Schnelle Hähnchenpfanne mit Senfsauce


Schnelle Hähnchenpfanne mit Senfsauce
Meine schnelle Hähnchenpfanne mit Senfsauce und Gemüse ist blitzschnell zubereitet und hat nur wenig Kalorien. Zum Rezept:

mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilen
Arbeitszeit  ca. 20 Minuten
Meine schnelle Hähnchenpfanne mit Senfsauce ist das ideale Rezept, wenn du nur wenig Zeit zum Kochen hast und dich kalorienarm ernähren möchtest. Statt mit Butter und Sahnesauce kochen wir die Hähnchenpfanne mit Gemüsebrühe, etwas saurer Sahne und Senf. Und weil ich es als Kinder-Ernährungsberaterin nicht lassen kann, überall Gemüse reinzumogeln, landen in der Pfanne neben dem mageren Hähnchenfleisch noch eine Paprikaschote und eine Ladung Erbsen.

Diese Zutaten brauchst du für meine schnelle Hähnchenpfanne mit Senfsauce

  • Hähnchenbrust
  • Knoblauch
  • rote Paprika
  • Erbsen
  • Gemüsebrühe
  • saure Sahne
  • Senf
  • Olivenöl

Hähnchenpfanne kalorienarmes Rezept

Die genauen Mengenangaben für mein Hähnchen mit Senfsauce findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Hähnchenpfanne mit Senfsauce selber machen - so geht’s:

  1. Hähnchenfleisch und gewaschene Paprika in Würfel schneiden - in wenig Olivenöl anbraten - Knoblauch kurz mitrösten
  2. Gemüsebrühe angießen, Erbsen zugeben, Senf einrühren - 5 Min. köcheln
  3. saure Sahne einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken

Hähnchenpfanne Senfsauce Erbsen

Darum lieben wir das kalorienarme Pfannengericht mit Hähnchen:

  • die Zubereitung geht ganz schnell und einfach
  • ich kann sie als Meal Prep vorkochen
  • es ist kalorienarm und eignet sich zum Abnehmen sowie als Weightwatchers Rezept
  • als Low Carb Gericht wird es mit Sättigungsbeilagen wie Wildreis, Nudeln oder Kartoffeln zu einer vollwertigen Mahlzeit

Familienkost Newsletter abonnieren
Nährwerte pro Portion
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 232 kcal
Kohlenhydrate: 7 g
Eiweiß: 27 g
Fett: 10 g
Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 10 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 10 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 20 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Paprikaschote (rot)
  • Erbsen (1 Tasse)
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 5 EL saure Sahne
  • 2 EL Senf
  • 2 TL Olivenöl

Auf die Bring! Einkaufsliste setzen

Zubereitung:

  1. Schneide das Hähnchen in mundgerechte Würfel. Wasche die Paprika, entkerne sie und schneide sie klein.
  2. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchen und die Paprika darin an. Presse den Knoblauch dazu und röste ihn kurz mit.
  3. Gieße die Gemüsebrühe an und rühre den Senf ein. Gib die Erbsen dazu.
  4. Lass die Hähnchenpfanne 5 Minuten köcheln.
  5. Rühre zum Schluss die saure Sahne unter und schmecke die Hähnchenpfanne mit Salz und Pfeffer ab. Wenn es dir zu wenig Sauce ist, kannst du noch etwas Gemüsebrühe und saure Sahne zugeben.
PDF drucken
Bewerte bitte
Du hast eine Frage oder möchtest mir Feedback zum Rezept für Schnelle Hähnchenpfanne mit Senfsauce geben? Ich freue mich sehr über dein Kommentar!
zur Bewertung

Schnelle Hähnchenpfanne mit Senfsauce

Schick das Rezept an deine Freunde:
mit Facebook teilenpinnen bei PinterestLink zum Rezept per eMail sendenmit WhatsApp teilenPDF drucken
Familienkost.de Shop - Mein Familienkochbuch

Passende Rezepttipps

Eier in Senfsoße Omas Rezept

Eier in Senfsoße Omas Rezept

Eier in Senfsoße nach DDR Rezept sind ein Hit für Kinder und Familie. So machst du die Senfeier einfach und schnell selber:
Eier in Senfsoße Omas Rezept


In meiner Sammlung gibt es noch mehr wie dieses.

Kategorien:

    Fleischgerichte

    Fleischgerichte

    Aus dem Ofen, der Pfanne oder vom Grill: Hier habe ich dir meine leckersten Fleischgerichte für Familien zusammengetragen.


    Low Carb Rezepte

    Low Carb Rezepte

    Familientaugliche Low Carb Rezepte einfach und schnell zubereiten? Hier findest du viele leckere Ideen für jeden Anlass:


    Die beliebtesten Pfannengerichte

    Die beliebtesten Pfannengerichte

    Wenn es mal schnell gehen muss, kommen einfache Pfannengerichte wie gelegen. Erfahre hier die besten Rezepte:


    Schnelle Rezepte für jeden Tag

    Schnelle Rezepte für jeden Tag

    Du suchst schnelle Rezepte für jeden Tag? Hol dir Ideen fürs Familien Mittagessen im Alltag. Vegetarisch, mit Fleisch o. Fisch:


    Hähnchen Rezepte

    Hähnchen Rezepte

    Saftig, mild und lecker: Egal ob im Curry, als Nuggets oder im Auflauf - Hähnchen Rezepte schmecken der ganzen Familie!


    Rezepte für Kinder

    Rezepte für Kinder

    Rezepte für Kinder: große Sammlung einfacher Kindergerichte und gesunder Kinderrezepte mit Bild – inkl. Ideen für Allergiker & Kindergeburtstag


    Einfache Rezepte für die gesunde Ernährung

    Einfache Rezepte für die gesunde Ernährung

    Hier findest du einfache Rezepte für die gesunde Ernährung von Kindern und der ganzen Familie. Schnell, lecker und einfach:


    Meal Prep Rezepte | Lieblingsrezepte für Meal Prepping

    Meal Prep Rezepte | Lieblingsrezepte für Meal Prepping

    Vorkochen, vorbacken und Essen für die Familie vorbereiten: Hier erfährst du Meal Prep Rezepte und Tipps zum Trend:


    Proteinreiche Rezepte - Ideen mit viel Eiweiß

    Proteinreiche Rezepte - Ideen mit viel Eiweiß

    Schnelle proteinreiche Rezepte gesucht? Hol dir unsere gesunden Ideen mit viel Eiweiß für Kinder und Familie:


    Mittagessen für Kinder

    Mittagessen für Kinder

    Das Mittagessen ist gerade für Kinder wichtig und sollte möglichst gesund & schnell gemacht sein. Hol dir hier meine Rezepte:


    Kalorienarme Rezepte zum Abnehmen

    Kalorienarme Rezepte zum Abnehmen

    Du suchst kalorienarme Rezepte zum Abnehmen, die dich satt machen und lecker schmecken? Stöber hier durch meine Ideen:


    Vitamin-Tipps

    Das essen wir jetzt gern

    Jenny folgen

    Hi, ich bin Jenny. 3-fach Mama und Kinder-Ernährungsexpertin. Ich liebe gutes Essen, aber hasse es, kompliziert zu kochen. Daher findest du auf meinem Foodblog schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie.

    Jenny Böhme bei Pinterest Jenny Böhme bei Instagram Jenny Böhme bei Facebook Jenny Böhme bei YouTubeAnmeldung zum Familienkost Newsletter

    Leserfeedback

    Bewertung im Durchschnitt: 5.0 Sterne bei 9 Bewertungen

    Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht ‘sehr gut’):


    Kommentare

    Merle (16.01.2024) Sehr lecker 😋

    antworten antworten

    * Amazon Produktwerbung. Mehr dazu im Datenschutz
    Familienkost® ist eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.


    Jenny Böhme - zum Shop