Quarkbrötchen aus dem Thermomix

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Ich zeige dir, wie du Quarkbrötchen mit dem Thermomix selber machen kannst, die ohne Gehzeit direkt in den Backofen dürfen. So hast du mit diesem Quarkbrötchen Thermomix Rezept leckere, frisch gebackene Brötchen in nur 30 Minuten auf dem Tisch.

So essen wir die Thermomix Quarkbrötchen gern

• alternativ zu meinem Thermomix Bananenbrot warm aus dem Ofen als schnelle Frühstücksbrötchen am Wochenende
• mit etwas Zucker oder Apfelstücken wie bei meinen Apfelbrötchen im Teig als Fingerfood beim Picknick
• herzhaft belegt mit Frischkäse, Käse oder Wurst zum Abendessen

Meine Kinder nehmen die saftigen Thermomix Quarkbrötchen auch sehr gern in der Brotdose mit in den Kindergarten und die Schule.

Darum empfehle ich das Quarkbrötchen Thermomix Rezept

1. Du kannst für die Quarkbrötchen Dinkelmehl oder auch normales Weizenmehl verwenden. Bei der Verwendung von Vollkornmehl solltest du die Milchmenge erhöhen.
2. Der Quark-Öl-Teig ist sehr locker und wird ohne Hefe zubereitet. Daher hast du keine Gehzeit und kannst die Brötchen sofort backen.
3. Meine Quarkbrötchen sind ein Hit bei Kindern und eignen sich auch prima für das Baby beim Übergang von der Beikost zur Familienkost. Schau dir dazu auch gern mein Beikost-Rezept für schnelle Quarkbrötchen an.

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Anke (06.04.2025) 1 2 3 4 5 Kann man die Brötchen auch am Vorabend schon formen und kalt stellen um am Morgen direkt zu backen ?

 antworten

Jenny (07.04.2025)
Das habe ich noch nicht gemacht, aber es geht bestimmt. Decke die Brötchen dann gut mit Frischhaltefolie ab, damit sie nicht austrocknen.

Alicia (31.03.2025) 1 2 3 4 5 Kann man die Brötchen auch gut einfrieren und bei Bedarf dann wieder auftauen ?

 antworten

Jenny (31.03.2025)
Ja, das geht wunderbar 👍