Schnelle Pizzaschnecken mit Pizzateig

Pizzaschnecken

Rezept von

4.9 Sterne bei 69 Bewertungen
Ob zum Kindergeburtstag, beim Picknick oder als schnelles Familienessen: Die schnellen Pizzaschnecken sind immer eine gute Idee für ein leckeres Fingerfood. Für mein einfaches Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und nur 15 Minuten aktive Zubereitungszeit.




Schnelle Pizzaschnecken mit Pizzateig

Arbeitszeit
Arbeitszeit:ca. 15 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 18 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 33 Minuten
Kochmodus anschalten off
(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 16 Stück:

  • 1 Rolle Pizzateig
  • 125 g geriebener Käse
  • 100 g Frischkäse
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

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Zubereitung:



  1. Rolle den Pizzateig aus.
  2. Verrühre den Frischkäse mit dem Tomatenmark und Oregano. Würze die Mischung mit Pfeffer und Salz.
  3. Bestreiche anschließend den Pizzateig damit.
  4. Bestreue ihn mit Reibekäse.
  5. Schneide den Teig mit einem Pizzaschneider in 16 Streifen.
  6. Rolle die Streifen zu Schnecken auf und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  7. Heize den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vor.
  8. Backe die Pizzaschnecken für ca. 18 Minuten goldgelb.

Mein Tipp: Du kannst die vegetarischen Pizzaschnecken auch ganz nach Belieben mit weiteren Zutaten aufpeppen. Wie bei einer echten Pizza eignen sich auch Salami, Schinken, Thunfisch, Mais und Co. sehr gut als Belag.


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Das zeichnet meine herzhaften Pizzaschnecken aus

Das Pizzaschnecken Rezept kommt immer wieder bei uns Zuhause zum Einsatz. Und das nicht ohne Grund! Denn:
  • sie sind schnell und einfach zubereitet
  • je nach Alter können Kinder dabei prima helfen oder sie schon alleine zubereiten (mein Tipp: Körts Kinderschürze)
  • die Pizzaschnecken schmecken warm oder kalt und sind auch in der Brotdose gern gesehen

Leserfeedback

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Kommentare

Margret (30.09.2024) Die sehen superlecker aus und werden morgen gleich ausprobiert. Könnte man wohl auch den ganzen belegten Teig aufrollen und dann in Scheiben schneiden 🤔?

antworten antworten
Susi (02.10.2024)
Hallo Margret, ja das funktioniert auch. 😊 Liebe Grüße Susi
Nica (12.08.2024) Kurze Frage gibt es auch in Dinkel Vollkorn Variante?

antworten antworten
Susi (13.08.2024)
Hallo Nica, das Rezept funktioniert auch mit Dinkelvollkorn-Pizzateig. Liebe Grüße Susi
Gerdi (31.07.2024) Köstlich

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Waranya (23.05.2024) Geht schnell und kam sehr gut an bei meiner Tochter & ihrer Oma an einem Zoo Tag 😋 Danke für das Rezept! Liebe Grüße aus Tirol

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Susi (24.05.2024)
Hallo Waranya, vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung. Liebe Grüße Susi
Tina (28.04.2024) Danke für das super Rezept. Werde gern gegessen und kann auch gut auf Vorrat produziert und eingefroren werden. Morgens raus aus der Gefriertruhe und rein in die Brotbox.

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Romina (20.04.2024) Hallo. Kann man die auch schon am Vortag machen? Viele Grüße Romina

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Susi (06.05.2024)
Hallo Romina, die Schnecken kannst du auch schon einen Tag vorher zubereiten. Sie schmecken auch kalt richtig lecker. Liebe Grüße Susi
Nadine (15.03.2024) Super easy und kam gut an. Den Rest frier ich ein und wird's dann für die Brotdose geben

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Julia (11.02.2024) Beim fertigen Pizzateig ist ja meistens die Tomatensoße dabei. Du machst es mit frischkäse und Tomatenmark. Würden die Tomatensoße aus der Fertigpackung den Teig nur durchweichen? Danke für deinen Tipp. Möchte gern pizzaschnecken für Fasching in der Kita zubereiten 🙋🏼‍♀️

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Jenny (11.02.2024)
Liebe Julia, du kannst auch direkt die fertige Tomatensauce aus der Pizzapackung nehmen. Das funktioniert genauso gut. Liebe Grüße, Jenny
Nicole (03.02.2024) Lecker, schnell, einfach.

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Fuh (21.01.2024) Welchen Pizzateig nimmst du? Bestimmt Marke? Wo gekauft?

antworten antworten
Susi (22.01.2024)
Hallo Fuh, es ist egal welchen Pizzateig du verwendest. Wir haben den von Henglein verwendet, findest du in jedem gut sortierten Supermarkt. Liebe Grüße Susi

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