Schnelle Torte zur Einschulung

Du möchtest eine schnelle Torte zur Einschulung selber machen? Für mein Rezept mit Vanillecreme brauchst du nur 20 Minuten:
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Du möchtest eine schnelle Torte zur Einschulung selber machen, denn neben dem Schultüte füllen und anderen Partyvorbereitungen bleibt dir nur wenig Zeit? Dann schau dir jetzt unser Blitz-Rezept für eine Schulanfangstorte an. Wir zeigen dir, wie du mit etwas Hilfe von fertigen Produkten eine köstliche Vanillecreme-Torte mit Erdbeeren in nur 20 Minuten selber machen kannst.

Diese Zutaten brauchst du für unsere schnelle Torte zur Einschulung

• fertiger Wiener Boden - oder ein selbstgebackener hoher Biskuitboden
• Schlemmercreme Vanille
• Sahne
• Erdbeeren
• Erdbeermarmelade
• Smarties, Zucker-Buchstaben, Gebäckschmuck-Zahlen und andere beliebige Deko
• Eiswaffel-Hörnchen

Die genauen Mengenangaben für meine schnelle Torte zur Einschulung findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Schnelle Torte zur Einschulung selbst gemacht

1. Rühre die Vanille-Schlemmercreme mit Sahne an.
2. Lege einen Wiener Boden auf deine Tortenplatte. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade, lege die Erdbeeren darauf und bestreiche ihn mit Vanillecreme.
3. Lege den 2. Wiener Boden darauf. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade und Vanillecreme.
4. Lege den 3. Wiener Boden darauf. Bestreiche die schnelle Torte rundherum mit Vanillecreme.
5. Verziere die Einschulungstorte kurz vor dem Servieren mit Smarties, Waffelhörnchen und buntem Gebäckschmuck.

Passende Tortendeko

Du kannst die Schulanfangstorte nach Belieben kunterbunt verzieren. Sehr gut eignet sich Gebäckschmuck in Form von Zahlen oder Buchstaben. Aber auch Smarties und Gummibärchen machen sich prima. Als Schultüte platzieren wir gern eine Eiswaffel auf der Torte.





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• Torten
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• Essen zur Einschulung

Hast du Lust auf noch mehr Torte? Schau dir meine Kurzvideos an:

Hoseahase (15.05.2025) 1 2 3 4 5 Perfekte Beschreibung und schnelle leckere Lösung für alle, die schnell noch ein Kinderfest organisieren müssen. Vielen Dank, liebe Jenny

 antworten

Jenny (16.05.2025)
Sehr gern, Hoseahase 😊

Linda (15.02.2025) 1 2 3 4 5 Das sieht sehr lecker aus. Ist auf der mittleren Ebene auch nochmal eine Schicht mit Erdbeeren oder nur auf der untersten? Auf dem Foto sieht es so aus, aber im Rezept steht nur nochmal mit Marmelade bestreichen in der 2. Schicht. Danke für die Info!

 antworten

Susi (25.02.2025)
Hallo Linda, die Erdbeeren kommen nur auf die unterste Schicht. 😊Liebe Grüße Susi

Sarah (12.09.2024) 1 2 3 4 5 Hallo! Würden denn auch TK-Erdbeeren gehen? Die sind ja größer als Himbeeren. Ich befürchte, dass der Boden durchweichen könnte. Liebe Grüße

 antworten

Susi (19.09.2024)
Hallo Sarah, TK Erdbeeren funktionieren auch. Du kannst sie ja halbieren. 😊 Liebe Grüße Susi

Angela (11.09.2024) 1 2 3 4 5 Hallo,ich habe leider zu wenig Sahne gekauft,kann ich sie Hälfte auch mit Milch ersetzen oder wird es dann nicht fest genug? LG ☺️

 antworten

Susi (19.09.2024)
Hallo Angela, bei dem Rezept funktioniert das :) Liebe Grüße Susi

Kathrin (09.09.2024) 1 2 3 4 5 Hallo würden den auch TK Himbeeren gehen? Hab Angst das es mir durchweicht. Lg

 antworten

Susi (11.09.2024)
Hallo Kathrin, die verwende ich sogar gerne, da der Boden dann schön fruchtig ist. 😉 Liebe Grüße Susi

Anne (26.08.2024) 1 2 3 4 5 Ich denke, dass ich jetzt keine schönen Erdbeeren bekommen werde. Himbeeren mit Himbeermarmrlade müsste ja auch passen oder?

 antworten

Jenny (26.08.2024)
Klar, das passt auch prima. Viel Spaß beim Backen 😊

Jasmin (23.08.2024) 1 2 3 4 5 So einfach und sooo lecker!

 antworten

Ulrike (21.08.2024) 1 2 3 4 5 Habe bei uns leider keine schlemmercreme bekommen, dafür tortencreme v.ruf. Fa wird sie mit Milch angegeben. Kann ich auch Sahne nehmen?

 antworten

Susi (23.08.2024)
Hallo Ulrike, genau statt Milch nimmst du einfache Sahne 😊 Liebe Grüße und gutes Gelingen. Liebe Grüße Susi

Sarah (19.08.2024) 1 2 3 4 5 Hallo 😊 Wenn ich anstatt Erbeeren, Mandarinen nehmen würde soll ich dann trotzdem die Erbeermarmelade verwenden oder ganz weglassen. Viele Grüße

 antworten

Susi (19.08.2024)
Hallo Sarah, da würde ich persönlich Aprikosenmarmelade verwenden. :) Liebe Grüße Susi

Sandra (04.08.2024) 1 2 3 4 5 Liebe Susi, kann ich die Torte Abends vorbereiten und dann am nächsten Tag dekorieren? Oder sollte ich die Torte lieber morgens zubereiten, dann in den Kühlschrank stellen bis zum servieren und davor dann natürlich erst noch dekorieren? Danke für Deine Antwort und das tolle Rezept. Viele Grüße Sandra

 antworten

Susi (06.08.2024)
Hallo Sandra, die Torte kannst du gut vorbereiten. Die Deko würde ich persönlich immer frisch darauf verteilen. 🥰 Liebe Grüße Susi

Janine (02.08.2024) 1 2 3 4 5 Einfach erklärt, sehr schönes Ergebnis geworden

 antworten

Frances (24.07.2024) 1 2 3 4 5 Liebe Susi, kann ich anstatt Erdbeeren auch Schattenmorellen bzw Sauerkirschen aus dem Glas verwenden ? Viele liebe Grüße

 antworten

Susi (29.07.2024)
Hallo Frances, ja das geht auch prima. Empfehlen kann ich dir auch Mandarinen aus der Dose 😋 Liebe Grüße Susi

Birte (18.06.2024) 1 2 3 4 5 Hey Susi, wusste ich' s doch, dass ich auf deiner Seite fündig werde! Nehme ich einen Boden und schneide ihn 2 Mal durch oder kaufe ich 3 Böden?

 antworten

Susi (19.06.2024)
Hallo Birte, den Wiener Boden bekommst du direkt so zu kaufen. Da hast du den Boden schon fertig in 3 Teile geteilt. Liebe Grüße Susi

Iset (09.06.2024) 1 2 3 4 5 Hallo Susi! Kann man die Torte auch einfrieren? Liebe Grüße Iset

 antworten

Susi (10.06.2024)
Hallo Iset, die Torte eignet sich leider nicht zum einfrieren. Liebe Grüße Susi

Katharina (16.11.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi, kann ich die Marmelade und Früchte auch weglassen? Meine Kinder mögen das leider nicht. Liebe Grüße, Katharina

 antworten

Susi (16.11.2023)
Hallo Katharina, kannst du auch weglassen ;) Liebe Grüße Susi

Rita (10.09.2023) 1 2 3 4 5 Hallo, Biskuit 26 oder 28 Durchmesser?!

 antworten

Susi (11.09.2023)
Hallo Rita, der Biskuit hat einen Durchmesser von 26 cm. 28 cm würde auch gehen, dann wird die Torte nur etwas flacher. Liebe Grüße Susi

Lena (05.09.2023) 1 2 3 4 5 Habe heute die Torte für meine Tochter gemacht. War ein voller Erfolg! Sehr lecker. Nur die Creme ist mir etwas zu fest geworden,da habe ich wahrscheinlich die Sahne und die Schlemmercreme zu lange geschlagen.

 antworten

Helga (31.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi, hier stehen 3 Pakete Schlemmercreme in dem Rezept. 3 Pakete = 6 Beutel , ist das wirklich richtig?

 antworten

Susi (04.09.2023)
Hallo Helga, gemeint sind 3 Beutel. Liebe Grüße Susi

Inge (29.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi,wird die Sahne und die Schlemmercreme auf einmal steif geschlagen? Danke,liebe Grüße

 antworten

Susi (04.09.2023)
Hallo Inge, ja die Sahne und die Schlemmercreme gibst du zusammen in eine Schüssel und schlägst sie dann auf. Viel Spaß beim Zubereiten. Liebe Grüße Susi

Lena (27.08.2023) 1 2 3 4 5 Kann man statt Erdbeeren auch Himbeeren nehmen?

 antworten

Susi (29.08.2023)
Hallo Lena, ja du kannst auch Himbeeren verwenden. Liebe Grüße Susi

Christine (18.08.2023) 1 2 3 4 5 Verwendest fu die fertig zubereitete Schlemmercreme oder nur das Pulver aus der Tüte?

 antworten

Jenny (18.08.2023)
Liebe Christine, wir nehmen nur das Pulver und schlagen sie dann wie oben beschrieben mit der Sahne steif. Liebe Grüße, Jenny

Christine (18.08.2023) 1 2 3 4 5 Verwendest du die fertig zubereitete Schlemmercreme oder nur das Pulver aus der Tüte?

 antworten

Mandy (18.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo, kann man den Kuchen bzw 1 Stück einfrieren? Vg Mandy

 antworten

Tascha (14.08.2023) 1 2 3 4 5 Kann man über die Creme am Ende auch eine Schokoglasur machen, damit man die Torte schon einen Abend vorher dekorieren kann?

 antworten

Susi (15.08.2023)
Hallo Tascha, dann sollte die Torte vorher gut gekühlt sein und die Schokoglasur max. nur lauwarm. Die Waffeltüte würde ich dennoch erst am Tag darauf legen, weil sie Feuchtigkeit vom Kühlschrank aufnimmt. Liebe Grüße Susi

Cornelia (07.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi, bei uns gibt es die RUF Schlemmercreme nirgends. Was kann ich als Alernative nehmen?

 antworten

Susi (07.08.2023)
Hallo Cornelia, du kannst auch 3 Beutel Paradiescreme von Dr. Oetker verwenden. ;) Viel Spaß beim zubereiten. Liebe Grüße Susi

Laura (06.08.2023) 1 2 3 4 5 Bedeutet 3 Päckchen, drei Beutel? Oder 3 ganze Packungen?

 antworten

Susi (07.08.2023)
Hallo Laura, gemeint sind 3 Beutel. Viel Spaß beim Nachmachen. Liebe Grüße Susi

Carina (05.08.2023) 1 2 3 4 5 Kann man die Torte auch einen Tag vorher machen?

 antworten

Jenny (06.08.2023)
Hallo Carina, du kannst die Torte sehr gut einen Tag vorher machen. Nur die Deko solltest du frisch auflegen, da sie dir sonst aufweicht. LG Jenny

Ilse Hellweg (04.08.2023) 1 2 3 4 5 Die Schlemmercrem ist im Doppelpack muss ich da 3 Tüten oder 3 Doppelpacks nehmen ?

 antworten

Susi (07.08.2023)
Hallo Ilse, 3 Tüten haben wir verwendet. Liebe Grüße Susi