Schnelle Pizzaschnecken mit Pizzateig


Ob zum Kindergeburtstag, beim Picknick oder als schnelles Familienessen: Die schnellen Pizzaschnecken sind immer eine gute Idee für ein leckeres Fingerfood. Für mein einfaches Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und nur 15 Minuten aktive Zubereitungszeit.
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Arbeitszeit: | ca. 15 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 18 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 33 Minuten |
Zutaten für 16 Stück
- 1 Rolle Pizzateig
- 125 g geriebener Käse
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 2 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:
- Rolle den Pizzateig aus.
- Verrühre den Frischkäse mit dem Tomatenmark und Oregano. Würze die Mischung mit Pfeffer und Salz.
- Bestreiche den Pizzateig mit der Tomatencreme. Streue den Reibekäse darüber.
- Schneide den Teig mit einem Pizzaschneider in 16 Streifen. Rolle die Streifen zu Schnecken auf und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
- Backe die Pizzaschnecken ca. 18 Minuten im auf 220°C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen goldgelb. Alternativ kannst du sie auch wie meine Pizzaschnecken in der Heißluftfritteuse backen.
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Das zeichnet meine herzhaften Pizzaschnecken aus
Das Pizzaschnecken Rezept kommt immer wieder bei uns Zuhause zum Einsatz. Und das nicht ohne Grund! Denn:- sie sind schnell und einfach zubereitet
- je nach Alter können Kinder dabei prima helfen oder sie schon alleine zubereiten (mein Tipp: Körts Kinderschürze)
- die Pizzaschnecken schmecken warm oder kalt und sind auch in der Brotdose gern gesehen
Leserfeedback
Kommentare

Das freut mich 😊

Ich freue mich sehr, dass dir meine Rezepte gefallen, liebe Barbara. Vielen Dank für dein liebes Feedback 😊


Hallo liebe Viktoria,
danke für deine berechtigte Frage – solche Gedanken sind absolut nachvollziehbar. Es stimmt, dass viele Fertigteige wie Pizza-, Flammkuchen- oder Blätterteig aus dem Kühlregal Ethylalkohol enthalten. Dieser wird dort zur Konservierung eingesetzt, nicht als Geschmacksträger. Der Alkoholgehalt liegt meist unter einem Prozent. Beim Backen verdampft ein Großteil davon, besonders bei höheren Temperaturen und längerer Backzeit. Allerdings lässt sich nicht mit letzter Sicherheit sagen, dass wirklich jeder Rest vollständig verschwindet. Und gerade bei Rezepten mit kurzer Backzeit könnten geringe Spuren zurückbleiben. Für Kleinkinder sollte Alkohol – selbst in Spuren – grundsätzlich vermieden werden. Ich verstehe also sehr gut, dass du bei Fertigrezepten vorsichtig bist. Wenn du für kleine Kinder kochst, rate ich dir, entweder auf Fertigteige mit Alkohol ganz zu verzichten oder auf die Zutatenliste zu achten und Sorten ohne Zusatz zu wählen. Eine gute Option ist auch, den Teig selbst zu machen – das ist meist gar nicht so aufwendig. Und keine Sorge: Konstruktive Kritik ist bei uns immer willkommen, ganz unabhängig von der Bewertung.
Liebe Grüße Jenny

Hallo Nadja, vielen Dank für deine lieben Worte 🥰

Ganz lieben Dank für dein Feedback! ❤️ Ich freu mich riesig, dass deine Tochter mit diesem Rezept Spaß in der Küche hat 😊


Das freut mich 😊


Hallo Nicole, hast du die Schnecken versehentlich mit Umluft gebacken?


Hallo Suzy, ja das funktioniert auch. 😊 Liebe Grüße Susi

Hallo Margret, ja das funktioniert auch. 😊 Liebe Grüße Susi

Hallo Nica, das Rezept funktioniert auch mit Dinkelvollkorn-Pizzateig. Liebe Grüße Susi


Hallo Waranya, vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung. Liebe Grüße Susi


Hallo Romina, die Schnecken kannst du auch schon einen Tag vorher zubereiten. Sie schmecken auch kalt richtig lecker. Liebe Grüße Susi


Liebe Julia, du kannst auch direkt die fertige Tomatensauce aus der Pizzapackung nehmen. Das funktioniert genauso gut. Liebe Grüße, Jenny


Hallo Fuh, es ist egal welchen Pizzateig du verwendest. Wir haben den von Henglein verwendet, findest du in jedem gut sortierten Supermarkt. Liebe Grüße Susi
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