
Fitnessrezepte
Fitness Rezepte für einen gesunden Lebensstil und zum Abnehmen
Du arbeitest an deiner Fitness und suchst nach passenden Rezepten zum Muskelaufbau oder um ein paar überflüssige Kilos zu verlieren? In meiner Fitness-Rezept Sammlung findest du viele Inspirationen für einen gesunden Lebensstil.
Es handelt sich bei meinen Rezepten in der Regel um fettarme und kohlenhydratreduzierte Gerichte ohne Zucker. Von einer reinen Low Carb Ernährung rate ich dir ab, da zu viele Proteine, v.a. tierischen Ursprungs deiner Gesundheit schaden können. Du möchtest mehr darüber wissen? Dann empfehle ich dir den Ernährungskompass von Bas Kast*.
Ob zum Abnehmen, für die Bikinifigur oder zum Start Fit in den Frühling - entscheidend ist neben der optimalen Nährstoffzusammensetzung immer die Kalorienbilanz. Nimmst du weniger Kalorien zu dir, als du verbrauchst, so nimmst du ab.
Ich empfehle dir einmal am Tag, idealerweise zum Mittag, ein Mischkost-Gericht. Dort finden sich neben einer großen Gemüsebeilage und Eiweiß aus Fisch / Fleisch oder einer vegetarischen Komponente auch eine kleine Portion Sättigungsbeilage wie Couscous, Hirse, Pasta, Kartoffel oder ähnliches.
Morgens und abends darf es dafür gern Low Carb, also kohlenhydratfrei sein.
Welche Rolle spielt Fett beim Abnehmen?
Oft begegne ich dem Vorurteil, dass es bei der Low Carb Ernährung nicht auf Fett ankommt. Das ist so nicht ganz richtig. Fett ist ohne Zweifel wichtig und auch beim Abnehmen eine zentrale Rolle, dennoch machen Sorte und Dosis das Gift. Hochwertige Pflanzenöle wie Leinöl, ein gutes Olivenöl oder Rapsöl enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die den Fettstoffwechsel ankurbeln, deinem Körper beim Verarbeiten verschiedener Nährstoffe helfen und als Geschmacksträger dienen. Sie enthalten aber auch Kalorien und sind in tierischer Form eher ein Ballast für den Körper. Daher gilt: wohl dosieren, fettes Fleisch meiden, möglichst zu pflanzlichen Ölen greifen.
Vielleicht ist zum Abnehmen auch das Intervallfasten interessant für dich? Dabei teilst du deinen Tag in zwei Zeitfenster auf. Beim 16:9 Intervallfasten würdest du 16 Stunden fasten und dann 9 Stunden lang essen, also beispielsweise von 9.30 Uhr bis 18.30 Uhr. In der Zeit von 18.30 Uhr bis 9.30 Uhr hätte dein Körper so Zeit „aufzuräumen” und unnötigen Ballast zu verarbeiten.
An dieser Stelle noch ein letzter Hinweis: neben einer gesunden Ernährung solltest du auch regelmäßig (2-3 x je Woche) Sport betreiben. Grade wenn du abnehmen möchtest verhinderst du so, dass dein Körper deine Muskelmasse abbaut und stattdessen lieber zu Fettdepots greift.
Nun aber endlich zu den Fitness Rezepten:

Baked Oats

Beilagensalat

Big Mac Salat

Blumenkohlbombe mit Hackfleisch

Brokkoli Auflauf mit Vollkornnudeln

Brokkoli Salat mit Apfel und Pinienkernen

Brokkoli-Käse-Bällchen

Brotsalat mit Honig-Senf-Dressing

Ofengemüse

Bärlauch-Feta-Dip

Carrot-Cake Energy-Balls

Champignons wie vom Weihnachtsmarkt

Chia Eiweißbrot

Chicoree Salat mit Mandarinen

Couscous mit getrockneten Aprikosen und Kichererbsen

Couscous Salat mit Zucchini

Couscous-Pfanne mit Tomaten und Kidneybohnen

Cowboy Pfanne

Dattel-Schokoaufstrich ohne Zucker

Gemüselasagne

Einfacher Tomatensalat mit Zwiebeln

Einfaches Dinkelbrot mit Buttermilch

Eiweißbrötchen - das beste Rezept

Erdbeerquark

Fetapäckchen mit Tomate und Mais

Fitnessbrot in der Heißluftfritteuse

Frankfurter Grüne Soße

Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

Gemischter Salat

Gemüsegulasch mit Quinoa

Gemüseberge

Geröstete Kichererbsen

Geröstete Nüsse selber machen

Goldene Milch (Kurkuma Latte)

Griechischer Salat

Grillgemüse Salat mit Grillkäse

Grüner Bohnensalat

Grüner Smoothie mit Apfel

Grünkohlchips aus dem Ofen

Haferflocken Frikadellen

Halloumi-Mango-Spieße

Hummus selber machen

Hähnchenbrust Tomate Mozzarella

Ingwer-Shot selber machen - einfaches Rezept

Kalte persische Joghurtsuppe - Abdoogh Khiar

Kichererbsen Salat

Knäckebrot selber machen

Kräuterquark schnell & einfach

Kürbis-Tomaten-Suppe

Kürbispuffer

Lachs mit Spargel aus dem Ofen

Lasagne-Suppe mit Linsen - vegan

Lauchcremesuppe

Leckere Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Leckeres Low Carb Risotto mit Blumenkohl

Leichtes Hähnchen-Ananas-Curry

Linsensalat mit Feta

Low Carb Brokkolisuppe

Low Carb Kohlrabisalat

Low Carb Käsekuchen mit Mandelmehl

Low Carb Quarkauflauf

Low Carb Schüttelpizza

Low Carb Zucchini Brot

Low Carb-Flammkuchen

Maultaschen-Salat

Falafel

Melone Feta Salat mit Gurke

Melonensalat mit Mozzarella

Müsliriegel selber machen

Möhreneintopf mit Würstchen

Möhrensalat

Möhrensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Nudeln mit Zucchini und Lachs

Panierte Mozzarella Bällchen auf Salat

Panierter Fetakäse auf Salatbett

Poke Bowl mit Lachs

Porridge Grundrezept

Protein Dip mit Hüttenkäse

Ratatouille Rezept

Rettichsalat

Rotes Linsen-Dal

Rotkohl Steaks aus dem Ofen

Salatdressing für Kinder und Familie

Schafskäse aus dem Ofen nach griechischer Art

Schoko Smoothie Bowl

Schoko-Bananen-Quark ohne Zucker

Schokomops - Tassenkuchen

Schopska Salat

Schüttelgurken

Seelachsfilet mit Gemüse aus dem Ofen

Shakshuka

Shakshuka mit Feta - so einfach, so gesund

Spaghetti Bolognese

Spargel-Erdbeer-Salat

Spinatlasagne mit Feta und Tomaten

Spinatpfannkuchen

Spitzkohl Pfanne mit Hackfleisch

Tomaten-Zucchini-Kartoffel-Gratin

Tortellini-Spiesse Tomate-Mozzarella

Vegane Mousse au Chocolat

Veganer Kichererbsentopf

Veganes Chili sin Carne

Vegetarisch gefüllte Zucchini

Vegetarische Frikadellen mit Kidneybohnen

Vegetarischer Linseneintopf mit Belugalinsen

Vitalkekse

Vollkornbrötchen mit Buttermilch

Vollkornnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce und Brokkoli

Waldorfsalat

Wirsingeintopf mit Hackfleisch - Omas Rezept

Zucchini-Käse-Spieße

Zucchini-Spaghetti mit Thunfisch-Sauce

Zucchini-Suppe mit Feta ohne Kartoffeln

Zucchinipfanne

Zucchinipuffer mit Haferflocken
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