Schnelle Torte zur Einschulung

Du möchtest eine schnelle Torte zur Einschulung selber machen? Für mein Rezept mit Vanillecreme brauchst du nur 20 Minuten:

1 2 3 4 5 5.0 Sterne bei 21 Bewertungen

Du möchtest eine schnelle Torte zur Einschulung selber machen, denn neben dem Schultüte füllen und anderen Partyvorbereitungen bleibt dir nur wenig Zeit? Dann schau dir jetzt unser Blitz-Rezept für eine Schulanfangstorte an. Wir zeigen dir, wie du mit etwas Hilfe von fertigen Produkten eine köstliche Vanillecreme-Torte mit Erdbeeren in nur 20 Minuten selber machen kannst.

Diese Zutaten brauchst du für unsere schnelle Torte zur Einschulung

• fertiger Wiener Boden - oder ein selbstgebackener hoher Biskuitboden
• Schlemmercreme Vanille
• Sahne
• Erdbeeren
• Erdbeermarmelade
• Smarties, Zucker-Buchstaben, Gebäckschmuck-Zahlen und andere beliebige Deko
• Eiswaffel-Hörnchen

Die genauen Mengenangaben für meine schnelle Torte zur Einschulung findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Schnelle Torte zur Einschulung selbst gemacht

1. Rühre die Vanille-Schlemmercreme mit Sahne an.
2. Lege einen Wiener Boden auf deine Tortenplatte. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade, lege die Erdbeeren darauf und bestreiche ihn mit Vanillecreme.
3. Lege den 2. Wiener Boden darauf. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade und Vanillecreme.
4. Lege den 3. Wiener Boden darauf. Bestreiche die schnelle Torte rundherum mit Vanillecreme.
5. Verziere die Einschulungstorte kurz vor dem Servieren mit Smarties, Waffelhörnchen und buntem Gebäckschmuck.

Passende Tortendeko

Du kannst die Schulanfangstorte nach Belieben kunterbunt verzieren. Sehr gut eignet sich Gebäckschmuck in Form von Zahlen oder Buchstaben. Aber auch Smarties und Gummibärchen machen sich prima. Als Schultüte platzieren wir gern eine Eiswaffel auf der Torte.

Zutaten für 26 cm Durchmesser á 12 Stück:

Für die schnelle Torte

• 1 Wiener Boden
• 3 Päckchen RUF Schlemmercreme Vanille (entspricht 1,5 Packungen)
• 300 g Erdbeeren
• 800 ml Sahne (kalt)
• 4 EL Erdbeermarmelade

Als Torten-Deko

• 1 Eiswaffeltüte
• Smarties
• bunte Buchstaben (gibt es beim Gebäckschmuck)

Zubereitung:

1. Gib die Sahne mit der Schlemmercreme in eine Schüssel und schlage sie steif.
   
   
2. Lege einen Wiener Boden auf die Tortenplatte, stelle einen Tortenring darum und bestreiche ihn mit zwei Esslöffeln Erdbeermarmelade.
   
   
3. Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und halbiere sie. Verteile die Erdbeeren auf dem Kuchen.
   
   
4. Gib ein Drittel der Tortencreme darauf und verteile sie gleichmäßig.
   
   
5. Lege einen Tortenboden darauf, bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade und anschließend mit etwas Tortencreme. Gib darauf den dritten Wiener Boden. Entferne den Tortenring.
   
   
6. Streiche die Torte rundherum mit der restlichen Creme ein.
   
   
7. Dekoriere den Kuchen erst kurz vor dem Servieren mit Smarties, den bunten Buchstaben und der Waffeltüte.
   
   

Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:

Katharina (16.11.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi, kann ich die Marmelade und Früchte auch weglassen? Meine Kinder mögen das leider nicht. Liebe Grüße, Katharina

 antworten

Susi (16.11.2023)
Hallo Katharina, kannst du auch weglassen ;) Liebe Grüße Susi

Rita (10.09.2023) 1 2 3 4 5 Hallo, Biskuit 26 oder 28 Durchmesser?!

 antworten

Susi (11.09.2023)
Hallo Rita, der Biskuit hat einen Durchmesser von 26 cm. 28 cm würde auch gehen, dann wird die Torte nur etwas flacher. Liebe Grüße Susi

Lena (05.09.2023) 1 2 3 4 5 Habe heute die Torte für meine Tochter gemacht. War ein voller Erfolg! Sehr lecker. Nur die Creme ist mir etwas zu fest geworden,da habe ich wahrscheinlich die Sahne und die Schlemmercreme zu lange geschlagen.

 antworten

Helga (31.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi, hier stehen 3 Pakete Schlemmercreme in dem Rezept. 3 Pakete = 6 Beutel , ist das wirklich richtig?

 antworten

Susi (04.09.2023)
Hallo Helga, gemeint sind 3 Beutel. Liebe Grüße Susi

Inge (29.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi,wird die Sahne und die Schlemmercreme auf einmal steif geschlagen? Danke,liebe Grüße

 antworten

Susi (04.09.2023)
Hallo Inge, ja die Sahne und die Schlemmercreme gibst du zusammen in eine Schüssel und schlägst sie dann auf. Viel Spaß beim Zubereiten. Liebe Grüße Susi

Lena (27.08.2023) 1 2 3 4 5 Kann man statt Erdbeeren auch Himbeeren nehmen?

 antworten

Susi (29.08.2023)
Hallo Lena, ja du kannst auch Himbeeren verwenden. Liebe Grüße Susi

Christine (18.08.2023) 1 2 3 4 5 Verwendest fu die fertig zubereitete Schlemmercreme oder nur das Pulver aus der Tüte?

 antworten

Jenny (18.08.2023)
Liebe Christine, wir nehmen nur das Pulver und schlagen sie dann wie oben beschrieben mit der Sahne steif. Liebe Grüße, Jenny

Christine (18.08.2023) 1 2 3 4 5 Verwendest du die fertig zubereitete Schlemmercreme oder nur das Pulver aus der Tüte?

 antworten

Mandy (18.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo, kann man den Kuchen bzw 1 Stück einfrieren? Vg Mandy

 antworten

Tascha (14.08.2023) 1 2 3 4 5 Kann man über die Creme am Ende auch eine Schokoglasur machen, damit man die Torte schon einen Abend vorher dekorieren kann?

 antworten

Susi (15.08.2023)
Hallo Tascha, dann sollte die Torte vorher gut gekühlt sein und die Schokoglasur max. nur lauwarm. Die Waffeltüte würde ich dennoch erst am Tag darauf legen, weil sie Feuchtigkeit vom Kühlschrank aufnimmt. Liebe Grüße Susi

Cornelia (07.08.2023) 1 2 3 4 5 Hallo Susi, bei uns gibt es die RUF Schlemmercreme nirgends. Was kann ich als Alernative nehmen?

 antworten

Susi (07.08.2023)
Hallo Cornelia, du kannst auch 3 Beutel Paradiescreme von Dr. Oetker verwenden. ;) Viel Spaß beim zubereiten. Liebe Grüße Susi

Laura (06.08.2023) 1 2 3 4 5 Bedeutet 3 Päckchen, drei Beutel? Oder 3 ganze Packungen?

 antworten

Susi (07.08.2023)
Hallo Laura, gemeint sind 3 Beutel. Viel Spaß beim Nachmachen. Liebe Grüße Susi

Carina (05.08.2023) 1 2 3 4 5 Kann man die Torte auch einen Tag vorher machen?

 antworten

Jenny (06.08.2023)
Hallo Carina, du kannst die Torte sehr gut einen Tag vorher machen. Nur die Deko solltest du frisch auflegen, da sie dir sonst aufweicht. LG Jenny

Ilse Hellweg (04.08.2023) 1 2 3 4 5 Die Schlemmercrem ist im Doppelpack muss ich da 3 Tüten oder 3 Doppelpacks nehmen ?

 antworten

Susi (07.08.2023)
Hallo Ilse, 3 Tüten haben wir verwendet. Liebe Grüße Susi