Gegrillte Wraps

Gegrillte Wraps sind unser Hit aus jeder Grillparty und funktionieren auch auf dem Kontaktgrill. Hol dir das einfache Rezept mit vielen Füllideen:
Du magst gerne Wraps und bist immer auf der Suche nach einem einfachen Snack für die Familie? Dann sind meine Wraps vom Grill eine tolle Idee! Sie entwickeln sich bei uns grad zum heimlichen Star neben Bratwurst und Gemüsespießen, aber auch außerhalb der Grillsaison machen wir sehr gern gegrillte Wraps. Ihnen ist es nämlich völlig egal, ob sie auf dem Holzkohlegrill brutzeln oder ich sie in den Kontaktgrill* lege. Grill ist Grill. Weil sie so schnell und einfach zubereitet sind, können das meine Kinder sogar schon allein. Gegrillte Wraps sind daher perfekt für hungrige Teenies.

Diese Zutaten brauchst du für gegrillte Wraps

• Wraps - Tortilla aus Weizen oder Vollkorn-Tortilla, gern auch Protein-Wraps
• eine Sauce oder ein Dip - saure Sahne, Schmand, Creme Fraiche, Balsamico Creme, Mayo, Pesto, Knobi-Sauce oder Honig-Senf-Dip
• Käse

optional:

• Schinkenwürfel
• Salami
• Mais
• Salatblätter
• Rucola
• Tomatenscheiben
• Zucchini-Scheiben
• Gewürzgurken in Scheiben

Wraps zum Grillen kannst du nach Herzenslust belegen. Wir wählen immer für jedes Viertel eine andere Zutat. Käse und eine leckere Sauce dürfen dabei nie fehlen.

Gegrillte Wraps selber machen - so gehts:

1. Lege den Wrap (=Tortilla) vor dich und bestreiche ihn mit Frischkäse.
2. Schneide an einer Stelle bis zur Mitte ein.
3. Bestreiche den Wrap mit deiner gewählten Sauce.
4. Belege jedes Viertel mit einer anderen Zutat. Wir nehmen gern Kochschinken, Gouda, Salat und Mais oder Tomatenscheiben.
5. Klappe nun einfach Viertel auf Viertel aufeinander.
6. Grille den Wrap auf dem Holzkohlegrill von beiden Seiten oder lege ihn einfach in den Kontaktgrill.

Beliebte Variationen für Wraps vom Grill

• Pesto + Tomate + Mozzarella + Rucola
• Knoblauchsauce + Hähnchenbrust + Salat + Zucchini
• passierte Tomaten + Würstchenscheiben + Gewürzgurke + Röstzwiebel
• saure Sahne + Avocado + Ei + Tomate
• Remoulade + Salami + Gouda + rote Zwiebel

Zutaten für 5 Portionen:

• 5 Weizentortillas (oder eine andere beliebige Sorte)
• 150 g geriebener Käse
• 2 Tomaten
• 1 Zucchini (klein)
• Basilikum

Als Sauce:

• 150 g Frischkäse
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Pizzakräuter

Zubereitung:

1. Wasche die Tomaten und die Zucchini. Schneide beides in dünne Scheiben.
2. Verrühre den Frischkäse mit dem Tomatenmark und den Pizzakräutern.
3. Lege nacheinander je einen Wrap vor dich.
4. Schneide an einer Stelle bis zur Mitte ein.
5. Bestreiche den Wrap mit der Sauce.
6. Belege nun ein Viertel mit Basilikum, eins mit Gouda, eins mit Zucchini und eins mit den Tomatenscheiben.
7. Klappe jetzt Viertel auf Viertel bis du rundum bist.
8. Nun kannst du die Wraps grillen. Ein gegrillter Wrap schmeckt am besten warm, ist aber auch kalt noch lecker.

Magda (03.05.2023) 1 2 3 4 5 Danke für die tolle Idee. Die Kinder lieben es.

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Sonja (24.04.2023) 1 2 3 4 5 Ich habe noch nie Tortilla gegrillt, aber deine Idee ist großartig. Schmand, Mais, Käse, Knobi und Kochschinken werde ich mal als Zutaten probieren.

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