EM-WM-Fingerfood

Für alle Fussball-Fans der deutschen Mannschaft haben wir ein paar Fingerfood-Ideen vorbereitet, die während eines Länderspiels so richtig gut ankommen: Mini-Pizza, schwarz-rot-goldene Käsespiesse und ein fruchtiger Becher im Deutschland-Design.

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• Für die Mini-Pizzen
• Pizzateig
• Tomatensauce
• Mais
• schwarze Oliven
• rote Paprikawürfel
• etwas Reibekäse
• Für die Deutschland-Spiesse
• Goudawürfel
• schwarze Oliven
• Mini-Tomaten
• Für die Obstbecher
• Pfirsichwürfel
• Erdbeeren oder Himbeeren
• Blaubeeren oder Brombeeren

Zubereitung der Mini-Pizza in schwarz-rot-gold

Auf großen Beifall stieß bei unserem Testessen die Mini-Pizza-Variante in schwarz-rot-gold. Dafür rollt ihr euren Pizzateig dünn aus und stecht dann runde Kreise aus. Das geht z.B. ganz gut mit einem Glas.

Die Mini-Pizzen legt ihr dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech und bestreicht sie mit Tomatensauce.

Nun belegt ihr eure Pizza im Design der Deutschlandflagge, indem ihr zuerst eine schwarze Schicht mit den Oliven legt, darunter einen Streifen rote Paprika gebt und mit dem goldenen Mais unten abschließt.

Bestreut die Minipizzen noch dünn mit Käse. Dann geht es für sie bei 220°C für etwa 15 Minuten in den Backofen.

Fussball-Spieße in schwarz-rot-gold

Für die Fussballspieße in den Farben der Deutschlandflagge spießt ihr einfach jeweils eine schwarze Olive, eine Minitomate und einen Käsewürfel auf einen Zahnstocher. Hübsch sieht es aus, wenn ihr dafür Fussball-Piker* verwendet, die ihr auch einfach selber basteln könnt. Ihr müsst euch nur ein paar kleine Fussbälle ausdrucken, ausschneiden und an ein halbiertes Holzstäbchen kleben (Zahnstocher sind mit Fussball sonst zu klein für alles).

Obstbecher in schwarz-rot-gold

Für die Obstbecher in schwarz-rot-gold habe ich kleine Dessertgläser zuerst mit einer Schicht Pfirsichstückchen, dann Erdbeeren und schließlich Blaubeeren gefüllt.

© familienkost.de




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