Frozen Mango Shake
Rezept von Jenny Böhme
Ob du unseren Frozen Mango Shake als Eis-Shake oder leckeren Mango Smoothie bezeichnest, bleibt dir überlassen. Auf jeden Fall ist er super lecker und sehr erfrischend an heißen Sommertagen.
Im Gegensatz zum Mango Shake bei McDonalds ist unser Rezept ganz gesund, denn es enthält keinen zusätzlichen Zucker. Die Süße im Mango Shake kommt einzig und allein durch die gefrorenen Früchte. Unser indisches Mango Lassi wird ganz ähnlich zubereitet - nur sind dabei die Mango nicht gefroren und es kommt kein Orangensaft dazu.
Diese 3 Zutaten brauchst du für den Mango Shake
- Mango - gefrostet, denn wir wollen ja einen Eis-Shake
- Joghurt - ich nehme gern Bio-Joghurt mit 3,8% Fett - geht natürlich auch vegan
- Orangensaft - am besten frisch gespresst, auf jeden Fall ohne Zuckerzusatz
Bei der Deko lassen wir es uns aber gut gehen und verwenden Sahne und Reissirup. Das musst du aber nicht machen - für einen Shake zum Abnehmen lässt du die Sahnehaube einfach weg. Zum Verzieren sind auch schon allein die hübschen Obstspieße ganz nett.
Darum lieben wir den Mango-Joghurt-Shake
- er ist eine gesunde Alternative zum Eis am Nachmittag
- das Rezept eignet sich für Baby, Kinder und Familie
- der Shake mit Mango ist schnell zubereitet
- gesund naschen ist damit ganz einfach
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| Arbeitszeit: | ca. 5 Minuten |
Zutaten für 2 Portionen
Für den Shake:
- 200 g Mango (gefrostet)
- 400 g Pfirsichjoghurt
- 300 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst)
Für die Deko:
- 100 ml Schlagsahne
- 1 EL Reissirup
- 2 Obst (Spieße)
Mango Shake selber machen - so gehts:
- Gib die Mango zusammen mit dem Joghurt in einen Mixer und mixe alles kräftig durch. Verteile die Mango-Joghurt Mischung auf 2 große Gläser.
- Fülle die Gläser anschließend mit dem Orangensaft auf und rühre kurz um.
- Schlage die Sahne mit dem Reissirup steif und fülle sie in einen Spritzbeutel. Verteile sie mit Hilfe des Spritzbeutels auf die beiden Gläser. Dekoriere die Mango Shakes mit 2 Fruchtspießen.
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