Schnelle Torte zur Einschulung

Schnelle Torte zur Einschulung
Du möchtest eine schnelle Torte zur Einschulung selber machen? Für mein Rezept mit Vanillecreme brauchst du nur 20 Minuten:
Rezept von

5.0 Sterne bei 33 Bewertungen
Du möchtest eine schnelle Torte zur Einschulung selber machen, denn neben dem Schultüte füllen und anderen Partyvorbereitungen bleibt dir nur wenig Zeit? Dann schau dir jetzt unser Blitz-Rezept für eine Schulanfangstorte an. Wir zeigen dir, wie du mit etwas Hilfe von fertigen Produkten eine köstliche Vanillecreme-Torte mit Erdbeeren in nur 20 Minuten selber machen kannst.

Diese Zutaten brauchst du für unsere schnelle Torte zur Einschulung

  • fertiger Wiener Boden - oder ein selbstgebackener hoher Biskuitboden
  • Schlemmercreme Vanille
  • Sahne
  • Erdbeeren
  • Erdbeermarmelade
  • Smarties, Zucker-Buchstaben, Gebäckschmuck-Zahlen und andere beliebige Deko
  • Eiswaffel-Hörnchen

Schulanfang Torte selber machen

Die genauen Mengenangaben für meine schnelle Torte zur Einschulung findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Schnelle Torte zur Einschulung selbst gemacht

  1. Rühre die Vanille-Schlemmercreme mit Sahne an.
  2. Lege einen Wiener Boden auf deine Tortenplatte. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade, lege die Erdbeeren darauf und bestreiche ihn mit Vanillecreme.
  3. Lege den 2. Wiener Boden darauf. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade und Vanillecreme.
  4. Lege den 3. Wiener Boden darauf. Bestreiche die schnelle Torte rundherum mit Vanillecreme.
  5. Verziere die Einschulungstorte kurz vor dem Servieren mit Smarties, Waffelhörnchen und buntem Gebäckschmuck.

Vanille Schlemmercreme Torte

Passende Tortendeko

Du kannst die Schulanfangstorte nach Belieben kunterbunt verzieren. Sehr gut eignet sich Gebäckschmuck in Form von Zahlen oder Buchstaben. Aber auch Smarties und Gummibärchen machen sich prima. Als Schultüte platzieren wir gern eine Eiswaffel auf der Torte.

Wichtiger Hinweis: Damit dir deine Tortendeko nicht zerläuft oder matschig wird, solltesz du sie erst kurz vor dem Servieren auf die Torte legen!



Schnelle Torte zur Einschulung

Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 26 cm Durchmesser á 12 Stück:

Für die schnelle Torte

  • 1 Wiener Boden
  • 3 Päckchen RUF Schlemmercreme Vanille (entspricht 1,5 Packungen)
  • 300 g Erdbeeren
  • 800 ml Sahne (kalt)

Als Torten-Deko

  • 1 Eiswaffeltüte
  • Smarties®
  • bunte Buchstaben (gibt es beim Gebäckschmuck)

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Zubereitung:

  1. Gib die Sahne mit der Schlemmercreme in eine Schüssel und schlage sie steif.

    Einschulung Torte Schlemmercreme
  2. Lege einen Wiener Boden auf die Tortenplatte, stelle einen Tortenring darum und bestreiche ihn mit zwei Esslöffeln Erdbeermarmelade.

    Schnelle Torte Einschulung Erdbeermarmelade
  3. Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und halbiere sie. Verteile die Erdbeeren auf dem Kuchen.

    Einschulung Torte Erdbeeren
  4. Gib ein Drittel der Tortencreme darauf und verteile sie gleichmäßig.

    Schlemmercreme Torte Erdbeeren
  5. Lege einen Tortenboden darauf, bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade und anschließend mit etwas Tortencreme. Gib darauf den dritten Wiener Boden. Entferne den Tortenring.

    Wiener Boden Schulanfangstorte
  6. Streiche die Torte rundherum mit der restlichen Creme ein.

    Einfache Torte Schulanfang
  7. Dekoriere den Kuchen erst kurz vor dem Servieren mit Smarties, den bunten Buchstaben und der Waffeltüte.

    Smarties Torte Einschulung


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Kommentare

Sarah (12.09.2024) Hallo! Würden denn auch TK-Erdbeeren gehen? Die sind ja größer als Himbeeren. Ich befürchte, dass der Boden durchweichen könnte. Liebe Grüße

antworten antworten
Susi (19.09.2024)
Hallo Sarah, TK Erdbeeren funktionieren auch. Du kannst sie ja halbieren. 😊 Liebe Grüße Susi
Angela (11.09.2024) Hallo,ich habe leider zu wenig Sahne gekauft,kann ich sie Hälfte auch mit Milch ersetzen oder wird es dann nicht fest genug? LG ☺️

antworten antworten
Susi (19.09.2024)
Hallo Angela, bei dem Rezept funktioniert das :) Liebe Grüße Susi
Kathrin (09.09.2024) Hallo würden den auch TK Himbeeren gehen? Hab Angst das es mir durchweicht. Lg

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Susi (11.09.2024)
Hallo Kathrin, die verwende ich sogar gerne, da der Boden dann schön fruchtig ist. 😉 Liebe Grüße Susi
Anne (26.08.2024) Ich denke, dass ich jetzt keine schönen Erdbeeren bekommen werde. Himbeeren mit Himbeermarmrlade müsste ja auch passen oder?

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Jenny (26.08.2024)
Klar, das passt auch prima. Viel Spaß beim Backen 😊
Jasmin (23.08.2024) So einfach und sooo lecker!

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Ulrike (21.08.2024) Habe bei uns leider keine schlemmercreme bekommen, dafür tortencreme v.ruf. Fa wird sie mit Milch angegeben. Kann ich auch Sahne nehmen?

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Susi (23.08.2024)
Hallo Ulrike, genau statt Milch nimmst du einfache Sahne 😊 Liebe Grüße und gutes Gelingen. Liebe Grüße Susi
Sarah (19.08.2024) Hallo 😊 Wenn ich anstatt Erbeeren, Mandarinen nehmen würde soll ich dann trotzdem die Erbeermarmelade verwenden oder ganz weglassen. Viele Grüße

antworten antworten
Susi (19.08.2024)
Hallo Sarah, da würde ich persönlich Aprikosenmarmelade verwenden. :) Liebe Grüße Susi
Sandra (04.08.2024) Liebe Susi, kann ich die Torte Abends vorbereiten und dann am nächsten Tag dekorieren? Oder sollte ich die Torte lieber morgens zubereiten, dann in den Kühlschrank stellen bis zum servieren und davor dann natürlich erst noch dekorieren? Danke für Deine Antwort und das tolle Rezept. Viele Grüße Sandra

antworten antworten
Susi (06.08.2024)
Hallo Sandra, die Torte kannst du gut vorbereiten. Die Deko würde ich persönlich immer frisch darauf verteilen. 🥰 Liebe Grüße Susi
Janine (02.08.2024) Einfach erklärt, sehr schönes Ergebnis geworden

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Frances (24.07.2024) Liebe Susi, kann ich anstatt Erdbeeren auch Schattenmorellen bzw Sauerkirschen aus dem Glas verwenden ? Viele liebe Grüße

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Susi (29.07.2024)
Hallo Frances, ja das geht auch prima. Empfehlen kann ich dir auch Mandarinen aus der Dose 😋 Liebe Grüße Susi
Birte (18.06.2024) Hey Susi, wusste ich' s doch, dass ich auf deiner Seite fündig werde! Nehme ich einen Boden und schneide ihn 2 Mal durch oder kaufe ich 3 Böden?

antworten antworten
Susi (19.06.2024)
Hallo Birte, den Wiener Boden bekommst du direkt so zu kaufen. Da hast du den Boden schon fertig in 3 Teile geteilt. Liebe Grüße Susi
Iset (09.06.2024) Hallo Susi! Kann man die Torte auch einfrieren? Liebe Grüße Iset

antworten antworten
Susi (10.06.2024)
Hallo Iset, die Torte eignet sich leider nicht zum einfrieren. Liebe Grüße Susi
Katharina (16.11.2023) Hallo Susi, kann ich die Marmelade und Früchte auch weglassen? Meine Kinder mögen das leider nicht. Liebe Grüße, Katharina

antworten antworten
Susi (16.11.2023)
Hallo Katharina, kannst du auch weglassen ;) Liebe Grüße Susi
Rita (10.09.2023) Hallo, Biskuit 26 oder 28 Durchmesser?!

antworten antworten
Susi (11.09.2023)
Hallo Rita, der Biskuit hat einen Durchmesser von 26 cm. 28 cm würde auch gehen, dann wird die Torte nur etwas flacher. Liebe Grüße Susi
Lena (05.09.2023) Habe heute die Torte für meine Tochter gemacht. War ein voller Erfolg! Sehr lecker. Nur die Creme ist mir etwas zu fest geworden,da habe ich wahrscheinlich die Sahne und die Schlemmercreme zu lange geschlagen.

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Helga (31.08.2023) Hallo Susi, hier stehen 3 Pakete Schlemmercreme in dem Rezept. 3 Pakete = 6 Beutel , ist das wirklich richtig?

antworten antworten
Susi (04.09.2023)
Hallo Helga, gemeint sind 3 Beutel. Liebe Grüße Susi
Inge (29.08.2023) Hallo Susi,wird die Sahne und die Schlemmercreme auf einmal steif geschlagen? Danke,liebe Grüße

antworten antworten
Susi (04.09.2023)
Hallo Inge, ja die Sahne und die Schlemmercreme gibst du zusammen in eine Schüssel und schlägst sie dann auf. Viel Spaß beim Zubereiten. Liebe Grüße Susi
Lena (27.08.2023) Kann man statt Erdbeeren auch Himbeeren nehmen?

antworten antworten
Susi (29.08.2023)
Hallo Lena, ja du kannst auch Himbeeren verwenden. Liebe Grüße Susi
Christine (18.08.2023) Verwendest fu die fertig zubereitete Schlemmercreme oder nur das Pulver aus der Tüte?

antworten antworten
Jenny (18.08.2023)
Liebe Christine, wir nehmen nur das Pulver und schlagen sie dann wie oben beschrieben mit der Sahne steif. Liebe Grüße, Jenny
Christine (18.08.2023) Verwendest du die fertig zubereitete Schlemmercreme oder nur das Pulver aus der Tüte?

antworten antworten
Mandy (18.08.2023) Hallo, kann man den Kuchen bzw 1 Stück einfrieren? Vg Mandy

antworten antworten
Tascha (14.08.2023) Kann man über die Creme am Ende auch eine Schokoglasur machen, damit man die Torte schon einen Abend vorher dekorieren kann?

antworten antworten
Susi (15.08.2023)
Hallo Tascha, dann sollte die Torte vorher gut gekühlt sein und die Schokoglasur max. nur lauwarm. Die Waffeltüte würde ich dennoch erst am Tag darauf legen, weil sie Feuchtigkeit vom Kühlschrank aufnimmt. Liebe Grüße Susi
Cornelia (07.08.2023) Hallo Susi, bei uns gibt es die RUF Schlemmercreme nirgends. Was kann ich als Alernative nehmen?

antworten antworten
Susi (07.08.2023)
Hallo Cornelia, du kannst auch 3 Beutel Paradiescreme von Dr. Oetker verwenden. ;) Viel Spaß beim zubereiten. Liebe Grüße Susi
Laura (06.08.2023) Bedeutet 3 Päckchen, drei Beutel? Oder 3 ganze Packungen?

antworten antworten
Susi (07.08.2023)
Hallo Laura, gemeint sind 3 Beutel. Viel Spaß beim Nachmachen. Liebe Grüße Susi
Carina (05.08.2023) Kann man die Torte auch einen Tag vorher machen?

antworten antworten
Jenny (06.08.2023)
Hallo Carina, du kannst die Torte sehr gut einen Tag vorher machen. Nur die Deko solltest du frisch auflegen, da sie dir sonst aufweicht. LG Jenny
Ilse Hellweg (04.08.2023) Die Schlemmercrem ist im Doppelpack muss ich da 3 Tüten oder 3 Doppelpacks nehmen ?

antworten antworten
Susi (07.08.2023)
Hallo Ilse, 3 Tüten haben wir verwendet. Liebe Grüße Susi

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