Pumpkin Spice Sirup
Pumpkin Spice Sirup ist ein aromatischer Kürbissirup mit vielen Gewürzen. Hol dir mein einfaches Rezept zum Selbermachen:
Rezept von Jenny Böhme
5.0 Sterne bei 12 Bewertungen
Ich zeige dir, wie du aus Kürbismus und aromatischen Gewürzen einen köstlichen Pumpkin Spice Sirup selber machen kannst. Hast du den Kürbissirup auf Vorrat im Kühlschrank, kannst du dir jederzeit ganz schnell und einfach leckere warme Kürbis-Getränke wie Pumpkin Spice Latte selber machen. Ein selbstgemachter Kürbissirup ist außerdem ein schönes Geschenk aus der Küche.
Die genauen Mengenangaben für unseren Pumpkin Spice Sirup findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
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Rezept von Jenny Böhme
Zutaten für mein Pumpkin Spice Sirup Rezept
- Zucker
- Kürbismus
- Pumpkin Spice Gewürz - besteht aus Zimt, Ingwerpulver, Piment, Muskatnuss und Vanille
- Bourbon Vanillezucker
Die genauen Mengenangaben für unseren Pumpkin Spice Sirup findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Pumpkin Spice Sirup selber machen
- Zucker und Vanillezucker in kochendem Wasser auflösen
- Pumpkin Spice Gewürzmischung und Kürbismus unterrühren - aufkochen
- Kürbissirup in kleine Flaschen füllen
Kürbismus kannst du ganz einfach selber machen, indem du ein paar Stückchen Kürbis mit wenig Wasser weich kochst und dann pürierst. Als schnelle Alternative eignet sich Kürbis Babybrei aus dem Glas.
Dazu passt der Kürbissirup - Ideen für die Verwendung:
- ganz klassisch wie bei Starbucks und co. als Pumpkin Spice Latte
- als Heißgetränk ohne Koffein mit aufgeschäumter Milch - ideal für Kinder und in der Schwangerschaft
- als Topping auf unsere Pancakes
- in heißen Tee
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| Arbeitszeit: | ca. 5 Minuten |
| Kochzeit/Backzeit: | ca. 5 Minuten |
| Gesamtzeit aktiv: | ca. 10 Minuten |
Zutaten
- 125 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 3 EL Kürbismus
- 1 EL Pumpkin Spice Gewürz
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Zubereitung:
- Gib den Zucker, den Vanillezucker und das Wasser in einen Topf.
- Bringe die Mischung zum Kochen und rühre, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Füge die Gewürzmischung und das Kürbismus hinzu.
- Koche alles nochmal kurz auf.
- Fülle den Sirup in kleine Flaschen.
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Kommentare
Irene (02.10.2023)
Wie lange hält der sirup? Würd ihn als Geschenk für Weihnachten machen wollen.
antworten
antwortenSusi (05.10.2023)
Hallo Irene, ich habe ihn 1 Woche im Kühlschrank gelagert, dann war er allerdings leer. Liebe Grüße Susi
Hallo Irene, ich habe ihn 1 Woche im Kühlschrank gelagert, dann war er allerdings leer. Liebe Grüße Susi
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