Herzhafte Käsemuffins

Herzhafte Käsemuffins mit Paprika in nur 15 Minuten selber backen. Hol dir das vegetarische Rezept für Picknick & Brotdose:
1 2 3 4 5 4.9 Sterne bei 32 Bewertungen

Dass Muffins auch herzhaft schmecken, habe ich dir schon mit meinen Gemüsemuffins und den leckeren Hot Dog Muffins gezeigt. Mit meinen Käsemuffins kommt hier nun ein vegetarisches Rezept für alle Käse-Fans. Super einfach und lecker.

Diesse Zutaten brauchst du für mein Käsemuffins Rezept

• Mehl - ich nehme Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl
• Milch
• Käse - für Kinder am besten milder Gouda. Lecker sind sie aber auch mit einem würzigen Bergkäse.
• Paprika - oder ein anderes Gemüse wie Zucchini oder Mais
• Eier
• Backpulver
• gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer zum Würzen. Nach Belieben auch Paprikapulver oder eine italienische Gewürzmischung.
• optional: gib einige Würfel Schinken in de Teig - dann sind die Muffins aber nicht mehr vegetarisch

Die Zubereitung ist ganz einfach: Mische alle Zutaten zu einem Teig. Fülle ihn in eine Muffinform und backe im Ofen herzhafte Muffins. Die reine Arbeitszeit kostet dich dabei nicht mehr als 15 Minuten. Super gut, oder?

Muffins mit Käse als Fingerfood

Einfache Käsemuffins sind bei uns der Renner zum Abendessen, beliebt in der Brotdose und immer eine gute Idee beim Picknick. Auch auf dem Partybuffet machen sie eine gute Figur. Bist du sparsam mit dem Salz, darf bereits das Kleinkind nach dem 1. Geburtstag bei herzhaften Muffins mit essen.

Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:

Kategorien:

• Kindergeburtstag Rezepte
• Fingerfood
• Kindermuffins
• Vegetarische Rezepte
• Brotdose Rezepte
• Picknick
• Abendessen
• Stillzeit
• Meal Prep Rezepte
• Essen zur Einschulung
• Käserezepte
• Herzhaftes Gebäck
• Partyrezepte
• Buffet Rezepte
• Silvester Snacks

Tipp: Du kannst die Käsemuffins wunderbar einfrieren und nach Bedarf wieder auftauen.

Melanie (11.06.2025) 1 2 3 4 5 Kann man da auch die Kräuter aus dem Glas benutzen?

 antworten

Susi (11.06.2025)
Hallo Melanie, meinst du getrocknete Kräuter? Die kannst du verwenden. 😉 Liebe Grüße Susi

Manuela (24.05.2025) 1 2 3 4 5 Ist es normal, dass der Teig sehr flüssig ist, nachdem alle Zutaten vermengt sind? Hatte deswegen die Befürchtung, am Ende nur Matsche in den Förmchen zu haben, aber ich irrte. Sehr locker, ich würde nur etwas mehr würzen, vielleicht noch andere Gewürze nehmen, denn sie waren selbst für meinen Geschmack zu fade. Und ja, das nächste Mal keine Papierförmchen, sondern nur die Backform fetten, wie es auch bei den Gemüsemuffins empfohlen wurde. (Die haben mir übrigens außerordentlich gut geschmeckt!)

 antworten

Susi (26.05.2025)
Hallo Manuela, vielen lieben Dank für deine ausführliche Bewertung. 😊 Liebe Grüße Susi

Tanja (15.03.2025) 1 2 3 4 5 Gerade gemacht und probiert und schmeckt mir ausgezeichnet. Mein Mann ist kein Fan davon, deswegen kann man ja Speckwürfel oder Schinken zufügen 🤔👍

 antworten

Cindy (08.05.2024) 1 2 3 4 5 Geschmacklich sehr gut, leider backen die Muffins bei mir sehr an den Papierförmchen an. Und im Rezept fehlt die Stelle wo die Milch rein muss - sich bei Schritt 4.

 antworten

Susi (09.05.2024)
Hallo Cindy, vielen Dank für den Hinweis. Ich habe es direkt im Rezept angepasst. Liebe Grüße Susi

Karin (29.03.2024) 1 2 3 4 5 Ganz einfach schnell und lecker. für kurzfristige Besucher top!

 antworten

Dori (29.04.2023) 1 2 3 4 5 Ich habe die Käsemuffins fürs Picknick gebacken. War eine gute Idee, alles alle 🤗

 antworten

Jörg (29.03.2023) 1 2 3 4 5 Danke für das einfache Käsemuffins Rezept. Hab noch Schinken und Röstzwiebeln reingemacht.

 antworten

Hanne (25.03.2023) 1 2 3 4 5 Köstlich

 antworten