sehr gut ☺️
Echt Lecker
Super lecker und schnell gemacht. Werde ich bestimmt wieder machen.
Super lecker und schnell gemacht
Sehr lecker danke.
So was von lecker! War bestimmt nicht das letzte Mal...
So einfach und schnell gemacht und dabei noch mega lecker
So einfach und schnell gemacht und dabei noch mega lecker
Gibt es am Mittwoch 😊
Klasse, war echt lecker
Das hört sich gut an werd es mal nach machen
Hallo Rosi, viel Freude beim Ausprobieren. Liebe Grüße Susi
Kategorien
Diese Rezepte könnten dir auch gefallen
